產婦能不能吃鴨血粉絲湯
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產婦能不能吃鴨血粉絲湯,產婦坐月子的時候也正值哺乳期,所以產婦的飲食需要科學,才能給寶寶提供健康的養分,也有助於產婦本身的元氣恢復,產婦能不能吃鴨血粉絲湯,希望對你有幫助。
產婦能不能吃鴨血粉絲湯1
產婦能吃鴨血粉絲湯嗎
產婦可以吃鴨血粉絲湯,口感鮮美營養豐富,包含有人體所需的各種維生素、微量元素、蛋白質、礦物質等。適合老人婦女兒童食用
鴨血適合新媽媽產後調養食用。女性在產後氣血兩虛,食用鴨血可以及時補充蛋白質,鐵質等礦物元素,有助於改善產婦氣色,促進子宮和身體復原。但是患有肝病、高血壓、高膽固醇以及冠心病的產婦不宜食用。
鴨血粉絲湯的適宜人羣
由於湯濃味美,葷素搭配,適食各個年齡段的人食用。只有幾類人要注意,不能吃太多。
1、腸胃較虛弱的人羣,如老年人、患胃潰瘍或十二指腸潰瘍患者則應少吃鴨血粉絲湯。因爲粉絲消化速度相對比較慢。
2、感冒發熱或痰溼內盛者不宜用本湯。鴨有滋陰補血之功,俗語說“嫩鴨溼毒,老鴨滋陰”,因此如果體內有溼氣的人就不要再吃這道小吃了,會讓體內溼氣更多。鴨血性寒味鹹,也不適合感冒的人食用。
3、三高人羣也應該注意鴨血粉絲湯的攝入量。因爲在鴨血粉絲湯中,有加入鴨肝、鴨腸等,這些都是含有一些膽固醇的,所以應避免攝入過多的膽固醇。
鴨血粉絲湯的營養價值
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的.紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。
紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養物質,每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1。B2。C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。
其中維生素B1。B2的含量分別比大米高6倍和3倍,特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麪粉恰恰缺乏賴氨酸,但是很多發人卻還沒有意識到。
根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
產婦能不能吃鴨血粉絲湯2
坐月子可以適量吃鴨血。因爲鴨血的蛋白質含量和鐵含量都十分豐富。產婦在分娩期間能量消耗巨大,也有失血情況和組織受損情況。吃鴨血對於產婦在補充失血和修復組織等方面特別適宜。坐月子期間產婦吃鴨血的優點是:
補充失血
產婦分娩時會有失血情況。鴨血中的鐵質含量豐富,每100克的鴨血含鐵量爲30.5mg,可以幫助產婦補充鐵質。
修復組織
鴨血含人體所需多種必需氨基酸。100g鴨血含蛋白質13.6g,有利於產婦彌補分娩時的能量消耗,修復受損傷的機體組織。
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