赤松茸怎麼吃好吃
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赤松茸怎麼吃好吃,赤松茸,俗稱松茸、松口蘑針松茸,是生長在赤松樹木根部與樹根共生的一種野生食用菌。 赤松茸是生長在赤松林樹根部,與樹根共生的一種野生食用菌,俗稱松茸,以下是關於赤松茸怎麼吃好吃。
赤松茸怎麼吃好吃1
最簡單好吃的—煎姬松茸的做法
超市買的姬松茸
在流動水流下衝洗,用兩根牙籤刮掉表面的泥土,底部需要切掉一點
然後切片,不用太薄
小火,下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎
煎到差不多就翻面
兩面都煎好後撒一點鹽上去,攪和攪和撒蔥花
搞定(ノ゜゜)ノ
小貼士
全程小火
赤松茸怎麼吃好吃2
赤松茸炒肉的做法
準備食材,赤松茸削根洗淨,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
五花肉挪挪窩騰出地方( ` ),松茸切片,蒜瓣切片,青椒切塊。
起鍋倒油,油熱後下肉翻炒,油多一點,松茸喜油。把豬肉多炒會,逼出豬油~
下青椒翻炒幾下,嗆出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3.4分鐘,把松茸炒軟,湯汁變稠撒適量鹽翻幾下就可以出鍋了。
啊啊啊啊太鮮美了!湯汁都被我澆米飯吃了。
小貼士
青椒要用辣一些的',如果買不到就在煸肉時放幾個紅辣椒皮。
赤松茸怎麼吃好吃3
不需要黃油的赤松茸的做法
把赤松茸洗淨(累死我了)
切片(看看,十斤的量,累死我了)
姜蒜切片,蔥切小粒
來一筷子豬油,爆香姜蒜
然後把把赤松茸下鍋,炒到變軟出汁,加鹽味精,研磨胡椒(我忘了拍照了,對不起)
炒到差不多了,關火,放蔥花。出鍋前顛幾下,你就能聞到賊好聞的蔥香味。
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