番石榴的功效都有什麼
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番石榴的功效都有什麼,番石榴是一種常見的水果,相信大家都知道它是一種營養價值特別高的水果,番石榴爲熱帶果樹,果供食用,葉含揮發油及鞣質等,供藥用。那麼下面就來給大家分享番石榴的功效都有什麼。
番石榴的功效與作用
一、番石榴的功效
1、番石榴營養豐富,有健胃、提神、補血、滋腎之效。
2、番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
3、番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分、 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
4、番石榴還有收斂止瀉,消炎止血的作用。
5、番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不癒合。
二、番石榴的作用
1、番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2、番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量爲熱帶果實中最多的一種。
3、 番石榴根皮及其果實 有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。
4、 番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
5、 番石榴根皮煮水,配紅糖可除溼止瀉。
6、番石榴不但是生食的.鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者,是最爲理想之食用水果。
番石榴的吃法
1、 番石榴作爲水果
方便生食,只要表皮洗淨(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置於碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風味獨特。
2、 番石榴果實不但可以鮮食,還可以加工爲果汁
使用家庭式果汁機,自制原汁、原味芭樂果汁,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口。經常飲用番石榴汁,可滋養皮膚,令肌膚回覆光澤。
3、 芭樂蝦仁
做法:蝦仁洗淨去腸泥,在背上劃一刀,用調味料A醃拌10分鐘,放入溫油中燙熟,充分瀝乾油分備用。紅椒、黃椒洗淨,去籽切丁,放入熱油中燙一下;芭樂洗淨,去籽切丁;鳳梨切小塊備用。 鍋中熱油,再加入前面準備的材料攪拌均勻,調味即可。
4、 醃芭樂
做法:先將芭樂以熱水略燙過備用;準備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,並以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會浮起,也不會沉到水底,表示已經入味,即可食可。
番石榴的皮可以吃嗎
番石榴皮是可以吃的,但是生吃的少,一般都是外用。
【性味歸經】酸、甘、平肺經。
【功效主治】解毒止痛。治溼毒疥瘡。
【用法用量】外用:煅灰調塗患處。
【古籍考證】出自《嶺南採藥錄》。
番石榴皮的作用
1、將番石榴皮單用煎服,能澀腸道,止瀉痢,爲久瀉久痢之常用藥物。
2、本品有殺蟲作用,煎汁飲或幹品研末服之,可用治蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等蟲積腹痛。
3、番石榴皮還能夠起到光譜抗菌的功效。將番石榴的皮濃煎頓服,能夠對急性痢疾、腸炎和幼兒腹瀉等感染性疾病有治療作用。
4、番石榴皮水煎,將紗布塊用其煎液浸溼,貼於燒傷處,可獲痊癒。
番石榴最營養的吃法
1、整個原味吃法,也可當蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒,可隨意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
3、榨汁(養顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一。可滋養皮膚,令肌膚回覆光澤。
番石榴的營養價值
番石榴的皮光滑白嫩,甜脆爽口,最適合鮮食,它是最佳抗氧化和養顏美容的水果,一般人羣都能夠食用。它還含有豐富的蛋白質和脂質,能夠起到補充身體熱量,排出體內的'毒素,促進新陳代謝,調理生理機能的作用,俗稱“女人的狗肉”或“極命果”。特別適合生長髮育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者,是爲理想之食用水果。
水果品種繁多,每個人愛吃的水果都是不一樣的,番石榴到了夏天的時候出現得就比較多。結語:番石榴能夠起到排毒養顏的功效,它還可以促進體內代謝,所以對於一般人來說,經常食用是大有裨益的。從上述的講述中,我們也知道了番石榴的皮業是可以吃的,而且皮也有一定的功效呢。
石榴的作用:
1、廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸:石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的'良品。
3、驅蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目:石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
食療保健作用:
現代研究認爲,石榴皮所包含生物鹼,抑菌作用比較強,可以治痢疾,對皮膚真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴,還可以加工成糖漿、飲料等,其皮可做蜜膏。
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