魚膠吃多了會胖嗎
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魚膠吃多了會胖嗎,魚膠在日常生活中比較常見,它對人體有很大的作用,營養價值很高,很多朋友都很喜歡吃魚膠,但是愛美的女性都擔心吃魚膠發胖,下面小編就來分享一下魚膠吃多了會胖嗎!
魚膠吃多了會胖嗎1
魚膠含的是不飽和脂肪,不會引起發胖的,可以吃。魚富含蛋白質,不容易發胖,脂肪類食物才容易發胖的`。
魚膠還有鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素和多種維生素。魚膠與燕窩、魚翅齊名,列爲“八珍”之一。 排名依次是白花膠、黃花膠、柊魚膠、門鱔膠。
魚膠性平,本身是不會上火的,但是如果覺得自己火氣比較大的話,最好是先暫時不吃魚膠,改喝點涼茶,調理一下之後再吃。魚膠基本上是不會跟其他的食物衝突,正常情況下都可以吃的,但是感冒和來例假的時候最好先別吃。
此外,魚膠畢竟取自魚身上的,所以多少都會有點腥味(老一點的魚膠腥味會非常的淡),這個是避免不了的,但是大部分的魚膠味道應該絕大多數朋友都能接受的,或者也可以加點紅棗、洋蔘、薑片等東西來去腥的。
魚膠吃多了會胖嗎2
魚膠的營養價值與作用
魚膠味甘、性平,含有高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。是補充合成蛋白質的原料,且易於人體吸收和利用。它具有養血止血,補腎固精、消除疲勞、健腦利智、養顏抗衰老等作用,還可防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症。
魚膠的食用方法
如:紅棗燉魚膠
準備魚膠30克,紅棗5粒,冰糖3粒;
將魚膠先切成絲並泡發,紅棗去核;
把泡發好的魚膠放入鍋內;
倒入600毫升清水,以大火煮沸後;
再改小火,放入紅棗、冰糖燉至15分鐘即可;
功效:紅棗燉魚膠具有調經、活血、補血、止咳、抗衰老等功效。
注意:魚膠不適合有血黏度高、高血脂等病症患者食用。
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