電磁爐的缺點和危害

電磁輻射是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因之一。

電磁爐的缺點和危害1

電磁爐的危害

第一、非常容易誘發心血管疾病、糖尿病和癌突變等重大病症，根據專家介紹，電磁輻射是造成上述疾病的重要誘因。

第二、對人體生殖系統、神經系統和免疫系統造成傷害，根據許多醫生、學着的臨牀調查，長期受電磁輻射會對人的生殖系統、神經系統和免疫系造成極大的傷害。

第三、是造成孕婦流產、不育、畸胎等病變的重要因素，這也是現今人們關注電磁輻射的重要原因之一，電磁輻射對孕婦的傷害極大，這要特別注意。

第四、長期接受電磁輻射，會直接影響兒童身體組織、骨骼發育，容易導致視力、肝臟造血功能下降等。

第五、長期受電磁輻射影響，會使得男性性功能下降、女性內分泌紊亂等生理疾病。

電磁爐產生的“磁”絕大部分分佈在鍋底，形成閉合磁場。

當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的強度爲160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。

當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場範圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作;閉合磁場範圍之外的水平磁場非常微弱，大約佔整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近於地球的.磁場。

當鍋具的最小直徑小於8cm時，電磁爐也不能工作。所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響。

預防微波爐與電磁爐電磁輻射

1、選購質量合格的正規廠家產品，嚴防誤用假貨、僞劣產品或水貨。

2、注意及時清除油污髒物，一星期或半個月擦洗一次即可。

3、開機後，使用者應離開1米以外，不要停留在微波爐附近。

4、使用時應加強個體防護。爲防止微波爐、電磁爐等對人體的危害，主婦可以穿屏蔽圍裙

電磁爐的缺點和危害2

一、電磁爐的缺點是什麼

1、產生磁污染

雖然電磁波的工作頻率只有幾十千赫到上百千赫，但由於其工作原理，不可避免地會產生感應場和輻射場，就會對一定範圍內的環境空間構成干擾與其他形式的污染。在使用的時候應該注意使用距離問題。

2、火力有限

傳統竈臺的明火所產生的溫度能到達500度以上，中餐中很多菜講究爆炒才能出味兒，但是一般電磁爐則望塵莫及。即使有些新型電磁爐能夠在2200瓦的功率下實現“大火”，對電器環境的要求也會相應提高。

二、電磁爐的保養方法

1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由於功率大，一定要根據功率來配置電源線和插座，通常應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。

2、電磁爐放置要平穩。如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

3、保證進氣孔和出氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其他物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

4、選用合適的鍋具。電磁爐外殼和黑晶承載重量是有限的.，一般民用電磁爐連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，防止電磁爐爐面承受壓力不至於過於集中。

5、使用與保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應遠離潮氣和蒸汽，嚴禁用水沖洗。市面上已出現防水電磁爐，但爲保證安全，延長產品使用壽命，還是要儘量避開水氣。

6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。可用軟布沾一點中性洗滌劑來擦試。

7、在使用時，爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手錶、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在爐面上，或帶在身上進行電磁爐的操作。

8、不要讓鍋具空燒、乾燒，以免電磁竈面板因受熱量過高而裂開。

9、鍋內量勿超過七分滿，避免加熱後湯汁溢出造成短路故障。

10、鍋具必須放置電磁爐中央，避免加熱不均勻，也不要在高溫或大功率狀態下，頻繁拿起容器鍋具再放下，否則易造成故障（因瞬間功率忽大忽小易損壞主板）。

電磁爐的缺點和危害3

一、電磁爐使用禁忌有哪些

1、使用前

使用前要檢查爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。當電源線已經損壞時，請勿使用。無論爐具發生任何形式的損壞，都不要嘗試自己維修煮食爐。

遠離水和熱源，並確保爲煮食爐提供足夠的空間。使用合適的不鏽鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連接或啓動電源。也不要用溼手接觸插頭。

2、安裝和連接

不能與其他大功率電器共用同一個插座。所有檢測應該由合格技師完成，並嚴格按照當地的安全條例安裝。爐具必須連接相配的電源連接，其安裝應該按照當地的佈線、接地和安全條例。

爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、乾衣機或雙門冰箱之上。因爲它散發出來的高熱量會損壞下面的其他電子設備，從而損壞煮食爐的通風系統。在剛安裝的數天裏，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨着煮食爐的使用而減少，並不會影響設備的'電力安全。

3、使用過程中

不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點擊或對設備有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎。不要加熱空的爐具或使之過熱。

二、電磁爐有什麼缺點

1、電磁爐溫升特別快，開爐之前應做好準備工作，否則容易發生空鍋乾燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命。

2、電磁爐發生故障概率比傳統爐具要高，維修起來要麻煩一些，若發生故障，沒有備用爐會影響經營。

3、電磁爐的功率與鍋具密切相關，因此對鍋具要求較高，鍋的通用性較差。

4、電磁爐工作時，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調時如果不及時翻動鍋底容易燒焦。

5、民用普通電磁爐通常是平面板，要求使用平底鍋，而淺底平鍋翻炒時不像傳統那麼方便。

6、電磁爐面板上顯示的功率、溫度都是程序事先設置好的，但與實際功率和溫度會有較大差異。

7、電磁爐無明火，一般人難以直觀掌握火候，專業廚師從明火改爲電磁爐需要較長時間適應。

8、電磁爐產生的磁場由於不可能100%被鍋具吸收，部分磁場從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射，有可能對人體造成危害。