吃水果不削皮的危害
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吃水果不削皮的危害,對於注重保養身體的現代人來說,養生最關鍵的就是營養要均衡,所以蔬菜和水果是必不可少的,其中有些水果是有皮的,有些人不喜歡削皮吃,那麼吃水果不削皮的危害有什麼呢?
一、病菌侵害。
一個被售賣的蘋果從採摘到包裝到運送再到出售,這是一個漫長的過程,如果這一過程中處理不當,蘋果皮可能會沾染很多有毒物質。如果吃的時候不清洗乾淨連皮一起吃就容易引發疾病。
二、農藥殘留。
蘋果在生長的時候,爲了預防和消滅其他有害物質對蘋果的殘害,保證蘋果能夠健康的生長,人們會採取一些措施,例如往果樹上噴灑農藥。如果農藥沒有被及時的分解,殘留在果皮上,人進食之後容易引起慢性中毒,引起細胞病變或者癌變。
三、工業蠟滲入。
蘋果在售賣的時候,很多小販爲了節約成本或者爲了使蘋果賣的更好,給蘋果中打上大量的工業蠟,讓蘋果鮮亮誘人。但是這些工業蠟裏面含有重金屬成分,如果頻繁的食用的話,會對人體產生傷害。
所以建議吃蘋果的時候最好削皮。
儘管蘋果皮裏面含有豐富的營養物質,但是也只佔了蘋果營養的一小部分,營養物質少,但是隱藏的危險卻是最大的,所以建議免疫力比較低的人還是削了皮之後再吃蘋果吧。
其實在早些年的時候,就已經提出對一些根塊類的蔬菜和水果要徹底的削皮,對一些多莖多枝的水果要用水全部浸洗,所以平時在吃蘋果的時候,爲了身體健康要削蘋果皮。
無論在吃什麼水果的時候,都要仔細的清洗,因爲購買的人們不太清楚這些水果的來源或者儲存的環境,也不知道果皮上是否粘有大量的細菌,所以,在吃的這一方面,最好要仔細一點,因爲俗話說病從口入。
不削蘋果皮有什麼好處?
1、蘋果皮裏營養豐富,含有大量的維生素,有利於增強視力,還對骨骼的生長髮育有一定的作用,提高人體免疫力,防治疾病。
2、蘋果裏面還含有一部分纖維素,可以刺激腸道的蠕動,加速排便,防止有害物質在體內的推積。有利於預防血脂過高而產生心血管疾病。
長期吃不削皮的水果,是好事還是壞事?看完你就知道了
現在的果農爲了讓水果早點成熟,賣上好價格,在水果生長的過程中就會噴灑催長劑。而且爲了防止果實長蟲,他們也會噴灑農藥。
所以我們在市面上買到的水果,表皮基本上都有農藥殘留。雖然果皮中含有維生素c和花青素,但是總體含量並不多。
長期吃水果不削皮的人,並不能因此而獲得更多的營養物質。相反的是,長時間將果皮一起吃下,反而會讓農藥殘留有機會進入人體,從而危害我們的身體健康。
所以長期吃水果不削皮真的是一件壞事。因此我們吃水果的時候,一定要記得將它削皮。
說完水果削皮的問題之後,我們再來說一說人們關於水果的其它一些錯誤認知,快來看看你有沒有犯過這些錯誤。
以水果代替三餐,一定可以減肥
現在的年輕女孩子爲了擁有苗條的身材,總是無所不用其極。不少女孩開始用水果代替三餐,希望自己能在短時間內擁有傲人的身姿。
但是這麼做很有可能既達不到減肥的效果,反而會損害我們的身體健康。雖然大部分水果中都含有維生素c和膳食纖維,但是有一部分水果也擁有很高的糖分。
吃這些糖分高的水果不僅達不到減肥的效果,反而會增加熱量的攝入,會讓我們越變越胖。而且長期不吃主食,會影響腸胃的'正常功能,給身體造成不可挽回的損傷。
水果營養豐富,吃得越多越好
雖然水果含有對人體有益的營養成分,但是我們也不能毫無顧忌地大吃一番。水果的主要成分是水,在短時間內吃下大量水果,不僅容易讓我們產生飽腹感,還會給腸胃造成一定的負擔。
特別是三餐之後吃水果,會大大增加腸胃的消化工作,從而影響腸胃健康。
任何水果都有降火的功效
並不是所有的水果都有清熱解毒的效用。榴蓮、菠蘿蜜等水果不僅含有很高的糖分,還含有高熱量。在短時間內吃下大量的高熱量水果,不僅容易讓我們變胖,還會讓我們出現上火的症狀。
所以感冒的時候,我們要儘量多吃梨和蘋果等水分充足,維生素c豐富的水果。我們可以在市面上買到的水果非常繁多,我們應該根據自己的需要來挑選水果。
吃水果最好削皮再吃,只吃果肉是最好的,主要是因爲現在很多水果在種植過程中,爲了提前上市,或者爲了使得水果免去害蟲咬,會進行打農藥,甚至一些催熟的農藥等,這些農藥會殘留在果皮上,一旦吃了,帶來損傷是比較大的。甚至會導致中毒,一般的清洗是很難洗乾淨的。
更不用說了爲了保持水果的新鮮,會在水果上打蠟,有些水果是自然生長過程中,產生的一種脂類成分,這樣的果蠟屬於水果的保護層,對於保護果肉是有幫助的,並不會損傷身體。
但是也有一些不法商販會給水果上打上人工蠟甚至是工業蠟,人工蠟還好一些,是爲了保鮮,往往從天然物質中獲取的,並不會損傷身體,如果是工業蠟,就需要多重視了,這種蠟包含非常多的重金屬,一旦重金屬滲透進入果肉中,將會給身體帶來非常大的損傷。
最常見的,就是用紙巾擦拭一下水果,發現紙巾上出現一層紅色,往往就是工業蠟了。如果吃水果時,連皮把這樣的水果吃下去,會出現噁心、嘔吐、腹痛的情況,甚至出現中毒。
爲此在吃水果的時候,一方面需要食用應季的水果,不吃反季節的水果。另一方面則是要注意清洗水果,最好不要連皮吃。實在想要連皮吃,最好把水果表皮清洗乾淨,簡單的用紙巾擦拭一下就吃,還是很不妙的。
確實有些水果皮是有助於健康的,例如蘋果皮,在吃蘋果的時候,連皮吃下去,能吸收較多的膳食纖維,並且有 較多的維生素C,對於促進排便,美白皮膚都是極好的。
梨子是應季的水果,吃梨子時,用來煮湯喝,可以達到潤肺的目的,可以直接把梨子表皮清洗乾淨,切成小塊,煮湯,梨子皮可以起到清心潤肺的作用。但前提是清洗乾淨,反覆清洗。
吃水果確實非常好,但需要注意食用禁忌,不要爲了減肥,就瘋狂的吃水果,例如正常的三餐不吃,就忙着吃水果,這樣的做法,是不利於健康的,很容易導致營養不良,並且會出現血糖升高。
很多人在吃飯結束後,就會吃點水果,認爲可以促進消化,並不會起到這個作用,反而會因爲飯後吃水果,出現了脹氣,最好飯後兩個小時再吃。並且吃完水果後,最好漱口,是因爲水果中的糖分太多,會腐蝕牙齒,容易出現齲齒。
簡單的介紹了這麼多,大家對於吃水果時,到底要不要削皮有了更多的瞭解了,吃水果是需要削皮的,連皮吃可能會導致農藥中毒,並且會容易吸收工業蠟,這些都不利於健康。
如果實在是爲了考慮到吃水果皮可以保健身體,最好把水果清洗乾淨,反覆清洗再食用。關於吃水果需要注意什麼,也需要大家提前關注,以免吃錯了,帶來損傷,那就不太好了。
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