寶寶營養不良吃什麼好
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寶寶營養不良吃什麼好,相信很多父母都希望自己的孩子能夠健健康康,快快樂樂的成長,但是有不少孩子會出現營養不良的情況,那麼寶寶營養不良吃什麼好呢?不如看看下面文章有什麼好介紹的吧!
寶寶營養不良吃什麼好1
扶中湯
材料:炒白朮、淮山、龍眼肉各10克。
做法:將上述材料用水煎煮成湯汁,湯成厚去藥渣,代茶飲服。
功效:可以益氣養血,健脾補中,適用於小兒營養不良,脾虛氣弱,身體羸瘦,面色無華,精神萎頓,納谷不香等症狀。
歸參鱔魚
材料:鱔魚500克,當歸15克,黨蔘15克。
做法:用法:將鱔魚宰殺後去頭、骨、內臟,洗淨切成絲備用;當歸、黨蔘裝入紗布袋內,加清水適量,用武火燒沸後,撇去浮沫,加黃酒,轉用文火煮熬1小時,撈出紗布藥袋,加鹽、味精即成。吃魚喝湯,分餐食用。
功效:可以補益氣血,適用於營養不良氣血虛虧,體弱疲倦,氣短乏力,面黃肌瘦的寶貝服食。
當歸羊肉羹
材料:羊肉500克,黃芪、黨蔘、當歸、生薑各25克。
做法:羊肉洗淨,切成小塊。黃芪、黨蔘、當歸包在紗布裏,用線捆紮好,共放在沙鍋裏,加水適量,以小火煨煮至羊肉將爛時,放人生薑片、食鹽,待羊肉熟爛即可。分頓隨量喝湯吃肉。
功效:可以補益氣血,強壯身體,適用於營養不良氣血虛弱,疲倦乏力,面黃肌瘦,多汗,納少的寶寶使用。
內金鱔魚
材料:鱔魚1條,雞內金6克。
做法:用法:將鱔魚去肚腸,洗淨,切成2釐米長的節,雞內金洗淨,一同放入搪瓷碗內,加蔥、姜、醬油、鹽,上籠用武火蒸至鱔魚熟透,再放味精攪勻即成。
功效:可以益氣血,消痞積,適用於營養不良氣血虛弱,飲食不消,面黃發枯,肚腹脹大,大便溏瀉的寶寶食用。
生地黃粥
材料:生地黃汁30克,紅米30克。
做法:紅米淘洗乾淨,加水適量煮成粥,臨熟時入地黃汁,攪勻。
功效:可以滋陰血,清虛熱,適用於營養不良陰虛內熱,頭髮稀疏,面黃肌瘦,疲倦無力,煩躁不安,小便短少的小兒服食。
寶寶營養不良吃什麼好2
魚片蒸蛋
食材:魚肉、雞蛋、蔥、鹽、生抽、油。
做法:魚肉洗淨去刺切片,加入鹽、油拌勻醃製一會,將雞蛋打入碗裏面,加入鹽攪拌成蛋液,倒入盤中隔水蒸4分鐘左右,然後把魚片和蔥鋪在雞蛋上面,繼續蒸到魚片熟就可以取出,淋上少量醬油、油就可以了。
蛋黃豆腐羹
食材:豆腐、新鮮香菇、雞蛋、蛋黃、油,鹽、蔥。
做法:豆腐切小粒,香菇洗淨切碎,蛋黃用湯匙壓碎,把豆腐、香菇、蛋黃一起放進雞蛋液裏面,上面撒上一些鹽,放入蒸籠蒸15分鐘,撒上蔥就可以食用了,非常有營養的食譜。
土豆肉餅
配料:瘦肉、土豆、麪粉、蔥、鹽、油。
做法:土豆去皮切片蒸熟,趁熱搗成泥。瘦肉洗淨剁成肉泥,加入切碎的蔥、鹽拌勻,醃製一會加入土豆泥拌勻,用手揉成麪糰,接着分成等量的小塊,分別用手壓成小餅,平底鍋刷一層植物油,加熱後放入壓好的.餅,煎至金黃色就可以了。寶寶都喜歡吃這樣的美食,而且也是很有營養的。
蔬菜蛋餅
配料:馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、豌豆、菠菜、雞蛋、豌豆芽、橄欖油、奶酪。
方法:土豆、胡蘿蔔、南瓜去皮洗淨切絲,雞蛋打進碗裏面攪拌成蛋液,菠菜和豌豆芽洗淨切碎,豌豆洗淨煮熟。往鍋里加點橄欖油,把南瓜、胡蘿蔔、土豆炒熟,加鹽調味,把打好的雞蛋液淋上去,上面撒上菠菜和豌豆芽,然後蓋上蓋子小火慢慢煎熟。雞蛋餅外面一圈煮熟後,用鏟子輕輕推一下,以免粘鍋。最後撒入煮熟的豌豆和切成絲啊奶酪片就可以了。
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