寶寶輔食你添對了嗎
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爸爸媽媽請注意寶寶4個月啦!
從who(世界衛生組織)提供的兒童生長髮育監測評價表上不難看出,我國0~4個月的嬰兒生長髮育曲線走勢良好,達到甚至超過國際標準,但4個月以後相當一部分嬰兒的發育卻低於國際平均水平。這和中國家長對輔食添加的認識不足以及營養搭配不合理等因素有關。事實上,嬰兒4個月以後就應該重視輔食的添加了。
大量的科學研究證明,母乳所提供的營養素能夠滿足4個月以內嬰兒的需要。如果母乳充足的話,則此時期的嬰兒不需再添加其他輔食。但隨着寶寶的長大,其對營養物質的需求量開始相應地增加,而他的胃容量又是有限的,即便母親有充足的乳汁,也已不能滿足寶寶生長髮育的需要了。而母乳中鐵、鋅、維生素d等營養素含量也十分有限,因此寶寶4個月便需添加輔食來補充所需要的營養物質。
寶寶的輔助食品可分爲四大類:穀類,蔬菜、水果類,動物性食品和豆類,以及油脂和糖類。
1、穀類:穀類食物是最容易爲寶寶接受和消化的食物,所以添加輔食時也多先從穀類食物開始,如粥、米糊、湯麪等。寶寶長到7~8個月時,牙齒開始萌出,這時可給寶寶一些餅乾、烤饅頭片、烤麪包片,幫助磨牙並能促進牙齒生長。
2、蔬菜和水果:蔬菜和水果富含寶寶生長髮育所需的維生素和礦物質,如胡蘿蔔含有較豐富的維生素d、維生素c,菠菜含鈣、鐵、維生素c,綠葉蔬菜含較多的維生素b,橘子、蘋果、西瓜含維生素c。
3、動物性食品和豆類:動物性食物主要指雞蛋、肉、魚、奶等,豆類指豆腐和豆製品,這些食物含蛋白質豐富,也是嬰兒生長髮育過程中所必需的。
4、油脂和糖類:油脂和糖是高熱量食物。寶寶胃容量小,所吃的食物量少,熱能不足,所以必須攝入油脂、糖這類體積小、熱能高的食物,但要注意不宜過量,油脂應是植物油而不是動物油。
爸爸媽媽多小心三大原則四項禁忌
三大原則:
1、小量試喂,逐樣嘗試
即先加一種,小量開始,逐漸加量,由少到多,由稀到稠,由淡到濃,由細到粗,由一種到多種,循序漸進。不要幾種輔食一起添加,應先試一種,隔3~5天再加另一種。這樣可以使寶寶有逐漸適應的過程。
2、注意觀察
添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚,看看有無過敏反應,如皮膚紅腫、有溼疹,應停止添加這種輔食。此外,還要注意觀察寶寶的大便,如大便不正常也應暫停添加這種輔食,待其大便正常,無消化不良症狀後,再逐漸添加,但量要小。添加過程中,如果嬰兒對一種食品無不良反應時,再添加新品種的食物。
3、要有耐心
寶寶從吃流質食物(奶類)過渡到吃固體食物有一個適應和學習過程。吃流質食物主要是吸吮的動作,而吃米粉等固體食物,更多的要靠吞嚥動作,所以孩子剛開始學會吞嚥米粉,功能尚不完善,有一部分會吐出來。這並不表示孩子不願意吃米粉,仍應堅持每天喂米粉1~2次。米粉調稀薄一點,用勺子將米粉放在孩子舌頭的前半部分,1周左右孩子就可以適應,吞嚥會逐漸順利。
四項禁忌:
1、忌添加時間過早
剛離開母體的嬰兒,消化器官很嬌嫩,消化腺不發達,分泌功能差,許多消化酶尚未形成,此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食,會增加嬰兒消化功能的負擔,消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”,造成腹脹、便祕、厭食,就是增加腸蠕動,使寶寶便便量多、次數增加,最後導致腹瀉。因此,出生4個月以內的嬰兒忌過早添加輔食。
2、忌添加時間過晚
有些家長怕孩子消化不了,對添加輔食過於謹慎。孩子早已過了4個月,還只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已長大,對營養、能量的需要增加了,光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長髮育的需要,應合理添加輔食了。同時,孩子的消化器官功能已逐漸健全,味覺器官也發育了,已具備添加輔食的條件。另外,此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡,而自身的抵抗力正需要通過增加營養來產生,此時若不及時添加輔食,孩子不僅生長髮育會受到影響,還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此,對出生4個月以後的孩子要及時添加輔食。
3、忌輔食過多
寶寶雖能添加輔食了,但消化器官畢竟還很柔嫩,不能操之過急,應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加,同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲,要吃什麼給什麼,想吃多少給多少,又會造成營養不平衡,並養成偏食、挑食等不良飲食習慣,所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合適的。
4、忌輔食過細
有些父母給寶寶吃的自制輔食過於精細,使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練,不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列,食物未經咀嚼也不會產生味覺,既勾不起孩子的食慾,也不利於味覺的發育,面頰發育同樣受影響。這樣長期下去,寶寶的生長當然不會理想,還會影響大腦智力的發育。
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