蓮子的功效與作用是什麼呢

蓮子的功效與作用是什麼呢，這種食材可以作爲食療的原料，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，特別適合養胃、養肺的人食用，下面小編帶你瞭解它，蓮子的功效與作用是什麼呢的相關資料。

蓮子的功效與作用是什麼呢1

1、蓮子的功效蓮子有利於通經脈，使氣血暢順，蓮子裏面含有氧化黃心樹寧鹼，這有利於抑制鼻咽癌，所以蓮子具有防癌抗癌的功效。

2、蓮子含有非結晶形生物鹼N－9，非結晶形生物鹼N－9對降壓具有顯著的作用。

3、蓮子含有蓮心鹼，這具有清熱瀉火的功效，還有顯著的強心作用。

4、滋養補虛、止遺澀精

蓮子的功效與作用是什麼呢2

1、健腦，增強記憶力

它可以增強記憶力，而且還可以提高工作效率，所以對於一些平常需要用腦的人是特別有好處的。尤其是對於一些高三的學生，更是特別有效果的。用腦的人可以每天晚上喝一碗蓮子粥，對第二天的學習和工作是特別有幫助的。

2、降血壓

現在得高血壓的人特別多，好多人都已經需要依靠降血壓藥才能夠維持正常的血壓水平。蓮子是一種很好的降血壓食物，經常吃它可以保持血壓穩定在一個固定範圍之內，對身體是特別有好處的。

3、強心安神

因爲現在的生活壓力和經濟壓力特別大，所以好多人精神壓力也特別大，晚上經常睡不好覺。蓮子具有強心安神的作用，如果在晚上喝一碗蓮子粥，那麼對於晚上的睡眠是很有效果的。對於一些經常失眠，還有睡覺容易做夢的`人羣也是特別有效果的。

4、滋養補虛

蓮子對於老年人也是特別有好處的，老年人體質比較弱，吃一些蓮子可以幫助強壯身體，讓身體變得越來越健康，對於長壽特別有幫助。

蓮子有這麼多的功效與作用，那麼蓮子又有哪些做法呢？

1、熬粥

科學研究表明每一個長壽的人都是特別喜歡喝粥的，蓮子熬粥對身體也是特別好的。放入500克的水，再加上50克的蓮子，然後放入一大勺小米，經過半個小時的小火慢燉，就可以熬成一個美味的粥了，簡單便捷。

2、生吃

蓮子生吃也是挺不錯的，它的味道特別的好吃，但是吃之前一定要注意把它給清潔乾淨，防止腹瀉的發生。 蓮子還有許多的做法，它們的每一個做法都會賦予蓮子不同的味覺，每一個吃法都是那麼樣的美味可口，讓人們倍加喜歡。蓮子不僅特別好吃，而且它的功效也是特別多的，對於每一個想要保健身體的人都是不可缺少的。