抗衰老的水果推薦
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抗衰老的水果推薦,在我們生活中很多愛美人士都希望自己能夠青春永駐,容顏不老。我們除了醫美的手法來緩解衰老,還可以吃各類水果達到效果。下面介紹關於抗衰老的水果推薦。
抗衰老的水果1
1、類胡蘿蔔素
β胡蘿蔔素:多含於黃色、橙色水果中,如芒果、杏、香瓜、木瓜等,有助於延緩衰老,對某些腫瘤具有防治作用,能改善肺功能,減輕糖尿病併發症。
黃體素:多含於獼猴桃、石榴等水果中,有助於保護老年人的視力,減少白內障的發生,對某些腫瘤的發生可能有預防作用。
番茄紅素:多含於番茄、暗紅色葡萄、西瓜等水果中,有助於減少前列腺癌和心臟病的發生。
2、酚酸類物質
鞣花酸:多含於葡萄、藍莓、草莓、獼猴桃等水果中,有助於減少一些腫瘤的發生,並具有降血脂作用。
3、類黃酮物質
白藜蘆醇:多含於紅色葡萄中,有助於減少心臟病、中風、腫瘤等的發生。
花香素苷:多含於藍莓、櫻桃、草莓、李子、獼猴桃等水果中,具有明顯的延緩衰老作用。
槲皮素:多含於蘋果、梨、櫻桃、葡萄等水果中,有助於減輕炎症反應,保護肺臟,對某些腫瘤有防治作用。
橙皮苷:多含於橘子、葡萄、檸檬等水果中,有助於預防心臟病的發生。
紅橘素:多含於柑橘類水果中,有助於預防頭頸部腫瘤的發生。
4、單萜類物質
烯:多含於橘子、葡萄、檸檬等水果皮中,有助於保護肺臟,減少一些腫瘤的發生。
建議:老人每日攝入水果200~400克。爲減少加工過程中水果營養成分的損失,老年人應儘量吃新鮮水果。
如果老年人牙齒不好,可將水果加工成果泥食用。在不能獲得新鮮水果的情況下,可考慮食用罐裝或乾製水果,或相當數量的水果原汁。
怎麼抗衰老
衰老與自由基有關
現在普遍認爲,衰老和由自由基密切相關。自由基是一類具有高度活性的物質,在細胞代謝過程中會連續不斷地產生,它對我們的健康具有雙重作用。
過多自由基產生的強氧化作用會毒害細胞組織並破壞其正常的生理功能,進而導致疾病和衰老;但低濃度自由基在免疫調節和對抗局部感染等方面發揮作用,幫助維持機體健康。
因此,我們抗衰老的目標不是將自由基從我們體內徹底地清除出去,而是將我們體內的自由基數量維持在一個適當的低水平,這樣才能達到一個既能保證健康又能延緩衰老的平衡。
保持合理飲食結構有助防衰老
合理的飲食結構及調整某些營養素的攝入量對延緩衰老和預防疾病具有相當重要的意義。有人說,腹中食少,自然病少。
這句話的意思是,要把握食不過量的原則。首先,能量限制是能延緩衰老的有效方法,還可在一定程度上延緩腫瘤、糖尿病、心血管疾病和神經組織退化等多種與年齡相關疾病的發生發展。
抗衰老的水果2
石榴
每年的中秋前後是石榴成熟的季節。一粒粒晶瑩飽滿的石榴籽鑲嵌在淡黃色的果實內壁上,似寶石,又如水晶,讓人胃口大開;吃起來甜甜的,又帶着種怡人的酸味。
它不僅好吃,而且含有豐富的花青素和鞣花酸(一種天然多酚組分),這兩種成分被稱爲人類已知的最具抗衰老作用的食用成分,可以幫助身體對抗因自由基氧化引起的皮膚失去彈性、粗糙老化等衰老現象。
同時,它還含有亞麻油酸、維生素和葉酸,能迅速補充肌膚所失去的水分,令膚質更爲明亮柔潤。因此,含有石榴成分的護膚品通常有美白和保溼的作用。
此外,石榴中還含有紅石榴多酚。多酚也是公認的抗衰老物質,衆所周知,綠茶之所以有抗衰老的作用,就在於其中所含的茶多酚,但石榴的多酚含量比綠茶還要多得多。
據有關研究,每天吃150g左右的石榴籽粒,就能有效增強機體抵抗力,延緩衰老;長期飲用石榴汁更是好處多多。
如果每天飲用100ml,連續飲用2周,就可以將氧化過程減緩40%。但食用石榴時需注意,最好在晚飯之後1小時再吃,或者在午餐和晚餐之間的間隙吃,總之不可以空腹。否則的話,石榴中所含的酸可能會刺激胃部。
怎麼吃:把石榴籽剝出來後直接食用。嫌麻煩的話,可以將石榴連籽放到榨汁機裏打碎,過濾後喝汁也可以。含漱石榴汁還可以改善口腔潰瘍、咽喉疼痛、口氣異味等問題。
怎麼用:經過稀釋的石榴汁可以直接敷臉,有一定的美白和收斂作用。
檸檬
它雖然是水果的一種,但沒有人會直接將它拿來食用,因爲它的酸味過於強烈,只適合作爲佐料。譬如在烤好的海鮮上擠一些,用來去除腥味;或者將皮刨屑,加入蛋糕中,增加清香;一杯檸檬紅茶也是很常見的食用方法。
人們喜歡檸檬,不僅因爲它有着誘人的顏色,而且還有一股特別的清香,可以提振精神。檸檬中含有維生素B1、B2、C等多種營養成分,其中維生素C的含量特別高,是蘋果的5倍。
它也含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,能與皮膚表面的鹼性物質中和,防止和清除皮膚中的色素沉澱,軟化及清潔皮膚,增加皮膚彈性;還有橘皮甙、柚皮甙及香豆素、甾醇類揮發性物質,具有很強的抗氧化作用。
怎麼吃:檸檬的吃法豐富多樣,最簡單的是直接榨出果汁(或者把檸檬切成片,方便成分釋出),再加一些蜂蜜、純淨水,就是一杯蜂蜜檸檬水,可以酌情加一些冰塊增加風味。
泡檸檬的水用溫水或者冷水,最好不要用熱水,以免損失太多營養物質。此外,胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用。
怎麼用:在一個雞蛋清中加入數滴檸檬汁,用來敷臉;或者直接塗在臉上的色素沉澱處,有除斑功效,但要注意,檸檬有吸光作用,因此用它護膚後,不要立即曬太陽。此外,敏感性和乾性皮膚不宜用檸檬護膚。
櫻桃
每到夏季,櫻桃就開始陸續上市。新鮮的櫻桃個大肉厚,顏色飽滿,還沒吃就讓人垂涎萬分。櫻桃可以說是水果裏的公主。不僅因爲身價不菲進口的櫻桃價格動輒上百元一斤,國產的也要幾十塊錢一斤;而且,它的營養價值也很高。
國外曾有研究指出,一杯櫻桃汁所含的營養,相當於23份水果蔬菜。櫻桃的含鐵量位於各種水果之首。
因此,常吃櫻桃可以補充體內的鐵元素,防治缺鐵性貧血,對女性來說特別重要。櫻桃中所含的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、E等也非常高,這些成分都具有抗氧化的作用。
櫻桃的紅色中還含有抗氧化標兵花青素,顏色越深,花青素的含量就越高。所以紫色的櫻桃品種抗氧化的效果最好,深紅色的次之,淺紅色櫻桃再次,黃色最小。同樣的,味道也是,紫色的最甜,而黃色的微帶酸味。
可以根據自己的喜好進行選擇。不過,櫻桃不可多吃,一天的量應在12顆左右。櫻桃性溫,過量食用容易上火,一次吃得過多還可能胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。
怎麼吃:櫻桃可以直接吃,也可以入甜點。比如櫻桃派、櫻桃果醬之類的。還可以自己釀製一款獨一無二的櫻桃酒。將新鮮櫻桃洗淨去蒂之後,與冰糖一起加入一個乾淨無水的玻璃容器,倒入高度白酒,密封,一週後即可飲用,顏色是淡紅色,香甜好喝。
怎麼用:用櫻桃汁敷臉,有祛斑、美白、保溼的作用。
葡萄
酸酸甜甜又飽滿多汁的葡萄可謂是一種既價格實惠,同時營養還很豐富的水果,在抗衰老方面的表現就更是突出。
《神農本草經》曾經提到:葡萄主筋骨溼痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。
很鮮明地點出葡萄抗老化的營養價值。葡萄中富含維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等多種人體必需的營養成分。
其中,還包括類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內的自由基。不光葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都不可浪費。葡萄籽中富含的.花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍.
可說是真正的抗氧化明星,同時它還可以增強維生素C的效用,讓皮膚代謝良好,預防黑色素沉積。需要注意的是,吃葡萄後最好不要立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。
怎麼吃:葡萄皮和葡萄籽的營養也很豐富,浪費了太可惜。因此可以在清洗乾淨後連皮帶籽一起食用。如果覺得吃不下的話也可以用榨汁機整個打碎了喝汁。
怎麼用:早晚洗臉後,用鮮葡萄汁塗擦面部約15~20分鐘,然後再用清水洗掉,可治療青春痘,還可以起到爽膚、清除雀斑的功效。
牛油果
牛油果又叫鱷梨,是百分百的外來戶。它的樣子不算誘人:類似於梨形,黃綠色的外表,略微有些粗糙,聞着也沒什麼香甜誘人的氣味。
如果是第一次吃的話,可能味道也不怎麼讓人驚喜:黃色的果肉有些面,有點像乳酪,味道很淡,比較幹,不像其他水果那樣香甜可口。
但在西方,它備受人們喜愛,在不少菜餚中都可以發現它的身影。鱷梨能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。研究表明,女性每星期吃一個鱷梨,能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。奇妙的是,鱷梨從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月。
其實,牛油果還是非常棒的美容果。它富含抗衰老營養素,如維生素C、E、D和歐米茄-3脂肪酸,維生素E能對抗衰老,防治色斑,提高皮膚彈性,維生素D具有長筋骨、益指甲、美牙齒的作用,-3脂肪酸則可以保護心臟,並有助於保持皮膚柔軟和靈活.
而且還對染髮燙髮之後乾枯的頭髮有特殊功效。另外,當人變得衰老時,細胞內谷胱苷肽的濃度就會降低,含有豐富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延緩衰老、清除自由基方面可謂非常給力,堪稱細胞的超級衛士。
怎麼吃:對半切開,去核後直接吃。牛油果容易氧化,所以必須新鮮切開,新鮮吃;或者將檸檬汁、鹽、胡椒粉與壓碎的牛油果肉在一起調勻,然後當作醬料塗在麪包片上食用。
怎麼用:搗碎牛油果的果肉,直接敷在臉上,約10~15分鐘後洗乾淨,它的天然油脂可以滋養肌膚;在眼睛周圍也可以擦一些鱷梨油,幫助減少皺紋;也可以用來護甲。
水果汁敷臉的美容小方法並不適合於每個人,尤其是敏感性皮膚。如果不確定的話,最好先在耳後的皮膚上做個測試。或者直接選擇水果爲元素的護膚品成品。後者一般經過提煉和測試,不易過敏。
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