吃螃蟹是寒性食物嗎

吃螃蟹是寒性食物嗎，螃蟹是一種很多人都喜歡吃的食物，尤其是每到進入了秋季時，正是吃螃蟹的好時節，螃蟹味道鮮美異常，而且價格比較實惠，以下分享吃螃蟹是寒性食物嗎

吃螃蟹是寒性食物嗎1

螃蟹是寒性的，之所以性寒，用通俗的話來講就是長期待在陰暗的水裏，且主要食物都是腐爛的植物之類的，所以或多或少會有一些陰寒的氣息，所以在吃的時候，可以搭配一些溫性食物來吃，或者是用薑末搭配醋調成醬汁用蟹肉蘸着來吃，這樣也能中和螃蟹的寒性。如果你不想調汁的話，那麼可以在飯後喝一杯紅糖薑茶或者是小米酒，這樣也能起到驅寒的作用。

雖然螃蟹寒涼，但其中含有豐富的蛋白質和微量元素等營養對人體有很好的滋補作用，不過吃螃蟹也有要注意地方，並不是所有的螃蟹都能吃，而以下幾種螃蟹就要注意是不能吃的:

第一、不能吃死掉的螃蟹

因爲螃蟹死後，隨着時間的增長，會產生一些化學物質，而些物質會使人的身體中毒，從而導致人吃了死蟹之後產生噁心嘔吐等症狀。

第二、不能吃長時間放置的蟹肉

它跟上面一樣但久了知道會跟空氣中的一些物質產生毒素，所以可能會有人在吃了這種螃蟹後，會產生食物中毒的現象。

不僅如此，因爲螃蟹本身性寒，會對孕婦和脾胃虛弱的人有不好的影響。所以吃螃蟹也要分好壞和人羣，如果不注意話，很可能會對身體的健康造成不必要的傷害。

吃螃蟹是寒性食物嗎2

吃蟹對身體有啥壞處

傷脾胃

螃蟹的性質偏寒，所以螃蟹裏面有許多寒氣，要是吃多了腸胃會感覺不舒服，這會引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能嚴重下降，可能出現腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之症。另外，經期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導致宮寒、痛經加重、經血量少甚至絕經。

過敏

螃蟹是會過敏的，會過敏的人是不可以吃螃蟹的，要是免疫較低的話，就算以前可以吃蟹，現在也不能吃，更不能多吃，有引起過敏的可能，其中以消化系統疾病的患者過敏最爲多見，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴重者甚至會出現全身過敏症狀。

易致心腦血管疾病

吃螃蟹吃的不是肉，最好吃的是蟹黃和蟹膏，不過，這兩樣東西雖然好吃，裏面卻有大量的膽固醇，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過多對心腦血管的負荷太大，容易引起高血脂症、高血壓、腦血栓等疾病哦。

螃蟹不能和什麼一起吃

螃蟹十分的好吃，並且螃蟹中的營養非常的豐富，雖然如此，但是有不少人吃螃蟹會產生噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，這主要是因爲在吃螃蟹是沒注意造成的，螃蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

1、吃完螃蟹不能吃冷飲

吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬於寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹後喝冷飲，一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。

2、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固爲鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

3、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。

4、吃完螃蟹不能吃梨

與柿子道理相同，吃完螃蟹後不能吃梨，陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較爲油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。

6、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹後太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養價值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹後吃香瓜，會有損腸胃，容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶，認爲可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。因爲蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。

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吃螃蟹的好處

1、祛熱滋陰

螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經，有清熱解毒、利溼退黃、滋肝陰、充胃液的.功效。可用於溼熱黃疸的輔助治療。不過螃蟹性寒，不宜多吃，尤其脾胃虛寒者應慎食。

2、提高智力

螃蟹中含有豐富的DHA，DHA被譽爲腦黃金，是胎嬰兒智力和視力發育至關重要的物質，因此多吃螃蟹能夠促進大腦發育，提高智力。

3、滋補身體

螃蟹富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素以及維生素A、維生素E、核黃素等營養成分，對身體有很好的滋補作用，也能爲兒童身體生長提供營養。

4、舒筋活血

螃蟹有養筋活血、補骨添髓的作用。對於淤血、跌打損傷、筋斷骨碎、關節腫痛、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的改善作用。

5、預防腫瘤

螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。此外，螃蟹還有抗結核的作用，吃蟹對結核病的康復大有裨益。

6、哪些人不宜吃螃蟹

脾胃虛寒、腹痛便溏者，體質過敏者，宿風疾，如頑固性皮膚瘙癢症患者忌吃螃蟹。冠心病、高血壓、動脈硬化、高脂血症者不宜吃蟹黃。

7、螃蟹不能吃的部位

1、蟹腮：蟹的呼吸器官，裏面很髒。打開蟹殼後首先去除。

2、蟹腸：裏面有蟹的排泄物。

3、蟹胃：躲在蟹黃裏的三角包兒。同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。

4、蟹心：也叫蟹六角板。這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。