快來看看這些飲食健康知識 你還敢喝熱水嗎
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熱水的溫度
熱水的溫度一旦超過65℃,它將被歸爲致癌物質,這是國際癌症研究機構公佈的評估結果,超過這一溫度的飲品,會大大增加食道癌出現的機率。
你還敢多喝熱水嗎
因爲無論是水還是食物,想要進入身體必須經過食道,當過高的液體流過食道,會灼傷黏膜,導致炎症或潰瘍的問題。而由於食道黏膜神經反射較爲遲鈍,往往已經受傷了還未發覺。長此以往,反覆刺激,會大大增加癌變的可能。
不但會增加患癌的風險,這還極易造成口腔問題的出現,因爲人的口腔所能承受的高溫度在六十度左右,當飲品超過了這一溫度,會誘發口腔黏膜受損、口瘡、牙齦腫痛、喉嚨腫痛等一系列問題。
飲水量
生活中,不少人將喝水作爲一種養生方式,不少中老年人,捧着一個保溫杯,不時地呷一口熱水,一天能喝好幾杯。其實這種做法並不健康,水雖是生命之源,可要是飲水過量,一樣會威脅健康。這又是爲什麼呢?當我們大量飲水之後,水分會參與身體發的代謝,心臟、腎臟等器官的工作負擔將加劇,會對我們的健康造成隱患。
此外,當體內的水分過多,它們會進入到我們的細胞中,導致皮膚水腫的問題;而一旦水中發生在腦細胞或肺泡中,則會直接威脅我們的生命健康,常說的“水中毒”就是由此而來。可見飲水量的把控對我們的健康也同樣關鍵,那麼,一天喝多少水纔算是合理地選擇呢?
研究表明,人在一天之內,通過排泄、呼吸、出汗等多種方式消耗的水分約有2500毫升左右,補充水分合適的量也應該保持在2500毫升,以此達到身體的均衡。而一天中除去飲食中攝入的水分之外,需要通過飲用補充的水分約爲1500毫升左右,好不多不少。
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