高考期間早餐吃什麼好 怎麼合理搭配高考食物
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【導讀】:高考期間的飲食還是需要注意的,吃什麼就變得很重要了,吃的健康有營養,而且也是能很好的幫助身體恢復機能,一起來看看吧!
早餐還是以高蛋白質爲主,比較扛餓也不會吃了犯困,早餐宜喝豆漿或綠豆粥,因爲綠豆有清熱解毒的功效。加一個煮雞蛋,以及適量富含澱粉的食品(豆包等)。還可以適量飲用綠豆湯或酸梅湯,並在其中加一些蜂蜜。
爲了保持穩定而比較高的血糖水平,家長還可以爲孩子煮或蒸一些紅棗吃,因爲紅棗可較長時間維持血糖水平。
當然,注意如果考生平時不喝牛奶或豆漿,那麼最好不要喝,因爲那樣有可能會引起腸胃不適,影響考試。豆漿和牛奶要喝溫熱的,且不要往裏面加糖等甜的調味劑,否則容易引起脹肚等不適症狀。
方案1:雜糧粥(米+豆類品)、菜肉包子、雞蛋、牛奶或豆漿、蘋果。
方案2:雞蛋掛麪(雞蛋、麪條、青菜)、酸奶、蘋果。
方案3:炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆漿、香蕉。
方案4:豆沙包或鮮肉小包、小米粥或玉米粥、雞蛋、牛奶、香蕉或菠蘿。
方案5:全麥麪包片、雞蛋、牛奶、番茄。
方案6:紅薯粥、油煎餡餅、黃瓜丁
方案7:牛奶、蔥麻餅乾、火腿煎蛋
方案8:全麥麪包、豆漿、幾片蘋果
高考早餐搭配原則:
1、飲食要以素食爲主,切忌油膩;
2、早餐和午餐一定要吃好,以保證大腦能量的消耗;
3、以八分飽爲宜,忌過飽。
4、平時吃什麼,那天就吃什麼,適應腸胃的習慣。
考生的食譜最好不要做太大的變動,只需葷素搭配得當就行了,不常吃、不好消化的食物要少吃;飲料可以補充糖分,但是不能代替水,考生每天要確保水的攝入量;飲食衛生尤爲重要,不要隨便吃小攤上的東西,吃東西前勿忘把手洗乾淨;另外,家長沒必要刻意剝奪孩子的喜好,最好是在不改變原來的飲食結構和習慣的基礎上,儘量科學一點,多注重合理的食物搭配和均衡飲食。
推薦搭配有:
第一種
高考第一天食譜推薦
早餐:牛奶 雞蛋 蘋果
午餐:菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨
晚餐:三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子麪粥。另外,早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯
高考第二天食譜推薦
早餐:牛奶 250ml 全麥麪包200g 煮雞蛋1個
午餐:米飯(粳米200g)糖醋魚塊(125g) 蘑菇炒青菜 魚香肉絲 紫菜蝦皮湯
晚餐:米飯五彩蝦仁(筍、胡蘿蔔、青椒、木耳、蝦皮) 家常豆腐 炒塔菜胡蘿蔔片小排冬瓜湯
高考第三天食譜推薦
早餐:饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個、醬黃瓜;水果適量
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、家常豆腐、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片
第二種
高考第一天食譜推薦
早餐:牛奶250ml 雞蛋煎餅 生菜色拉
午餐:米飯 芹菜乾絲 蛤蜊蒸蛋羹 紅燒大排 銀芽雞絲
晚餐:米飯 幹煎帶魚 木須肉 醬燜茄子番茄土豆湯
高考第二天食譜推薦
早餐:蝦皮餛飩 牛奶250ml
午餐:米飯 紅燴土豆牛肉 炒菠菜 清蒸鯿魚 三鮮豆腐羹
晚餐:米飯 紅燒鴨腿 西蘭花炒肉片 蠔油生菜 番茄蛋湯
高考第三天食譜推薦
早餐:菜包子 小米粥 煮雞蛋1只
午餐:米飯 地三鮮(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排 炒基圍蝦
晚餐:三鮮水餃 炒菜筧 油豆腐海帶 榨菜肉絲湯
第三種
高考第一天食譜推薦
早餐:麪包、牛奶(或豆奶、酸奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔);水果適量
中餐:米飯、土豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯
晚餐:糖醋帶魚、清炒菠菜、土豆絲或拉麪/餃子
高考第二天食譜推薦
早餐:麪包、豆漿、雞蛋1個、滷五香豆腐乾、水果:草莓(或李子)5-6個
中餐:大米小米飯、魔芋燒鴨、香菇油菜(或白菜)、金針菇紫菜蛋湯
晚餐:大餅(或米飯)、清炒芥藍、燒黃魚、海米冬瓜湯
高考第三天食譜推薦
早餐:玉米餅(或饅頭)、豆漿、熗白菜、鹹菜、煮雞蛋、枇杷(或聖女果)4-5個
中餐:米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯
晚餐:米飯、黃燜雞塊、粉絲白菜、蘿蔔絲海米湯
第四種
高考第一天食譜推薦
早餐:蕎麥麪包、火腿腸、豆漿(或牛奶)、西紅柿(或蘋果)
午餐:大米紅豆飯、宮爆雞丁(加青椒、胡蘿蔔、花生米)、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯
晚餐:花捲(加黑芝麻)、熘大蝦、菠菜豆腐湯、小米粥(加桂圓肉、蓮子)
高考第二天食譜推薦
早餐:包子(餡爲豬肉、小白菜、香菇、海米)、綠豆粥(加枸杞子、蓮子)、牛奶、桃1-2個
午餐:大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐乾炒捲心菜、紫菜雞蛋湯
晚餐:米飯、清炒小白菜、雞湯
高考第三天食譜推薦
早餐:麪包、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉(或黃瓜)1根
午餐:米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子
晚餐:米飯、紫薯、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、豆腐黃瓜湯
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