關於蝦皮炒菠菜的做法
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蝦皮炒菠菜的做法
相信看過動畫片《大力水手》的人都知道里面的水手一吃菠菜就變得力大無窮起來,菠菜究竟有什麼神奇功效呢?菠菜可是蔬菜中的含鐵大戶,經常吃菠菜能起到補鐵補血的`作用,搭配蝦皮還能補鈣,對於正在成長髮育時期的小朋友來說,這兩樣食物都應該吃,下面就爲寶媽們介紹蝦皮炒菠菜這道菜的做法!寶媽趕緊學一學,給寶貝補充一下營養吧!
原料:蝦皮10克,菠菜150克,植物油25克,小蔥、鹽適量。
做法:
1、將菠菜洗乾淨,切成3釐米長的段;
2、幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨;
3、將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒;
4、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
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