薏米蓮子粥的禁忌
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一般情況下,薏米蓮子粥的禁忌是空腹食用、食用過多、寒涼體質服用等。
薏米蓮子粥是一種養生的保健良品,但在平時食用時不宜空腹吃,一般是在飯後服用最佳,或者對於脾胃虛寒的人也不要吃太多,否則會容易引起各種腸胃不適的症狀,對於體弱的人也不要多吃,這樣會容易加重病情。
1、不宜吃太多
薏米蓮子粥是一種具有很好食療價值的滋補良品,但在使用的時候也應該適量而已,同時在空腹的時候也不要吃太多,由於它是一種寒性的,這樣會容易造成腸胃的不適,還容易加重體內的寒氣,也會影響健康。
2、脾胃虛寒者不宜吃
薏米蓮子粥裏面含有的營養物質較爲豐富,裏面含有多種的膳食纖維和蛋白質等物質,可起到清熱瀉火、排毒養顏等功效,但對於脾胃比較虛寒的'人不宜吃太多,否則會加重脾胃的負擔,從而引起腹瀉的症狀。
3、體弱多病的人少吃
薏米蓮子粥是一種很好的保健良品,經常食用能起到補血益氣、促進消化等作用,但對於體弱多病的人不適合吃太多,否則會容易造成人體的紊亂,也會加重體內的溼氣,這樣會導致讓身體變得更加虛弱。
1、 脾胃虛寒者不宜食用
薏米蓮子粥具有健脾和胃的作用,容易使脾胃功能虛弱的人出現腹瀉、腹脹等症狀。因此,脾胃虛寒者應避免食用薏米蓮子粥。
2、 消化不良者要慎重食用
薏米和蓮子是高纖維食品,過度食用會加重消化系統的負擔,導致消化不良。因此,消化不良者要慎重食用薏米蓮子粥。
3、 妊娠婦女慎食
薏米蓮子粥雖然具有補血、滋潤皮膚的功效,但是薏米和蓮子都具有一定的滑利作用,容易導致流產。因此,孕婦要慎重食用薏米蓮子粥。
4、 糖尿病患者要避免大量食用
薏米蓮子粥中含有一定量的澱粉和糖類物質,對於糖尿病患者來說,大量吃薏米蓮子粥會導致血糖升高,加重病情。因此,糖尿病患者要避免大量食用薏米蓮子粥。
5、 溼疹患者少吃
薏米蓮子粥可以清熱解毒、滋潤皮膚,但是如果患有溼疹或者皮膚過敏症狀的人,過度食用粥類食品會加重症狀。因此,溼疹患者要少吃薏米蓮子粥。
薏米蓮子粥哪些人不能吃?
1、虛寒體質勿多食
因爲薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治療
薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,還是要找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或導致病情加深。
3、孕婦不可多吃
懷孕的'孕婦多吃薏米,會造成孕婦的子宮收縮,很容易導致胎兒流產,因此孕婦最好是不要吃薏米。因爲孕婦的特別體質,導致薏米會給孕婦的身體和肚子裏面的胎兒帶來傷害。
薏米藥用功效
1、現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌細胞的繁殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率。
2、薏米有清熱祛溼的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
3、薏米中含有維生素B1、維生素E,是一種美容食品,常食對防治腳氣病十分有益,也可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4、薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用,可作爲病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
薏米冬瓜粥薏米冬瓜粥的功效一
清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,
還可以有助於體形健美。利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜的功效與作用:
美容養顏:唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。另外,據《本草綱目》載:冬瓜瓤白,綿軟,用它洗臉,洗身,可除膚褐斑,令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載:冬瓜子能令人面容生輝。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
保護腎臟:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由昇汞引起的腎病病變程度,並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
薏米冬瓜粥的功二降血脂冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
降血糖:冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100g中含膳食纖維約0.9g。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,人的血糖指數與食物中食物纖維的`含量成負相關。另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇。
減肥降脂:經研究發現,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉化爲脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
冬瓜籽中的油酸,具有抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜中富含鳥氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、穀氨酸、精氨酸的含量也較高,瓜籽和果皮中的含量又高於果肉,瓜籽中的上述3種氨基酸含量分別是果肉的15.09、18.32倍,
它們是人體解除遊離氨毒害的不可缺少的氨基酸,成爲其利尿消腫功效的物質基礎。此外,冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。
降血壓:由於冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
排除致癌物質:降血脂冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
冬瓜的適用人羣
適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。
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