高考期間該怎麼吃
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高考期間該怎麼吃,有人說高考不只是考孩子也是考家長,只有家長對孩子的學習提供足夠的支持才能爲孩子做好後勤保障,高教是人生中重要的轉折點,在高考時的飲食需要格外注意,那高考期間該怎麼吃呢?下面請大家跟隨小編一起來看一看。
高考期間該怎麼吃1
吃好吃飽早餐,提高上午考試的成績
考試期間,考生大腦高度緊張,如果家長能夠合理安排早餐,可以使考生保持一上午充沛的精力。
考試期間早餐所提供的能量,應該達到全天總熱量的30%,建議適當吃些粗雜糧,如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等,同時添加幾粒核桃、腰果、杏仁、開心果等堅果類,這些食物富含脂肪、膳食纖維及B族維生素,其血糖指數相對精白米、面低一些,攝入後有一定飽腹作用,並能持續提供能量,保證上午考試期間的精力充沛。
考前適當補充水分,提高大腦運轉效率
人體的生理生化代謝都是在液體的環境下進行,能量的產生也不例外。高考期間適逢夏季,考前補充充足的水分,有利於大腦高速運轉。但是,由於考試期間多少會有些緊張,也不能喝太多的水,否則,在考試期間尿液形成過多,總想往廁所跑,會影響考試的進行。
考前飲食不宜過鹹,早餐喝一碗稀飯,吃一個水煮蛋,也可以有效地補充一些水分,一上午不容易口渴。對於考試期間食慾不佳的考生,細心的媽媽可以爲孩子準備一杯檸檬蜂蜜水,餐前喝,既能刺激食慾,還可補充水分、能量和維生素C。中午和下午,如果方便,考生可喝一些添加少許冰糖的綠豆湯,祛暑解渴,給大腦快速提供因考試而消耗的能量。
考試之後吃些零食,及時補充能量
考試時考生高度緊張,機體處於應激狀態,能量消耗增加。考完試之後,考生往往會有飢餓感。建議考生應自帶一些零食,考完試之後簡單吃一點,補充能量。可以選擇一些堅果,如杏仁、開心果、腰果等,或者吃一兩塊巧克力,水果等。但是,數量不宜過多,否則會影響下一頓進餐。
生理週期忌吃生冷食物
如果女性考生在高考期間適逢生理週期,飲食方面要更加小心注意。首先,不要吃各種冷飲,包括雪糕、冰淇淋、冰鎮的飲料,甚至連剛從冰箱中取出的酸奶都要放到室溫中升溫後再飲用,以免造成腸痙攣導致腹痛。
其次,在月經期會有鐵的丟失,因此,家長在其飲食的安排方面應該注意補充,可以吃熘肝尖、滷煮豬肝、滷煮雞肝、鴨血湯、雞血豆腐、牛肉以及紅棗、桂圓等。另外,如果考生經期腹痛,可適當吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品能緩解疼痛。可多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、紅薯,保持大便通暢可避免便祕誘發痛經和增加疼痛感。如經血量不多還可以適量地飲些葡萄酒,喝一些紅糖薑湯以幫助活血。
適當運動,緩解壓力
適當的`運動可以分泌一種對抗緊張的激素,使人保持心情愉快。考試期間如果考生因爲精神緊張難以入睡,牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量豐富,色氨酸在體內可以轉化成5-羥色胺,具有鎮靜催眠作用,晚餐時喝點小米粥或者牛奶,也可以在睡覺前1小時左右,散散步,活動活動,放鬆一下緊張的神經。有多種食物有助於緩解壓力,如富含B族維生素的食物:雜糧飯、全麥麪包、深綠色蔬菜如菠菜,在綠葉蔬菜中葉酸的含量很高、低脂牛奶等。富含鈣、鎂的食物也是緩解壓力的好幫手。富含鈣、鎂食物是:瘦肉、牛奶尤爲低脂牛奶含鈣量高且含脂量低、豆腐、豆漿、杏仁、蝦皮、芝麻醬、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄乾、海帶、核桃、芥菜等。
總之,考試期間考生的飲食應該包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦、豆製品、蔬菜、水果、米麪主食以及堅果和薯類食物。飲食宜多樣化,不宜進食過飽,以免考試期間犯困。對於一些偏食挑食飲食習慣不良的考生,可每天在早餐後補充一粒複合營養素片,以彌補飲食的不足。
高考期間該怎麼吃2
高考飲食三原則:
1、飲食衛生最重要
俗話說:“病從口入”,食品衛生不容忽視,每年都有一些學生因爲“拉肚子”、“食物中毒”而影響考試發揮。7月份,氣候炎熱,食物容易變質,建議各位家長最好親自選購食物,爲孩子製作三餐,並保證食物的新鮮、衛生。
2、飲食習慣儘量不改變
從考試前到考試中,家長不要打亂考生的飲食規律,突然改變飲食習慣,很可能會造成身體內環境紊亂,在情緒緊張的情況下,腸胃不習慣的食物,可能導致胃腸出現不適症狀,如腹脹、腹痛、腹瀉等,影響複習和考試,因此要吃平時習慣吃的食物。
3、每頓飯吃太飽易疲勞
不管是考試前查漏補缺的複習還是考試中,考生用腦多,因此每頓飯不能太飽太撐,否則會使更多的血液進入消化系統,影響大腦血液供應,容易使人犯困,可能會影響學習考試的效率和質量。
如何安排三餐
一、早餐
早餐飲食應遵循營養豐富、清淡可口的原則,不適宜吃太複雜、太油膩的食物。
好的營養早餐應含有這樣4類食物:穀類、牛奶、肉類、新鮮果蔬,在滿足上述三個原則的情況下,儘可能地讓考生吃多種類的食物,保證營養的全面攝入。
肉類以脂肪含量低的種類爲佳,飲品用牛奶、酸奶或新鮮果汁,主食稀飯、饅頭、麪包、麪條等都不錯,再適量吃一些新鮮的果蔬。
這樣的早餐營養齊全,能保證一上午的營養需求和精力。不過要記住,早餐一定要吃熱的,避免生冷引起腸胃不適。
二、午餐
作爲在一天中起承上啓下的作用的一餐,爲了避免影響後續考試的質量,午餐不宜吃的過飽,能保持在八分飽爲宜,午餐內容比較適合選擇含熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物較高的營養食物。
如雞蛋、魚、豆製品、瘦肉,深顏色的蔬菜,爲孩子補充足夠的熱量及多種營養素,爲身體和大腦的高強度工作持續補充能量。
三、晚餐
晚餐雖然重要性差點,但也不能隨便了事。
食物應保持清淡且脂肪含量低的原則,如魚類、菌類、蔬菜類等,便於消化爲好,爲身體補充營養又不至於給身體添加過多負擔。
晚餐最好早點吃 ,吃得太晚可能出現消化不良的情況,不利於睡眠,容易影響後續考試發揮。
若是考生要複習功課,睡前可以適當喝點牛奶或吃少量水果即可,可增加能量,也可促進睡眠。
考前大補特補不可取
早晚一支某某補腦液,考試時再帶一瓶提神飲料……除了“食補”,家長每天還爲孩子“藥補”。有的家長甚至帶孩子去醫院輸血漿、打蛋白針補充營養。營養專家指出,考前大補特補不可取。在很大程度上,吃這些營養品是一種精神安慰。甚至有些補品中還含有激素類物質,對青少年身體健康有害無益,萬萬不可採取。
作爲考生家長,一定要記住只要保證孩子的營養需求,穩定的情緒和充足的睡眠就夠了。
十年寒窗,不僅是考生的一場硬仗,也是家長們的一個大考,家長自己不能亂了陣腳。家長是孩子的主要陪伴者和照顧者,家長的焦慮也會傳遞給孩子,孩子也會受到這種焦慮情緒的影響。家長穩定的情緒會讓孩子感到強有力的支持,會讓他們有“我們是一同面對高考的隊友,任何挑戰我們一起去應戰”的感覺。
家長應注意自己的言行,不要給孩子壓力,幫孩子做些自我調節,進行積極的自我暗示。家長也應該給考生樹立起正確的高考價值觀,高考雖然重要,人生不該把所有的賭注全部放在高考上,擺正好心態,盡力而爲。
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