兒童冬季要怎麼吃纔好

年齡不同 食補各異

時下，不少人特別注重中藥飲食進補。進補固然是好，但每個人處於不同的生理變化階段，各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化，生活習慣和學習、工作的情況也各不相同，在飲食結構上也不盡相同，所以切不可盲目進補。

兒童內臟嬌嫩、易虛易實，飲食又往往不知節制，以致損傷脾胃，在冬天的進補應以健脾胃爲主，可食茯苓、大棗、山楂、薏仁等。而青少年由於學習壓力大，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，可選用蓮子、首烏等。不少中年人工作較忙，往往休息不夠而導致氣血耗傷，應以養氣血爲主，可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱，加上可能身患多種慢性疾病，則必須辨證進補，無病時，可選用杜仲、首烏等。

吃得不對 疾病易來

45歲的曲先生近來總是感覺渾身乏力、厭食，並伴有低燒的症狀。以往總喜歡吃油膩的他，如今聞到油味就想吐，臉色也十分難看，精神狀態大不如前，已經影響到了工作效率。去醫院檢查時，醫生建議他去化驗下肝功，後來確診是肝炎。

據醫院消化內科醫生介紹說，入冬後，門診接診的肝病患者明顯增加。肝病在冬季高發，多是由於患者自身的飲食所致。因爲天氣寒冷後，一些人攝取過多油膩的食物，還有很多人喜歡邊吃邊喝酒，加上冬季少有運動，這些都易導致患肝病。

肛腸科的醫生介紹說，入冬後，人們選擇高熱量、辛辣的禦寒食物，導致痔瘡的發病量劇增。因爲吃辣或喝酒禦寒，使得直腸黏膜無法承受過度的刺激。而油膩的食物，容易造成便祕，長期便祕是導致肛腸疾病的重要原因。

天冷後，火鍋成了飲食“寵兒”，還有燉豬腳、熬排骨湯都是餐桌上的熱門菜。

但，這些高脂肪、高熱量的食物攝入過多，會引起胃粘膜損傷，造成胃腸道功能紊亂，引發急性胃擴張、慢性胃炎、功能性消化不良等腸胃疾病，老人和兒童更是多發人羣。尤其是火鍋，食用火鍋不當還可引發痛風性關節炎、口腔潰瘍、咽喉腫痛、腹脹腹瀉、消化道出血等一系列疾病。如果再大量進補熱性食物和滋補藥酒，很容易導致血壓或血脂、血黏度增高，增加心腦血管病的發病機率。