2歲孩子吃什麼補腦

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2歲孩子吃什麼補腦，大家都喜歡聰明的寶寶，聰明的寶寶學習起來也比較快。智商主要取決於遺傳和後天的培養，遺傳是沒有辦法來改變的，那麼，以下分享2歲孩子吃什麼補腦

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1、魚

魚被認爲是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

淡水魚通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡着孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。爲了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

2、雞蛋

雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有着重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

雞蛋雖然營養豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加註意。有的媽媽爲了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。

3、蝦皮

蝦皮中含鈣量極爲豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失。

4、燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，爲孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。

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兩歲寶寶簡單的食譜如何做

1、粗細搭配。寶寶每天攝入的粗糧總量不應超過當日主食總量的1/4較爲適宜。粗糧種類很多，要挑選適合寶寶的種類，最好是粗細搭配，並按照粗細1:5的比例做輔食，比如媽媽可以選擇玉米、蕎麥、高粱、薯類等五穀雜孃的食材。

2、多吃蔬菜和水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，特別是橙綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等，這些蔬菜中含有的胡蘿蔔素可轉變爲維生素A，起到增強機體免疫能力，保護眼睛的作用。

3、動植物蛋白合理搭配。適量的植物蛋白可以抑制動物性蛋白的脂肪異化，當蛋白質食品與蔬菜一起攝入後，胃的消化液要比單吃一種食物時分泌得多，如瓜果、蔬菜和穀類對蛋白質的吸收有輔助功能。

4、三餐加小點心。食物逐漸以混合食物爲主，在三餐的基礎上，可在下午給寶寶加一餐的'點心。果汁泥當零食不錯，可自制或買現成的。

當寶寶有些消化不良時，媽媽可以給寶寶吃點開胃消食的果汁泥。不過自制果汁泥要考慮水果中含農藥殘留的問題，而且外出攜帶、保存、食用都不方便，媽媽們不如選擇經過合理配比的包裝果汁泥，如大品牌亨氏的果汁泥

由真正水果製成，保留了天然果肉纖維，天然安全無添加，不僅滿足了寶寶每日對水果的需求，同時還促進了營養的消化吸收，比家庭自制果汁泥要衛生，可以隨時給寶寶餵食，外出遊玩必備哦!

兩歲寶寶能不能吃甜食

【清甜蘋果糊】

準備：熟蘋果一隻，冰糖適量。

步驟：

1、蘋果去皮、核，用勻漿機打碎;

2、加少量水，用小火熬製，略呈透明狀即可，少加冰糖調味，以不酸爲宜。

【芒果牛奶西米露】

準備：臺農芒1個，西米70g，純牛奶125ml，水適量。

步驟：

1、準備好所有食材。

2、鍋內倒入適量的水，以中火燒開之後倒入西米。

3、期間要用勺子不斷地攪拌。

4、煮20分鐘後，當西米只有中間的一點白芯時關火，加上鍋蓋，燜5分鐘。

5、煮西米的同時，將芒果用挖球器挖球備用，剩下的芒果邊角料待用。

6、將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中。攪拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。

7、將煮好的西米用涼開水反覆衝淋，去除粘膠質。把西米盛入容器內，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，加上芒果球加以點綴即可。

兩歲寶寶吃什麼食物能長高

1、奶製品。牛奶蛋白質豐富，而且容易消化。2歲寶寶可以適當吃點奶酪和酸奶，但不要用含乳飲料代替牛奶。

2、豆製品。豆製品的種類很多，如豆腐、豆漿、豆乾等，這些豆製品經過加工後，原料大豆外層的纖維和胰胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆，其被吸收率因此大大提高，可達到90%～94%，其營養價值甚至比原料大豆還高!

3、動物性的蛋白。蛋、肉、魚含有人體必需氨基酸，營養價值也高，媽媽可以給寶寶吃點雞蛋、雞肉、魚肉等食物。

最後，建議媽媽不要給寶寶吃糖果和垃圾食品，這些食物維生素、蛋白質含量很少，如果經常給寶寶吃，很容易導致他們營養不良。

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1、孩子最好的主食：全麥食品

全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裏，全麥麪粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥麪包作爲寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪，營養就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同，但營養是無國界的。我們可以把粗糧和麪粉混合製作主食(比如發糕)，同樣能給寶寶帶來豐富的營養。

給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥麪包做一個可愛的三明治，再擺一個有創意的甲殼蟲造型，當他的興趣被可愛的造型吸引時，就不會在意麪包怎麼不是白色的了。

2、孩子最好的水果：獼猴桃

獼猴桃被稱爲營養的金礦，它含有豐富的維生素c，據分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分儘量不要給寶寶多吃，因爲這部分不容易被消化。

給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。

3、孩子最好的蔬菜：菠菜

菠菜爲寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因爲它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作爲盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治裏。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。

給挑剔的小朋友：讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事，如果你多花點心思，做一道有創意的蔬菜飯，比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯，寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。

4、孩子最好的早餐：穀物

即使從超市買來的寶寶穀物早餐，也同樣非常健康。它裏面含有多種維生素和礦物質。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是，需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時，牛奶的選擇很重要，2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。