這9種食物醫生早已拉黑,別再給你的孩子吃了!
本文已影響2.86W人
本文已影響2.86W人
01人造奶油
“人造奶油”就是把植物油經過加氫處理後變成固體,模仿天然奶油的形狀和味道,再加入一些防腐劑、香精、色素等等,來達到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們日常飲食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。專家稱人造奶油含反式脂肪酸,過多攝入可使膽固醇增高,增加心血管疾病危險。
02派酥類食品
相信這些食物大家都沒少吃,特別是孩子。但只要看看其成分表,就會發現除去基本成分,其餘十幾、二十多種原料均爲添加劑。派酥類食品雖然號稱“非油炸”,但其脂肪含量並不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的“三高一低”垃圾食品,其中營養素含量極少,各種口味基本都靠香精調和,多吃必然有害健康。
03人造海味食品
這裏食品的代表有魚丸、蝦丸、蟹棒等,這些以低價、劣質魚爲原料經加工的人造海味產品,往往大受歡迎。
人造海味食品中,含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。由這些添加劑“調配”出來的人造海味食品,營養價值極低。大人都要少吃,更別提孩子了。
04人造加工肉製品
人造加工肉製品中含有亞硝酸鹽,尤其是罐裝肉製品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒,出現頭痛頭暈、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。
多數火腿腸和肉罐頭爲達到更好的口感,都會加入一定比例的肥肉和澱粉,這就創造了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質的低營養肉類。
05人造膠凍食品
果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等爲原料加工而成的。爲了使膠凍食品吃起來爽滑,都會加入海藻膠、卡拉膠等,它們不能被人體消化吸收,只能以膠凍的形式穿腸而過,對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。
雖然這些膠狀物質本身對人體無害,多數都會被排出體外,但它卻會影響人體對鈣、鋅等礦物質的吸收,對孩子的成長不利。
06膨化食品
膨化食品以澱粉爲主料,在高溫高壓膨化處理後,噴上油脂及各種調味品。專家介紹,人造膨化食品一般都會使用膨化劑,而膨化劑中含有大量的鉛和鋁等重金屬,對人體的神經系統造成傷害。
人體攝入鋁後僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,長期攝入主要會損害大腦功能,嚴重者可能導致癡呆。兒童食用過多膨化食品,可導致孩子發育遲緩、骨軟化症等,甚至會損害兒童的神經系統。
07味精
味精主要成分爲穀氨酸鈉,在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多,可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態,出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒症狀。因此每道菜中添加的味精不應超過0.5毫克。
除此之外,味精中的穀氨酸鈉在超過120℃時,容易轉變成有害物質——焦穀氨酸鈉。因此,使用味精時要延緩放入的時間。炒素菜時,關火十秒鐘以後放味精;做葷菜時,關火兩分鐘以後放味精,這樣更安全。如果是做給孩子吃的輔食,這些調味品不加最好!
08油炸食品
薯條、炸雞腿都是孩子難以割捨的最愛。但是食品被高溫油煎炸過後,會產生有害物質多環芳烴。
我們常吃的早點如油煎餅、臭豆腐、油條等,也會因使用重複多次的油,高溫下產生有害物質,尤其是油炸臭豆腐如果沒有炸透,很容易傷害腸胃,拉肚子。
09燒烤
燒烤時炭火中的嗆煙含有多種有害物質,如硫氧化物、氮氧化物、苯並芘等。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味,同時隨着香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。所以請減少食用燒烤食品的次數。
如果實在想吃,就把烤肉搭配蔬菜水果一起吃。生菜、西紅柿、青椒和蘋果、獼猴桃、檸檬等都含有大量的維生素C、E。其中,豐富的維生素C可減少有害物質亞硝胺的產生;而維生素E具有很強的抗氧化作用。這種科學的搭配,能減少吃烤肉帶來的弊病。
醫生忠告:9種零食有毒千萬不能再吃
這些食物會導致孩子性早熟 要少給孩子吃的食物
餓了就吃這9種食物 美味又助瘦
胎兒性別醫生早暗示你了
這幾種食物 孩子多吃更聰明[經典]
兒童已成白血病高發羣,這些水果是隱患,別再給孩子吃了
孩子不宜吃的四種食物
小孩拉肚子不能吃什麼食物?小孩拉肚子怎麼辦
食物中毒屢見不鮮 這三種食物一定要熟透了再吃!
孕期這3種食物你偷吃了嗎?
除了曬黑 食用這些食物也使你變黑
下午茶選擇這8種食物 養生提神不怕吃太胖
夏季想美白就吃這9種食物
睡前不要給孩子吃零食吧 特別是這些食物
吃什麼食物頭髮變黑 多吃這幾種食物頭髮又黑又亮
輔食添加註意 這五種輔食別再給孩子吃了
這幾種食物 千萬不要過早給寶寶吃
早餐必吃三種食物,早餐必備三種食物
溶脂食物有哪些 這9種食物越吃越瘦
太可怕啦!常吃這10種食物會讓你早早進墳墓
這些食物讓你越吃越黑!
這幾種食物 孩子多吃更聰明
這幾種食物吃了容易生病“吃貨”們小心了!
寶寶拉肚子不要吃9類食物
當心給孩子每天吃這3類食物
這些食物最好別給寶寶吃
幫助孩子生長髮育的9種食物
油膩食物吃多了拉肚子
孩子最難消化的9種食物
6種食物 “吃掉”你的黑眼圈!
孩子喜歡吃的食物 這種食物儘量不要給孩子吃
孕期別吃這3種食物!
吃多卻不長身體,這種佔肚子的食物少給孩子吃