油炸鸡腿的制作方法
本文已影响2.18W人
本文已影响2.18W人
油炸鸡腿的制作方法,在现实生活中,鸡腿的香气是很多小朋友难以抵挡的.,新鲜的鸡腿的肉质鲜美,而且吃起来的口感也是非常不错的,下面为大家分享油炸鸡腿的制作方法。
食材
鸡腿 适量
鸡蛋、面包糠 适量
油、生粉、盐、胡椒粉、米酒、姜片 适量
方法/步骤
将水烧开,放入鸡腿煮2分钟,加干姜。
鸡腿捞出过凉水。
用刀划几刀。
加盐、米酒、胡椒粉腌制30分钟。
将鸡腿裹上生粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
起锅烧油,油温150度放入鸡腿油炸。
一定要小火慢炸,最后沥干油出锅。
这样一份营养美味的油炸鸡腿即可做好。
食材
鸡腿 100g
鸡蛋 30g
淀粉 20g
葱姜 10g
面包糠 20g
方法/步骤
鸡蛋
鸡蛋加盐打散。
蛋液
鸡腿裹上蛋液。
淀粉
裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉,沾上面包糠。
炸制
锅中放油,放入鸡腿炸制,炸熟即可装盘
食材
小鸡腿 120g
鸡蛋 10g
盐 5g
料酒 4ml
油 20ml
八角 4g
花椒 3g
姜 5g
面包糖 15g
方法/步骤
首先准备好所需材料。
然后将小鸡腿洗净,在两面各划几刀,加入姜丝、花椒和料酒,腌制1个小时。
随后锅里放水烧开,把小鸡腿倒入,煮至10-15分钟捞出沥干备用。
再把鸡蛋打入碗中弄成蛋液,把小鸡腿放入蛋液里裹均匀,最后裹上面包糖。
接下来锅里倒入油,等油热后开中水火。
放入鸡腿炸至金黄色即可捞出。
空气炸锅烤鸡腿
可乐鸡翅制作方法简单
减少油炸食品危害的方法
柠檬鸡爪正宗制作方法
非油炸快速面健康吗 非油炸快速面会发胖吗
7款鸡蛋面膜制作方法 助你美白紧肤
宫保鸡丁制作方法
石耳炖鸡汤的制作方法
梦见炸鸡腿的预兆
可乐鸡翅的家常制作方法
精油皂的制作方法有哪些
猪肚鸡的制作方法及配料
茶鸡蛋的制作方法和配料
烤鸡翅的制作方法和配料
炸鸡架怎么做 炸鸡架的面糊制作方法
手抓饼面皮的制作方法:教你4个制作方法步骤
奶油婚礼蛋糕的制作方法婚礼
空气炸锅烤五花肉的做法和腌制方法
制作口水鸡的步骤方法
鸡蛋怎么装进油桶里?油桶装鸡蛋方法技巧
瘦小腿最有效的方法 3款自制瘦腿霜
健康油条的制作方法介绍
葱油饼的制作方法步骤
川味烧鸡块制作方法
油炸鸡腿的制作方法 教你油炸鸡腿的制作方法
调节情绪+改善肤质 4款精油手工皂制作方法
醋泡鸡蛋面膜的制作方法
家常可乐鸡翅制作方法
可乐鸡翅的制作方法完整版
可乐鸡翅的正确制作方法
非油炸快速面健康吗 非油炸快速面是怎么做的
油炸食品可以过夜吗 家庭油炸用什么油好
空气炸锅炸鸡翅做法