鹽醃楊桃的功效與作用
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鹽醃楊桃的功效與作用,這是一種功效和作用非常豐富的食物,具有一定的藥用價值,運用範圍廣,含有豐富的碳水化合物,功效十分強大,一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下,下面跟大家分享鹽醃楊桃的功效與作用。
鹽醃楊桃的功效與作用1
楊桃的功效作用
1、消除疲勞
研討中富含的糖類,有機酸,以及維生素能快速幫助人體補充水分,生津止渴,幫助排便,消除人體疲勞。
2、促進消化
楊桃中含有的纖維素以及草酸,檸檬酸等酸性物質可以幫助提高胃液的濃度,促進消化,改善胸悶打嗝,消化不良等。
3、降血脂血糖
楊桃能降低人體對脂肪的吸收,幫助三高患者降低血糖,膽固醇,能預防高血壓動脈硬化。
4、保護皮膚,祛斑保溼
楊桃能夠抑制黑色素的沉澱,幫助去除或淡化黑斑,並且能幫助皮膚滋潤,改善乾性或者油性肌膚,幫助皮膚保溼,讓肌膚更有光澤。
楊桃的食用禁忌:
楊桃性寒,凡脾胃虛寒,納差泄瀉者,宜少食楊桃。
鹽醃楊桃的功效與作用2
酸楊桃怎麼醃製
用料:酸梅桃不限 粗鹽不限 清水不限
做法:
1、清洗酸梅桃,洗淨每一棱
2、腐爛發黑的`果斷扔掉,有少量果蠅咬過的小孔無妨
3、洗到楊桃發亮
4、入罐,撒上粗鹽。一百斤酸楊桃四斤鹽。
5、加入沒過酸楊桃
6、封蓋,等酸楊桃轉軟熟,放半個月以上吧
7、開蓋時會發現罐內水面有白白一層的物質,不影響食用,將楊桃撈出洗淨
8、切片就可以食用了
楊桃的營養價值
楊桃的水分很多,鮮果中水分含量高達91%,每100克中,含有碳水化合物7.4克,維生素C7毫克,蛋白質0.6克,煙酸0.7毫克,胡蘿蔔素20微克,維生素A3微克,鈣4毫克,磷18毫克,鉀128毫克,鈉1.4毫克,鎂10毫克,硒0.83毫克,膳食纖維1.2克,是一種營養成分比較全面的水果。
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