月子期間喝什麼湯有助於催奶
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月子期間喝什麼湯有助於催奶,在坐月子期間,孕媽媽也是非常辛苦的,不僅要照顧好寶寶,同時還要關注自己的身體健康,其實在月子期間多喝湯也是有利於提高母乳質量以及身體恢復,下面一起來看看月子期間喝什麼湯有助於催奶。
月子期間喝什麼湯有助於催奶1
1、鯽魚湯
原料:鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。
做法:
1、鯽魚洗淨、用廚房紙吸乾水分,姜和大蔥切片。
2、鍋裏放油、將魚煎一會兒,煎好的魚放入適量水。
3、放入備好的蔥片、薑片和白胡椒粉。
4、大火燒開後小火燉20分鐘,起鍋時放入適量鹽即可。
專家點評:中醫認爲食物有陰陽之分,而鯽魚屬於性溫陽的食物,有益氣補血、補腎的功效,而且鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,適合產後腸胃虛弱,容易被寒邪入侵的產婦。
2、醪糟雞蛋湯
原料:醪糟、雞蛋、少許紅糖。
做法:
1、將適量水和醪糟放入鍋內,燒開。醪糟買袋裝的就可以,如果有時間也可以自制。
2、把雞蛋直接打入燒開的水中,煮至蛋熟。
3、盛出醪糟蛋,加少許紅糖即可。
專家點評:產後容易正氣虛,此時寒邪容易趁機入侵產婦體內,而醪糟雞蛋湯有暖宮驅寒的功效,幫助媽媽收縮子宮,促進惡露排出。而且醪糟還有護胃的效果,提高準媽媽的食慾,從而保證準媽媽的氣血充足,母乳豐富。
月子期間喝什麼湯有助於催奶2
1、豆腐鯉魚湯
首先準備食材豆腐,鯉魚,蔥花,鹽,食用油,適量的水,這些可以按照自己的口味來調整,先把鯉魚沖洗乾淨之後,取出內臟颳去鱗,放在乾淨的盆中,加入少許的鹽醃製一段時間去一下腥味,然後再把豆腐洗乾淨之後切成小塊,放到清水中泡上五分鐘左右。鍋中加入適量的油油開之後先把薑片放進去炒一下進行調味,然後再把鯉魚放在油中炸一下,直到把它炸至金黃色,然後在加入適量的'水放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒開之後轉小火慢慢的熬製,在出鍋前的時候撒一些少許的鹽和蔥花進行調味就可以了
2、油菜豆腐湯
首先我們準備食材,油菜100克,豆腐150克,豬肉鮮香菇各十克,植物油適量,蔥花適量,精鹽兩克,水適量,這些可以按照自己的口味來制定,先把油菜摘洗乾淨之後,豆腐洗乾淨切成塊,豬肉洗乾淨之後切成條,鮮香菇洗乾淨之後切成片放到碗裏備用。鍋中放入適量的油,油開之後放入蔥花,把它翻炒出香味兒,然後再放入豆腐,豬肉香菇翻炒均勻,加入適量的清水,大火燒水騰之後轉小火煮上五分鐘,再倒入油菜,把它煮熟之後,最後用精鹽調味就可以了。
3、黃菜鯽魚湯
首先我們準備食材,鯽魚,黃花菜,生薑油鹽味精,適量的水,這些可以按照自己的口味來調整,先把買來的鯽魚去鱗,去內臟之後用清水把它沖洗乾淨,放在碗裏備用然後再加入一些鹽和生薑,稍微醃製一段時間,再把魚的肚子加入生薑,這樣做是爲了去除腥味,黃花菜放到水中泡一段時間之後,瀝乾水分擺上切成段放到碗裏備用。鍋中加入油油開之後,把醃製好的鯽魚放在鍋中把它煎至兩面金黃,接着加入適量的水,蓋上鍋蓋熬製一段時間之後把黃花菜放在鍋中,加入適量的鹽和味精,直到把湯汁變得非常濃稠就可以了。
4、桂圓紅棗糯米粥
首先我們準備食材,糯米,紅棗,桂圓,生薑,白糖,適量的水,這些可以按照自己的口味來調整,先把糯米用清水浸泡一個小時左右,紅棗和桂圓放在水中沖洗乾淨,準備好生薑片,接着在鍋中倒入適量的水,把糯米和薑片放在鍋中,蓋上鍋蓋用大火煮,沸騰之後轉中火熬至半個小時左右,等到糯米熟了之後,再把紅棗和桂圓一起放到鍋裏面,按照自己的口味加入少許的白糖,攪拌均勻就可以了。
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