3岁宝宝补钙食谱
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3岁宝宝补钙食谱,都有哪些呢?3岁的宝宝是大脑和身体发育的一个关键时期,如果不及时补钙会严重影响大脑和身体的发育。今天小编给大家推荐几种适合3岁宝宝补钙食谱,快去试试吧。
3岁宝宝补钙食谱1
一、草菇豆腐
原料:草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉、酱油、油、盐适量
做法:
1、将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
2、中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
3、再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
二、骨汤菜肉粥
原料:胡萝卜、青菜、瘦肉、骨头汤、大米、葱、姜、蒜、盐,酱油
做法:
1、将胡萝卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。
2、瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。
3、当粥八成熟时,将炒好的'肉碎下锅继续煮。
4、青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。
三、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克、水发海带200克、熟猪瘦肉100克、胡萝卜25克、黄瓜40克、麻油、熟豆油、酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量
做法:
1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
3岁宝宝补钙食谱2
1、牛奶蛋黄粥
原料:大米十克左右、牛奶约40毫升、蛋黄半个、盐、油菜。
做法:首先将大米淘净,加入锅中用大火炖煮,煮沸后改为文火继续炖煮约半个钟,此时再加入牛奶和蛋黄碎搅拌均匀,继续煮片刻。接着加入已洗净切碎的油菜,加盐,关火。等待五分钟,香喷喷的营养牛奶蛋黄粥就出炉了。
2、骨头胡萝卜汤
原料:胡萝卜约一小块、猪骨头300克、盐、芫茜、葱。
做法:将胡萝卜猪骨头洗净,胡萝卜切块,猪骨敲裂再同冷水一同加入锅中煮,待烧开便舀除浮沫,炖煮约一个半钟。要出锅时加入调味的芫茜和葱,加入少许的盐,继续煮5分钟即可。为了增加钙质的流出,我们也可以加入适量的醋。
3、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、豆腐
做法:先是将提前祝备好的骨头汤煮开,加入豆腐改小火煮小段时间,再撒入蛋花,加盐等进行调味即可。蛋花豆腐羹美味营养,柔软可口,宝宝们比较爱吃。
4、蔬菜黄花鱼米糊
原料:米粉200克、黄花鱼鱼肉50g、蔬菜40g、食盐、芝麻油适量。
做法:将米洗净浸泡后用搅拌机打为米糊,加入锅中用上火煮十分钟,将蔬菜及鱼肉也切碎分别加入锅中,继续煮至你了解肉熟透,加入盐及芝麻油调味便可。
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