番石榴有什麼功效與作用
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番石榴有什麼功效與作用,在生活中,相信有很多的人都知道這種水果,這種水果是有很高的營養價值的,食用的方法也有很多,下面小編爲大家整理了它的功效和作用,讓我們一起去看看吧。
番石榴有什麼功效與作用1
一、番石榴的營養價值
1、番石榴營養豐富,含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵。鐵是製造血液的必要元素,氣血不足時造成貧血,容易疲勞。種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。鈣、磷促進幼童的牙齒骨骼發育。
2、番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍,維他命C可以促進血球再生功能。
3、番石榴中含有豐富鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起重要的作用,可以降低血糖、血脂,增強胰島素的敏感性。
4、番石榴含有大量的VC和抗氧劑,能起到防病、抗衰老的作用,有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
二、藥用價值
1、石榴葉含揮發油及鞣質等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功效;
2、番石榴具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經常食用番石榴,對於病症的減輕有輔助治療作用。在寶島臺灣採用番石榴降低血糖很普遍。大陸民間也有這方面的`例子,比如輕度患者,每日三餐後各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴乾果50克,苦瓜一個,水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病症狀也有較好的效果。但是,因番石榴甘溫而澀並且含有鞣質,食之可以止瀉多食容易導致便祕,所以,患有便祕或者內有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病症。
三、番石榴的功效與作用
1、番石榴葉、果的作用
番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不癒合。
2、防老化
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量爲熱帶果實中最多的一種。
3、抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
4、抗氧化作用
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
5、降血糖作用
番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。
6、補充營養
番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分.芭樂含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
7、解酒功能
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
8、防治高血壓、糖尿病
番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯着,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者,是最爲理想之食用水果。
9、抑菌、消炎
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑,可增強心臟功能,影響血管系統,具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。
10、健胃消食、助消化
番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
11、番石榴的食療作用
(1)皮膚溼疹、瘙癢
用番石榴汁塗洗,一日數次。
(2)輕度糖尿病
每日三餐後各飲1-3杯番石榴汁;或用番石榴乾果1兩、苦瓜1個加水煎服,每日1-2次。
(3)胃酸過多、胃痛
番石榴果1兩,焙乾研細末,飯後每服3錢,日3次。
(4)痢疾、腸炎
每日吃番石榴鮮果兩個,或用鮮榴葉二兩(幹品5錢)水煎,日服2次
番石榴有什麼功效與作用2
番石榴怎麼吃
1、醃番石榴
許多人購買番石榴,覺得感覺很難。 此時,可以用水洗,然後用刀切成薄片,然後取適量的楊梅粉或甘草粉,撒在切片的番石榴切片上。 醃三至五個小時。 醃後,用牙籤吃。 它味道很好。
2、直接鮮食
番石榴是一種可以直接食用的水果,但最好等到它煮熟。 大多數成熟的番石榴在被手工擠壓時會感覺稍微柔軟。 此時,用水清洗表面,然後吃它,好像它通常被蘋果咬傷一樣。
3、做果汁
番石榴也是製作果汁的常用方法之一,這在該國南部最常見。 當你做它,你可以採取三到五個新鮮的番石榴切成塊,然後把它放入榨汁機。 加入適量的涼白,然後讓榨汁機工作。 取出果汁,放入杯中。。
4、做果脯
番石榴也可以在以後食用和食用。 您可以在製作過程中將番石榴洗淨,切成大塊,然後加入少量鹽。 取出水後,將其放入烤箱的烤盤中。 在頂部,直接放入烤箱烘烤,溫度設定在150度左右,烘烤十分鐘後即可取出,直到裏面的水完全烘烤,取出後,溫度可以保存很長時間 時間,如果你想直接吃,你可以吃。
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