健康飲食方面的知識
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健康飲食方面的知識,提前生病,提前肥胖提前衰老,提前死亡,當今社會普遍現象,貪圖好吃忽略健康,精神文明還沒跟上,應當加強鍛鍊調控飲食,下面來看看健康飲食方面的知識。
1、早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐;
2、飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果;
3、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好;
4、喝豆漿時不宜加雞蛋及糖,也不要喝太多;
5、空腹的時候最好不要吃的九類水果:香蕉,桔子,黑棗,甘蔗,鮮荔枝,菠蘿,山楂,西紅柿,柿子;
6、早上醒來,先喝一杯水,預防結石;
7、吃方便麪的時候,先用溫水來洗淨方便麪,攪拌後倒掉有蠟塗層的水,重複後在用另一壺水煮麪,因爲方便麪有一層蠟塗層,大量積累在體內會致癌;
8、不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜;
9、飯後不能喝茶。因爲茶葉中含有鞣酸,會抑制胃液喝腸液的分泌,不利於某些蛋白質的消化,導致消化不良;
10、常吃宵夜,容易引發胃癌;
11、酸梅具防止老化作用,肝火有毛病者宜多食用;
12、幫助頭髮生長的食物:包心菜、蛋、豆類,另外記得少吃甜食。
1、飯前先喝湯
飯前先喝少量湯,以清淡的菜湯爲佳,就像運動前,我們也要先做準備運動,飯前喝湯可以讓整個消化系統動起來,讓消化腺能有時間分泌出足量的消化液,爲之後的進食做好準備,對消化有很大的幫助
2、吃苦
這裏的吃苦不是生活中受苦,而是要多吃苦的食物,苦味食物中不僅含有各種人體必需的微量元素和氨基酸,還能起到調節神經系統功能的作用,緩解我們的.一些惡劣情緒。
3、補充維生素
維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物。人體猶如一座極爲複雜的化工廠,不斷地進行着各種反應。維生素是維持和調節正常代謝的重要物質。多多補充維生素可以大幅提高人體的健康程度
4、水的妙用
飯後飲水,中國人飲食,鹽分嚴重超標,而過量的鈉離子是導致高血壓的重要原因,飯後的一杯水可以稀釋體內的鹽分,讓你少一點患高血壓的風險 。而且不要等渴了再喝水,渴的時候,你的身體已經處於缺水狀態了。
5、晚餐吃少
營養師推薦,人最好少食多餐,而晚餐應該吃少,如果晚餐前餓了,在午餐和晚餐之間加餐是不錯的選擇,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。
6、洋蔥
洋蔥含大量類黃酮,而類黃酮可以起到保護心臟的作用,因此我們應該多吃洋蔥,尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時。
7、蔬菜水果
深色的水果和蔬菜中,抗氧化劑含量要多於淺色的蔬菜和水果,而據研究顯示,多食用抗氧化劑或可以起到減緩衰老的作用。
8、葷吃的素菜
南瓜、胡蘿蔔等蔬菜中,含有大量的β-胡蘿蔔素,而β-胡蘿蔔素是一種脂溶性物質,所以說在烹飪這些蔬菜時,最好多放一點油,以便吸收最多的營養物質。
9、橘子的絲
很多人吃橘子時都會把橘子上的白絲剝掉。其實,橘子的白色筋脈中含有大量的黃酮類物質,對身體有好處。
10、高纖維的食物
如芹菜、香菇、青菜、粗糧等食物,都含有豐富的植物纖維。植物纖維可以吸附油脂,增加飽腹感,是減肥佳品。
1、人們都喜歡把豆漿加油條,當成早餐的“絕配”。專家提醒,油炸食品對健康不利,早餐喝豆漿的同時,最好吃些饅頭、包子、餅等澱粉類食品。
2、多風的季節裏,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素,沖服即可。
3、長喝牛奶對健康大有裨益,但日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、藥物等。
4、牛奶營養價值高,且具有極好的飽腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地緩和飢餓,降低食慾。如用兩杯牛奶代替晚餐,還有不錯的減肥作用。
5、晚餐最好來點“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗糧,適當攝入菠菜、小白菜等。習慣喝酒者可吃些豆芽、藕等鹼性食品以緩解酒精對畏的刺激。
6、春天來臨,由於氣溫變化等原因人體會感到疲乏,即所謂“春困”,在飲食上加以調理可使你精力充沛,如飲食清淡、常吃水果、飲果汁等。
7、綠豆芽能減肥通便,綠豆對重金屬、農藥中毒及其它各種食物中毒均有防治作用,加速有毒物質的排泄,是減肥者的最佳首選蔬菜。
8、長期吸菸者可多吃葡萄,長期吸菸的肺部易大量積聚毒素,功能受損,而葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝,幫助肺部細胞排毒。
9、空腹喝酒危害大,空腹時胃內無食物,酒就會直接刺激侵蝕胃粘膜與肌層,易引起噁心嘔吐,腹痛腹脹,食慾不振,便祕等症狀。
10、羊肉配豆腐不上火,羊肉常吃容易上火,但吃羊肉搭配豆腐,不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到消熱瀉火、除煩、止渴的作用。
11、午飯加酸奶,身體更健康,酸奶可以抑制有害生物的繁殖,同時促進胃腸蠕動和消化液的分泌,尤其對於電腦族有緩解心理壓力、防輻射的功效。
12、油鍋冒煙有危害,食用油在高溫中會產生一種“丙烯醛”氣體,對鼻、眼粘膜有強烈的刺激作用,炒菜時儘量不要等油鍋冒煙後在下菜。
13、海帶能去脂降壓,海帶中的.褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,並能排出體外,常吃海帶可預防白血病,對進入體內的鎘也有排泄作用。
14、肌肉拉傷可多吃菠蘿,菠蘿所含有的菠蘿蛋白酶具有消炎作用,可促進組織修復,加快新陳代謝、改善血液循環,快速消腫,是此時最需要的水果。
15、茄子的食療作用,茄子含豐富的維生素及蛋白質和鈣,能使血管變柔軟,多吃茄子有助於減少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低腦血栓發生。
16、西紅柿既可生吃又可熟食,是一種兼水果、蔬菜、藥“三職”的食品。肥胖者常吃可減肥,消瘦者可增強體質,且適量吃還可增強抗寒和免疫能力。
17、煲湯五忌,一忌中途添加冷水;二忌早放鹽;三忌過多的放入蔥姜料酒等調料;四忌過早地放入醬油;五忌湯汁大滾大沸。
18、傳統食品腐竹,是一種營養豐富又可以爲人體提供均衡能量的優質豆製品,運動前後吃腐竹,可迅速補從能量,並提供肌肉生長所需要的蛋白質。
19、胡、白蘿蔔別一起吃,將胡、白蘿蔔一起調涼菜或燉食的烹調方法,會導致其中一種蘿蔔營養價值降低,因胡蘿蔔可破壞白蘿蔔的維生素。
20、巧做米飯吃出健康,有高血壓、高血脂可做燕麥米飯、枸杞子米飯、白蘿蔔細小塊米飯;上火可做綠豆米飯;大便不暢可做紅薯米飯、南瓜米飯。
21、草莓怎樣吃才健康?草莓最後在飯後吃,因爲其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,可有效預防痔瘡、腸癌的發生。
1、大蒜中含有豐富的抗病毒成分,能增強身體的免疫力,換季時多吃些大蒜會幫你應付感冒。
2、飲酒時不宜吃煙薰食品,飲酒易使人體血鉛含量增高,這時煙燻食品中的有機胺會誘發消化道疾病。
3、用餐節奏不宜太快,細嚼慢嚥,讓食物和唾液充分混合,讓唾液裏的酶充分降解,發揮唾液的抗癌功效。
4、將飲泡過的茶葉曬乾後裝在紗布袋內,放在冰箱裏,可吸收魚、肉散發出來的腥味。
5、想美白肌膚,應多吃蔬菜和水果,隨時補充維C、牛奶等,長期堅持清淡飲食可淡化斑點。
6、洗頭時,在溫水中加些鹽,用鹽水來洗頭,這樣可以防止掉頭髮,同時也會使頭髮洗得更乾淨。
7、風油精治燙傷,對於小範圍輕度燙傷,可將風油精直接滴敷在燙傷部位上,每隔四小時滴敷一次。
8、夏天“吹空調”以成爲習慣,但長時間吹空調反而特別容易中暑,在辦公室、家中要多喝鹽開水防中暑。
9、女性每晚睡前喝點紅酒,可以養血。每天敷一張浸過紅酒的'面膜紙,可改善肌膚狀況。
10、醋水沐浴可護膚抗疲勞,戶外活動後,往洗澡水中放點醋,有抗疲勞、抗過敏、止癢的效果。
11、白色衣服被其他衣物染了色,可將被染色處用水打溼,再塗滿食鹽反覆輕搓,去掉染的色後用水清洗。
12、在海帶中存在着高效的消除臭味的物質,因此,患有口臭的人,常食海帶可以消除口臭。
13、被蚊蟲叮咬後,可立即塗1至2滴氯黴素。
14、擦傷傷口不宜用創可貼,而應用紫藥水消炎,讓傷口自然暴露在空氣中癒合。
15、芹菜富含纖維,可加快腸內食糜的排空速度,縮短有毒物質在腸內滯留時間,可預防腸癌。
16、赤豆粥補腎消水腫,荷葉粥解暑熱、止渴解毒;冬瓜粥止渴生津降血壓;銀耳粥生津潤肺。
17、牙齒美白偏方,用木瓜切片,每天擦拭牙齒2次,每次兩分鐘,堅持一個月,必然有效。
18、木質傢俱應用乾布擦和上臘保養,若沾上難擦的污垢,可先用布蘸牙膏擦拭,後用溼布擦。
19、烹製菜餚時不可用白酒代替料酒,料酒加熱能與融解脂肪產生醋化作用,增鮮提味,白酒無此作用。
20、挑遮陽傘,不妨撐開傘看地面上的影子,影子顏色深的好,傘面面料選滌綸的,顏色越深越好。
21、桃子富含多種維生素,礦物質及果酸,可緩解便祕,含鐵量居水果之冠,是缺鐵性貧血者的理想食物。
22、小快步姿勢行走最佳,可增加肌肉活動次數,使腿部肌肉強健,增加血液循環。
23、教你煮雞蛋:冷水下鍋,慢火升溫,沸後微火煮2分鐘,停火後泡5分鐘。
24、筷子用久了會殘留細菌和清潔劑,平時除了要對筷子勤消毒外,最好半年更換一次。
25、流血時捏一小撮茉莉花茶放進嘴裏嚼成糊狀,貼在傷口處不要鬆手,片刻即可將血止住。
26、生薑具有發汗解表,溫胃止嘔,解毒三大功效,經常喝薑湯,可有效防治“空調病”。
27、燒豆芽之類素菜時,適當加點醋,味道好,營養也好,醋對維生素有保護作用。
28、啤酒中的酒精能促進血液循環,加速新陳代謝,用啤酒敷臉,可預防面皰,膿皰,而且可以收縮毛孔。
29、生薑紅糖水可預防感冒,將生薑、紅糖各適量煮水代茶飲,每兩三天喝一次,能有效防治感冒。
30、菠菜營養豐富但含草酸多,有礙鈣吸收,宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
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