反季水果能吃嗎
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反季水果能吃嗎?生活中有很多人每天都在吃水果,而是市面上的水果琳琅滿目,但是有很多水果是反季的,這些反季的水果不僅貴還有可能是催熟的,下面分享反季水果能吃嗎?
反季水果一般最好不要吃。反季水果不是當季的水果,所以營養價值、成熟程度也會有所差距,有些反季水果比如蘋果這樣的,四季水果是可以吃的,但是葡萄、梨子、菠蘿這些反季水果吃的時候就要注意了。
春天有哪些反季水果是不能吃的?
a、葡萄
反季水果的價格一般都是比較高的,所以這時候很多果農會把不成熟的葡萄放在乙烯和水的稀釋液中,過一段時間之後葡萄就會變成紫色,變成熟。
解析:一般葡萄成熟的季節是8-9月份,催熟的葡萄沒有其本身的營養價值,所以這樣的葡萄要少吃。
b、甘蔗
一般甘蔗是秋冬的水果,春天賣的水果一般都是秋冬的儲存物,儲存一個冬天之後有些甘蔗會出現腐敗的現象,底部出現白色發黴物,切開之後可能裏面還有紅色的絲狀物。
解析:腐敗的甘蔗是不能吃的,尤其是紅色的絲狀物,是有毒的,很多人覺得紅色絲狀物是正常的,但是現在你要知道這個嘗試,那個是有毒的,不能吃的。
c、菠蘿
菠蘿是夏季水果很好的選擇,吃菠蘿本來很多人就會過敏,如果吃的還是早熟的菠蘿,吃不好的話會有嘔吐等現象,所以最好不要吃。
解析:菠蘿吃不好就會過敏,伴隨着的就是嘔吐、腹瀉、腹痛、皮膚癢等症狀,所以要吃菠蘿就要吃當季的。
d、草莓
春季市面上賣的草莓都是顏色鮮豔,個頭碩大,可能還有空心,這類的草莓都不是自然成熟的。
解析:草莓自然成熟的季節在5月下旬,春季的草莓一般都是催熟的,打了激素,這樣的激素草莓要少吃。
春天適合吃哪些水果?
a、梨
梨有生津解渴、清熱、潤肺、消炎等功效,春天天氣比較幹,多吃點梨是不錯的選擇。
b、柑橘
柑橘中含有人體每天必須的維生素B,所以每天可以吃一到兩個柑橘,但是不能多吃,吃多了會上火。
c、蘋果
蘋果是一種實際水果,有生津止咳、健胃和脾的作用,而且還有醒酒的功效,生活中不妨多吃一些。
e、柚子
柚子有去火、生津解渴的功效,春天干燥的時候可以吃一些,但是柚子性寒,所以體寒的人不要多吃,柚子每天用量不要超過200g。
哪些水果是當季食用的?
一月專吃獼猴桃
小貼士:如果獼猴桃太硬,把獼猴桃裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,催熟後食用。
二月甘庶營養高
小貼士:如果吃到瓤紅色的`甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月菠蘿正當令
小貼士:切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裏冰後食用,會更香甜好吃。
四月山竹胃口調
小貼士:山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的纔是新鮮的。打開以後,裏面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。
五月草莓爲上品
小貼士:不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個頭也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開後中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的,可能有損人體健康。
六月水果屬櫻桃
小貼士:6月中旬至6月30日正常採摘時間。購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。在3~5度下可以存放5天,常溫下最多兩天。
七月桃子全身補
小貼士:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火
八月西瓜暑氣消
小貼士:夏天出汗多,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。西但瓜性涼,感冒者不宜多吃西瓜。素體脾胃虛寒或兼見便溏腹瀉的病人也不宜多吃。
九月葡萄抗氧化
小貼士:早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議吃正常上市的葡萄。
十月白梨把肺保
小貼士:生津止渴,這時的天氣容易感冒,嗓子不好,最長喝的就是煮白梨。
十一蘋果人皆益
小貼士:十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。
十二桔子維C高
小貼士:最有名的當然是蘆柑了,想吃蘆柑最好去經常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。
吃反季水果好不好
1、吃反季水果不好
吃淡季水果,雖然滿足味道,但對身體不利,因爲淡季中有許多對人體不利的物質。 人們經常吃它,這會危害身體的健康。 此外,反季節水果在栽培時會採用一些特殊的技術。 營養價值不高。 時令水果很高,不適合多吃。
2、反季水果激素含量高
種植淡季水果的成本特別高。 許多人會將激素應用於未成熟的水果,以減少種植的成本和時間。 雖然這些激素可以使水果生長得更快,但它們會留在人體內並影響人類。 身體的內分泌對你的健康不利。
3、反季水果營養價值降低
大多數淡季水果已經成熟,它們含有的許多營養成分都不會很好。 人們在進食後無法吸收所需的營養。 此外,一些淡季水果在沒有天然成熟的情況下是有毒的,不適合人類食用。 如缺乏成熟的西紅柿和香蕉,就是這樣的存在。 購買時一定要多加註意。
反季水果有哪些
那些色彩斑斕,明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裏種植出來的,其該有的日曬、風吹及土壤水平,均與應季水果不同。所以,營養最好的水果就是最便宜的品種,最便宜的水果往往是應季的水果。
水果最好吃多少買多少,因爲每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。放得愈久,水果的營養及風味也就愈差。大部分水果適宜不清洗直接放進冰箱保存,否則容易變質腐爛,並應儘量在一週內吃完。而香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等水果,只需在室內陰涼角落處存放,不宜長時間冷藏。
另外,一些不法商販爲了銷售貨品,利用化學試劑催熟反季節水果,會對人體健康造成傷害。向大家列舉了以下幾種危險的反季節水果。
1、葡萄
一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。
2、香蕉
爲了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害,還會引起腦、肝、脾、腎病變,甚至對生殖系統也有危害。
3、西瓜
超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮豔,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裏有異味。
4、草莓
中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生長髮育,如導致小孩早熟等。
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