用電磁爐炒菜對身體有害嗎

長期用電磁爐炒菜一般不會對身體造成傷害。

用電磁爐炒菜對身體有害嗎1

電磁爐炒菜對人體是沒有危害的。電磁爐產生的“磁”絕大部分分佈在鍋底，形成閉合磁場。

當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度，在電磁爐邊緣的最高強度爲160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。

當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場範圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作，閉合磁場範圍之外的水平磁場非常微弱，大約佔整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近於地球的磁場。當鍋具的最小直徑小於8cm時，電磁爐也不能工作。所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響。

一、電磁爐使用之前注意：

1、應使用質量好的插座，插座接觸不良會導致燒機或電磁爐無法正常工作。

2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時，切勿使用電磁爐。

3、切勿彎曲、捆紮電線或對其施力過度，這會引起損壞。

4、切勿使任何障礙物附在本機插頭或電源插座上。

5、切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極限(本裝置的使用電流約爲10安培)。

6、切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。

7、電磁爐在放置了一段時間後，若重新使用電磁爐，請先通電10分鐘，使電磁爐內部電子元件穩定後，再開機進行功能操作。

二、電磁爐使用時注意：

1、切勿放置在不平穩的平面上。

2、切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內超溫。

3、切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。

4、切勿對空鍋加熱或加熱過度。

5、切勿將諸如刀、叉、勺子、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上，因爲它們會受熱。

6、切勿在盛放鍋具的狀態下搬運電磁爐。

7、切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐、應使電磁爐的前部與左右兩側保持乾淨。

8、切勿使用金屬絲和異物進入吸氣或排氣口的縫隙內。

9、切勿使物品跌落在頂板上。如表面出現裂紋，應立即關掉電源，拔出插頭並送往修理。

三、電磁爐使用之後注意：

1、炒菜鍋在使用後不要置於爐面上，避免下次使用時難以啓動。

2、烹調結束，鍋具產生的高溫熱量會傳導至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板。

3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。

4、在確認不用電磁爐時，切勿使電源線續處於接通狀態。

電磁爐使用說明

第一次使用注意什麼

第一次使用應該先把電磁爐清理一遍，用乾布擦乾面板，並用溫水沖洗鍋具，以求乾淨整潔。最好能做一番檢查，確保各零部件無異常情況。

潮溼天氣怎麼用

潮溼天氣，電磁爐內部的'零部件很容易受潮，偶爾通電對去除溼氣有幫助，所以，不要把它放置在一旁，長期不用。

長期不用怎麼重啓

如果一段時間沒有，放置在居室，重新拿出來，啓動前，先把電磁爐放在乾燥通風處，讓風吹一會，去除潮氣，然後把功率調到低檔，進行烘烤，進一步去除潮氣。

如何正確操作

電磁爐內設置有比較完善的安全保護系統，平時使用時，只要根據自身需求按功率鍵，正常啓動，就不會出大故障。

使用完怎麼善後

等電磁爐工作結束後，將功率開關調到“關”的位置，然後拔掉電源插頭，取下鍋具，清理乾淨，注意不要在通電的情況下隨意移動鍋具。

大型電磁爐怎麼用

使用流程

先將需要烹調的食物清洗乾淨，用盤子裝好，然後接通電源，加油，把食物倒進去，翻炒，速度要快，因爲大型電磁爐熱效率高，很容易煮糊食物。如果是用它來煲湯，時間和功率一定要調整好。

使用注意事項

1、不想浪費電，在通電後，可以把功率調到最大，然後再調小，若是煮湯或煮粥，要用小功率加熱。

2、選用合適的鍋具，因爲電磁爐利用電磁感應原理加熱，通常，導磁性能好的鍋具加熱速度更快，烹調食物效果更好。

3、把握加熱食物的方法，比如堅硬的食物泡軟在放進鍋中煮，加水不要加太多，食物煮至半熟加湯水等，都能節省電量。

4、不要讓電磁爐長時間處於通電狀態，應該讓它適當休息，以免內部零部件燒壞。

用電磁爐炒菜對身體有害嗎2

長期用電磁爐炒菜一般不會對身體造成傷害。但若是電磁外泄，則可造成對機體造成輻射，對身體可能會產生不良反應。

通常市面上的電磁爐防護安全屬性較高，已將對人體的輻射降到最低的安全範圍內，因此一般長期用電磁爐炒菜，是不會對身體造成明顯傷害的。但若是電磁爐出現損壞，造成輻射外泄，此時再長期用電磁爐炒菜，則會對機體造成傷害。

電磁爐會輻射出高能射線，此射線會對人體的神經系統造成傷害，引起頭痛、頭暈、嘔吐等情況，而且也會損傷人體正常免疫，誘發機體細胞癌變，不利於機體健康，並且對於孕婦來說，可能會造成胎兒畸形或者是有流產的情況發生。若對於正處於生長髮育階段的孩童而言，如果長時間接觸上述電磁爐，可能會出現發育遲緩，伴隨視力下降等表現，影響身體健康。

要選擇國家質檢安全範圍之內的產品，若發現電磁爐損壞，建議及時更換。在使用電器的時候，需要注意好安全措施，避免產生觸電的情況，炒菜過後也需要對室內的空氣開窗通風，避免受到煙味的刺激，影響呼吸道健康。

電磁爐如何保養

陶瓷板清潔起來很方便。如果是輕微的污垢，用柔軟的溼抹布擦拭。如果是油污垢，用柔軟的溼抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處於熱態時擦拭，此時小心燙手，然後再以柔軟的溼抹布擦拭至不留殘渣。外殼用一般的中性洗潔劑清洗就可以了。每次使用時保持鍋底乾淨，不要乾燒，有變色時使用牙膏或洗潔晶擦拭。

使用電磁爐注意事項

一、電源線要符合要求。電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒燬。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一隻保險盒，以確保安全。

二、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

三、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房裏安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，並及時檢修。

四、鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的`，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。

五、清潔爐具要得法。

電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。

清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。

爲避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大於爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用後即可將紙扔棄。

六、檢測爐具保護功能要完好。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（是否爲金屬底）、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

七、按按鈕要輕、乾脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啓動後，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。

八、爐面有損傷時應停用。電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。

九、容器水量勿超過七分滿，避免加熱後溢出造成機板短路。

十、容器必須放置電磁爐中央，可避免故障（因利用磁性加熱原理，當容器偏移，易造成無法平衡散熱，產生故障）。

十一、加熱至高溫時，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板）。等風扇完全停止了再拔掉電源。