西蘭花適宜搭配哪些食物
本文已影響7.56K人
本文已影響7.56K人
西蘭花適宜搭配哪些食物,很多人都是很喜歡吃西藍花的,而且西蘭花含有豐富的營養成分,不但有“蔬菜皇冠”的美名,而且因爲其豐富的抗氧化成分,它的這些特徵更是受到現代工作人羣的歡迎和青睞,下面是西蘭花適宜搭配哪些食物。
西蘭花適宜搭配哪些食物1
搭配墨魚:西蘭花是一種低脂低熱的蔬菜,含有維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、植物蛋白、膳食纖維和類黃酮化合物等。墨魚是一種低脂低熱的海產品,含有優質蛋白、維生素、鐵質和氨基酸等。西蘭花搭配墨魚一起吃,更有助於防治心血管疾病、延緩衰老和減肥瘦身。
搭配海帶:西蘭花中含有植物蛋白、膳食纖維、類黃酮化合物、硫葡萄糖甙和蘿蔔硫苷等,海帶中含有碘質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、氨酸、鉀、鈣、硒和巖藻多糖等。西蘭花搭配海帶一起吃,不僅能使防治心血管疾病、防治癌症和減肥瘦身的功效更顯著,還有助於預防缺碘性甲狀腺-腫大。
搭配香菇:西蘭花含有維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、植物蛋白、膳食纖維、硫葡萄糖甙、蘿蔔硫苷和類黃酮化合物等,香菇含有蛋白質、維生素、礦物質、氨基酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維、香菇多糖和雙鏈核糖核酸等。西蘭花搭配香菇一起吃,能更有效的提高免疫力、防治癌症、防治心血管疾病、美膚養顏和減肥瘦身。
搭配西紅柿:西蘭花含有膳食纖維、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、硫葡萄糖甙和蘿蔔硫苷等,西紅柿含有維生素c、番茄紅素和鉻元素等。西蘭花搭配西紅柿一起吃,能更好的防治癌症、降低血糖和美膚養顏。
搭配青椒:西蘭花富含維生素c、維生素e和維生素b族、鉀、鈣和胡蘿蔔素等,不僅營養成分全面,而且含量都很高。青椒富含維生素c,還含有大量能促進人體吸收和利用維生素c的維生素p。西蘭花搭配青椒一起吃,能更好的爲人體補充維生素c從而更有助於提高免疫力和防治壞血病。
西蘭花中含有維生素c、維生素e、維生素b族、植物蛋白、膳食纖維、鉀、鈣、胡蘿蔔素、硫葡萄糖甙、蘿蔔硫苷和類黃酮化合物等補益成分,搭配墨魚、海帶、香菇、西紅柿或青椒一起吃,會使西蘭花提高免疫力、防治癌症、防治心血管疾病、降血糖、美膚養顏和減肥瘦身的功效更顯著。
西蘭花適宜搭配哪些食物2
西蘭花的功效
抗癌
西蘭花中含有很多的硒的成分,這種成分能夠有效的阻止癌變細胞的形成,對於患有乳癌、胃癌有着很好的防治的效果。
增強免疫力
西蘭花富含抗壞血酸,有提高免疫力和提高肝臟解毒能力的功效。
減肥
西蘭花所含熱量較少,特別適合減肥人士和肥胖病人食用。
明目
西蘭花含有大量的胡蘿蔔素,有明目和預防夜盲症的功效。
美白
西蘭花中含有豐富的維生素C的成分,維生素C有着很強的抗氧化和美白的功效,對於愛美想要美白的人來說,非常適合的食物。
預防心臟病
西蘭花含有較多類黃酮,有清理血管、阻止膽固醇氧化的功效,進而減少心臟病和中風發病的風險。
西蘭花的營養價值
1、硒:西蘭花含有的硒可以阻止癌變細胞的形成,對於乳癌、胃癌的防治效果極佳。
2、抗壞血酸:抗壞血酸有提高免疫力和提高肝臟解毒能力的功效。
3、膳食纖維:西蘭花含有的膳食纖維有清理腸道脂肪的功效,特別適合減肥人士和肥胖病人食用。
4、胡蘿蔔素:西蘭花中含有大量的胡蘿蔔素的成分,這種成分對於眼睛有很大的幫助,能夠明目和治療預防夜盲症的功效。
5、維生素C:維生素C有強的抗氧化和美白功效。
6、類黃酮:西蘭花含有較多類黃酮,有清理血管、阻止膽固醇氧化的功效,進而減少心臟病和中風發病的風險。
西蘭花的適宜人羣
一般人羣均可食用,尤其適合以下以下人羣:
1、兒童、老人:兒童和老人多食西蘭花有增強抵抗力的功效。
2、癌症病人:西蘭花含有大量的硒,可以阻止癌變細胞的形成,特別適合癌症病人食用。
3、便祕者:西蘭花膳食纖維含量豐富,有清理腸道、促進排便的功效。
4、減肥者:西蘭花所含熱量較少,特別適合減肥人士和肥胖病人食用。
西蘭花不能和什麼一起吃
西蘭花與以下食物相剋:
牛奶:西蘭花與牛奶同食與影響鈣吸收。
西蘭花的挑選方法
1、觀看西蘭花表面是否有黃色花朵,如有,則說明西蘭花不新鮮。
2、同體積的西蘭花要選體重較輕者。
3、西蘭花表面沒有凹凸爲上好西蘭花。
西蘭花的保存方法
將保鮮膜包裹西蘭花,放入冰箱冷藏就可保存一個星期。
西蘭花適宜搭配哪些食物3
西蘭花的功效與作用
1、可以補腎益精
西蘭花對於我們的腎臟有很好的滋補作用,能夠補腎益精,特別是對於腎虛的人非常有幫助,如果出現了體虛乏力、健忘或者耳鳴、腎陰虛的'話,那麼吃一些西蘭花來進行調理改善,有非常獨特的效果,雖然不比於一些藥物那樣有效,但是絕對是非常安全可靠的。
2、能夠強健脾胃促進消化
二硫酚硫酮是西蘭花中獨有的一種物質,這種物質是有機成分,氣味較爲芳香,對於我們的脾胃有很好的養護作用,因此出現了脾胃虛弱的人,那麼在平時不妨試着吃一些西蘭花進行調養,絕對可以讓你的胃感覺到很舒適。如果經常沒有胃口,也可以吃一些西蘭花來改善胃口。
3、可以防治壞血病
壞血病是比較常見的,這主要是由於體內缺少維生素c所造成的,所以補充維生素c是非常重要的,而在西蘭花中富含的維生素c極爲豐富,所以說經常吃西蘭花來防治壞血病的話,是非常理想的選擇。不僅可以防治壞血病,還能夠增強記憶力。
如果記憶力在不斷的下降,那麼你不妨吃一些西蘭花來進行調整,這主要歸功於西蘭花中的維生乙酰膽鹼,這種物質能夠有效刺激大腦興奮。經常吃一些西蘭花來延緩衰老也是有獨特效果的,老年朋友在平時生活中可以經常選擇吃西蘭花這種蔬菜佳品。
春季養生不宜多吃哪些食物
西蘭花的做法有哪些
脂肪肝宜吃哪些食物
櫻桃和哪些食物不宜一起吃
西蘭花和什麼菜搭配最好
桂圓和哪些食物搭配營養高
西蘭花和啥搭配一起炒
煲湯的九個祕訣 食材搭配要適宜
這些“非典型”食物的餐酒搭配
番石榴不能和哪些食物搭配
哪些食材適宜製作輔食粥
芥蘭的食物禁忌 芥蘭的適宜搭配
西蘭花番茄葡萄 營養師推薦10款抗老食物
不宜空腹吃的食物有哪些
胃寒者不宜吃哪些食物
炒西蘭花搭配什麼菜好
晚餐不宜吃哪些食物
喝牛奶的好處 哪些食物不宜和牛奶搭配同吃
哪些藥不能一起吃 藥物和食物搭配禁忌
西蘭花和什麼菜搭配炒好吃
西蘭花配芥末超強組合 七種食物搭配健康加倍
西蘭花的功效與作用 西蘭花吃了有什麼好處
西蘭花和什麼菜搭配炒的好
冬季健康飲食宜首選哪些食物
西蘭花番茄葡萄 營養師推薦10款抗老食物
四種人不宜吃西蘭花
西蘭花和什麼搭配好 哪些食物和西蘭花搭配好
芒果禁忌搭配哪些食物
西蘭花的最佳搭配和禁忌
西蘭花和什麼菜搭配炒
西蘭花副作用哪些
西蘭花搭配什麼炒好吃
西蘭花的禁忌有哪些