寶寶智力發育黃金食物盤點

寶寶智力發育黃金食物盤點，後天的啓蒙能夠在很大程度上提高孩子的智力，當然營養的補充對智力發育也有很大影響，幼兒時期父母的付出可能會影響未來，認真養育孩子的人終會有所收穫。現在分享寶寶智力發育黃金食物盤點。

寶寶智力發育黃金食物盤點1

1、五穀類

黃豆：含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能健腦。

小麥胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素參與下，可使體內致癌物失去毒性，保護大腦，是腦力勞動者保健佳品。

蠶豆：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有健腦作用，考試和腦力勞動者，適當食用蠶豆會有一定幫助。

2、水果類

荔枝：能補腦健身。

西番蓮：能生津止渴，提神醒腦。

櫻桃：能強體質，健腦益智。

核桃：營養豐富，對大腦神經大有補益，是健腦補腦和治療神經衰弱的良藥，名副其實的“健腦食品”。

香蕉：富含蛋白、糖、鉀、磷等多種營養，常食可健腦。

蓮子：有養心安神功效，常食可健腦，增強記憶力，預防老年癡呆症。

火龍果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高對腦細胞病變的預防。

棗：紅棗水煎代茶飲有寧心安神、益智健腦的功效。

桂圓：常食桂圓對腦細胞特別有益，能增強記憶力、消除腦疲勞。

松子：松子中磷、錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生、腦力勞動者理想食品。

藍莓：能防止腦神經衰老、增進腦力。

3、肉蛋類

鵪鶉蛋：富含卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，有健腦作用。

蝸牛：所含的酶能化積除滯，穀氨酸和天冬氨酸能增強人體腦細胞活力。

鯽魚：鯽魚腦有健腦益智作用。

鱔魚：含豐富DHA和卵磷脂，是腦細胞必不可少的營養素，有健腦益智的功效。

鱸魚：鱸魚+牛肝菌，健腦抗癌。

鯊魚：能強體質，健腦益智。

胖頭魚：有祛頭眩、益腦髓的功效，常食可健腦益智，增強記憶力。川杛+白芷+胖頭魚，治療頭風。

牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。

雞蛋：富含DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智。

鯊魚肝：鯊魚肝抽取的魚肝油，能增強體質，健腦益智。

三文魚：含Ω-3脂肪酸，是腦部、視網膜及神經系統生長所不可少的物質，可增強腦功能、預防老年癡呆、視力減退。

兔肉：富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智功效。

鷓鴣肉：可祛痰補腦。

4、蔬菜類

茼蒿：降壓補腦。

佛手瓜：含鋅較多，有助提高智力。

菠菜：含大量抗氧化劑，有助防止大腦老化。

黃花菜：有較強的健腦抗衰老功能，人稱“健腦菜”，精神過度疲勞的應常食。

洋白菜：大米煮粥，快熟時加入切碎的洋白菜食用，補腎健腦。

5、調料類

花生油：含多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老等功效。

豆豉：有增強腦力效用，是腦力工作者的保健佳品。

色拉油：含有一定的豆類磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長。

寶寶智力發育黃金食物盤點2

1、0-3歲 快速生長期

寶寶出生時，腦重相當於成人腦重的25%；而寶寶3歲時，腦重就已經相當於成人腦重的2/3了，這說明0-3歲，是寶寶大腦的快速生長期，也是最好的啓蒙期。這個時期大腦的發育基礎是蛋白質，補充一些含有蛋白質的食物作爲輔食。

小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱爲健腦主食。

雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙酰膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。

2、3-6歲 智力發育期

孩子在3歲到6歲的時候，就是另一個大腦發育黃金期，剩下的1/3的腦部發育都將在此階段進行衝刺，家長要保證孩子充足的睡眠和均衡的營養。這個階段完成後，孩子在智力方面基本達到成人水平，家長可以幫助孩子多做一些想象力、思維力的開發。同時也要搭配一些食物，保證大腦快速發育時所需要的營養。

大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。

魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。

牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的'興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

3、7-12歲 思維成熟期

這個時期的小孩子大腦開始進一步完善，有了更加完整的思維能力、邏輯能力，如果這個時候能夠經常的激發孩子的大腦發育，給孩子大腦一些靈感和刺激，會讓寶貝的未來收穫意想不到的效果。這個時期，孩子開始不滿足於“模仿”，是真正擁有“自己的想法”的開始，更應該注重食物中營養的搭配。

蝦皮：蝦皮的含鈣量極爲豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。

蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長髮育更加活躍。

動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。

核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建築材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。

不論處在大腦發育的哪個階段，家長們一定要注意孩子食物中的營養搭配，如果沒有生病的話最好不要刻意去補，正常吃飯就好，五穀雜糧最養人。同時教育孩子一定不要挑食，食物的多元性，能保證身體能最大程度的多種營養元素。合理的營養加上家長的啓蒙，未來，孩子們一定會更加出衆！