冰凍饅頭要蒸多少分鐘
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
冰凍饅頭要蒸多少分鐘,饅頭是大家經常會吃到的食物,很多人都會蒸饅頭,但很難把握好時間,時間掌握不對可能會很難蒸熟或是影響口感,那麼冰凍饅頭要蒸多少分鐘呢?
冰凍饅頭要蒸多少分鐘1
水開之後蒸3-5分鐘即可。
冰凍饅頭其實已經熟了,再加上冰凍饅頭都是比較小的,因此只需要蒸3-5分鐘,將饅頭熱透了就行了。
具體做法:在蒸鍋中加入2指深的水,放入蒸籠,將冰凍饅頭擺上去,蓋上鍋蓋,開大火蒸,待水開之後再蒸3-5分鐘。
冰凍饅頭屬於熟製品。
是屬於比較便捷的一種食物,一般都是在冷凍前已經發酵熟制好了的,這樣消費者買回去,只需要稍微蒸一些就能吃了,也不用擔心蒸的時間短饅頭沒有發起來。
冰凍饅頭能直接吃嗎
1、冷凍的饅頭可以吃的,但是其口感並不是非常的好,由於冷凍導致饅頭中的水凝固,使饅頭變得又硬又酥。
2、冷凍的饅頭最好不要經常這樣吃,因爲在冷凍的過程中,細菌也是會生長的,冷凍只是減緩細菌生長的速度而已。
3、而且吃冷凍饅頭很容易使腸胃受涼,出現拉肚子等情況,所以不建議冰凍饅頭直接吃,一般需要加熱才能吃。
冰凍饅頭可以用微波爐加熱嗎
冰凍饅頭可以放在微波爐中加熱。但是最好在饅頭表面撒一些水再放入微波爐蒸,因爲微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)快速振盪摩擦而令食物被加熱,如果不撒水,饅頭用微波爐加熱很容易出現焦糊、口感發硬的情況。
冰凍饅頭要蒸多少分鐘2
饅頭蒸多久能熟
一般家裏自己蒸的饅頭,個頭一般偏小,通常在1-2兩之間,只需要在水燒開之後蒸10-15分鐘就行的;但是如果是饅頭店的大饅頭,重量在3-4兩左右,要想蒸熟、蒸發,一般需要在水燒開之後蒸至少30分鐘,然後打開鍋蓋再蒸3-4分鐘才能關火。
高壓鍋饅頭蒸多久能熟
高壓鍋是通過一個封閉的環境,通過增加高壓鍋內部的氣壓,令鍋內部沸點升高,使的鍋內的食物更容易蒸熟、煮熟。
而一般高壓鍋都不算大,一次也只能蒸幾個不太大的饅頭,由於高壓鍋裏面的汽慢慢散出來還需要時間,並不能馬上大概鍋蓋。
在此期間其實也還在持續加熱的,所以比用普通蒸鍋蒸的時間要短一些,通常在上汽之後只需要蒸10分鐘左右就行了。
蒸饅頭具體步驟是什麼
1、麪粉中加入白糖、酵母,加水攪拌成面穗,再揉成光滑的麪糰,放到溫處發酵,發酵到2至2.5倍大就好了。
2、將發酵的麪糰揉勻排出氣體,揪成大小均勻的劑子。
3、將揪好的劑子揉成饅頭毛坯,依次揉完。
4、蒸鍋加水,放入饅頭毛坯,逐漸加溫。
5、待水開後,大火蒸15分鐘。
6、關火後,靜置3--5分鐘再揭開鍋蓋,完成。
冰凍饅頭要蒸多少分鐘3
饅頭一般蒸多長時間
就一般的生饅頭而言,在鍋中加入熱水後,將饅頭放在上面蒸,待水燒開後,不要立即開鍋,而是需要接着保持20分鐘左右,再開鍋的時候,生饅頭就蒸熟了。
而對於熟饅頭而言,因爲它本身就是熟的,所以放在鍋中蒸的時候,待水開後,還要保持5~8分鐘左右纔好。
如何把握時間
蒸饅頭所需的時間是需要依饅頭的大小而定,一般大點的饅頭所需要的時間就會長一些,而小的饅頭蒸的.時候所需的時間會短一些。而蒸饅頭所需的時間還和所用的水量、所蒸饅頭多少、蒸籠大小等多種因素有關。
所以你可以根據具體情況縮短或增長蒸饅頭的時間。如果饅頭的直徑爲3~4公分,則只需要蒸10分鐘左右。
怎麼看饅頭熟沒熟
多蒸幾次饅頭,也許就能掌握蒸饅頭所需的時間了。但在蒸饅頭的時候,我們也需要學會簡單的判斷饅頭是否熟了的方法。
覺得饅頭蒸的差不多的時候,用手輕輕拍饅頭(也要小心燙手哦),如果有彈性,就熟了;
從饅頭上撕下一小塊皮,如果容易被撕下,即熟了;用一根手指按壓饅頭,如果凹下去的部分很快就恢復了原樣,則說明饅頭蒸熟了。
臘月二十幾蒸饅頭 臘月二十九爲什麼要蒸饅頭
饅頭一般蒸多少分鐘 饅頭蒸完要悶多長時間
蒸饅頭要多長時間
螃蟹要蒸多久才能蒸熟幾分鐘
瀋陽霸氣饅頭店摞起40鍋同時蒸 網友:最上面的能蒸熟嗎
饅頭一般蒸多久熟
冰皮月餅是蒸熟的嗎 冰皮月餅要蒸多久
饅頭冷水蒸多長時間
饅頭一般蒸多少時間就熟了
多地將開啓冰凍周怎麼回事 冰凍周的具體時間
饅頭蒸好要悶多長時間
蒸螃蟹最佳時間是多少分鐘
蒸螃蟹冷水蒸15分鐘嗎
夢見饅頭沒蒸熟
餃子粉能蒸饅頭嗎
冰凍後的糉子要蒸多久
蒸饅頭需要多長時間?蒸饅頭的方法與技巧
蒸饅頭的竅門
產後清宮要多少分鐘
粉蒸肉要蒸多長時間 粉蒸肉要蒸多久才熟
饅頭的做法大全 饅頭的家常做法圖 饅頭怎麼做好吃又簡單
饅頭一般蒸多長時間最好
快速蒸饅頭方法
大閘蟹蒸多少分鐘比較合適
第一次汗蒸幾分鐘合適 汗蒸蒸多長時間最好
微波爐蒸雞蛋要幾分鐘
40分鐘汗蒸可以減肥嗎 汗蒸一次可以瘦多少斤
洗髮水在頭上停留多久?不少於三分鐘不超過十分鐘效果最佳
饅頭要蒸多久纔會熟
夢見蒸饅頭有很多水蒸氣
速凍湯圓蒸多久才熟 速凍湯圓蒸着吃好吃嗎
冰凍饅頭要蒸多少分鐘 冰凍饅頭要蒸幾分鐘
螃蟹蒸多久最佳時間 螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍後能吃嗎