泉州石花膏的正宗做法

泉州石花膏的正宗做法,石花膏粉是製作石花膏的一種原料，石花膏可用石花草熬製或石花粉煮成，是福建、廣東的特色小吃,以下分享泉州石花膏的正宗做法。

泉州石花膏的正宗做法1

製作泉州石花膏需要先將石花草洗掉灰層，再把石花草、水和醋倒入鍋內，大火燒開後轉小火繼續煮50分鐘左右。煮好後用布濾出汁水並用水盆盛放好，之後放置一段時間直至汁水凝固，再放入冰箱內冷藏一段時間，其食用口感會更好。

　　

泉州石花膏的做法

1、製作正宗的泉州石花膏時，首先要準備適量石花草、醋、水，再把石花草放入水中清洗片刻，將上面的`灰塵清洗掉。

2、把清洗乾淨的石花草和水倒入鍋內，再加入一點醋後，大火燒開，之後轉小火繼續煮50分鐘左右，煮好後用布濾出汁水。

3、將濾出的汁水裝入盆內，再放置一段時間直到汁水完全冷水，這時汁水會凝結成凍，最後放入冰箱內冷藏一段時間，再取出加入蜂蜜水口感會更好。

泉州石花膏的正宗做法2

石花膏的做法與步驟

第1步.

將石花草放入盆中洗淨，放入鍋中，加入400毫升水，白砂糖，醋，用中火煮到石花草有粘稠的感覺即可.

　　

第2步.

將煮好石花水，用兩層紗布過濾掉渣渣，

　　

第3步.

再將渣渣放入鍋中，再加入300毫升水，白砂糖，醋，把煮好再過濾渣渣，重複再煮二次，把煮好石花水三次攪拌均勻，放入容器裏涼，放入冰箱冷凍4小時即可，

　　

第4步.

將凍好石花膏，拿來刨成條，放入碗中加入你愛吃佐料，我加入是蜂蜜！比較美容美顏！

　　

小貼士

泉州石花膏的`正宗做法3

原料：紅茶葉、石花粉、清水、蜂蜜、冰塊。

做法步驟：

　　

第1步、材料圖

　　

第2步、煮鍋中加入適量水和紅茶葉煮開1分鐘

　　

第3步、過濾出茶葉

　　

第4步、取少許石花粉用水稀釋攪拌均勻

　　

第5步、過濾出的茶湯倒回原鍋煮開倒入石花粉水邊倒邊攪拌煮開

　　

第6步、倒入容器中晾涼放冰箱冷藏

　　

第7步、用小工具刮出石花膏放入碗內

　　

第8步、加適量蜂蜜

　　

第9步、加適量涼白開攪拌均勻

　　

第10步、加入冰塊即可食用