秋分適合吃什麼 7種養生食物滋補身體

【導讀】：秋季的時候是最需要大補的時候，這個時候需要吃很多的溫性食物，建議是以中性食物爲主，秋季的時候最適合吃什麼食物呢？

秋分適合吃什麼

秋分的時候適合吃一些養生的食物，有些食物是秋季特有的，一定不能錯過，分別爲鴨肉、大閘蟹、田螺、蓮藕、萵筍、梨、鮮棗。

鴨肉。鴨肉一般是煲湯爲主，而且鴨肉也是和其他肉類一樣，適合和蔬菜一起煲湯，而且八月份的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。

大閘蟹，大閘蟹是秋季必備，建議是選擇清蒸的大閘蟹，這是江浙一帶的習俗,秋分時節正是蟹膏肥，稻花香的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，箇中滋味讓神往的。

田螺不常見，但是有機會吃到還是建議吃，田螺蛋白質含量豐富，秋分的時候田螺腹中沒有小螺，肉質最爲肥美，就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺，也是別具一番風味，而且，田螺是一種富含蛋白質的食物，食用後可以提高身體新陳代謝、提升身體免疫力。

蓮藕，有清熱潤燥、止血涼血的食療功效，秋冬季的藕營養豐富，秋季也正是新鮮蓮藕上市供應的時候。此外蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，也可以幫助腸胃蠕動，對便祕有一定的緩解作用，還有助於減肥。

萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，建議是清炒的方式可以去除身體的垃圾，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。

梨，因爲本身的鮮嫩多汁，被稱爲“天然礦泉水”。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，適合作爲秋季潤燥的食物。

鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。

秋季飲食的注意事項

以調理五臟六腑爲主，養肺還是以酸性物質爲主，辛味發散瀉肺。所以說在秋分時節應該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,減少吃蔥姜等辛味食物。這樣纔是正確的秋分養生法。

秋季喝湯幫助去除身體的寒氣，多喝湯，想要滋陰潤燥，不妨就多吃一點銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物。

秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發的季節。所以在這個緊要關頭儘量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,反而要多吃一些比較溫和的食品。可以喝一些紅茶,以達到暖胃的功效。除此之外,還可以養神。

秋季補血效果好，補養氣血離不開補鐵，而補鐵應循序適度原則，不管是食物還是鐵劑，都須避免鐵攝入過量導致的鐵中毒。輕微鐵中毒症狀爲頭暈噁心、腹瀉休克，嚴重者者甚至會昏迷死亡。