孕媽咪要營養就吃這些
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孕媽咪要營養就吃這些,我們知道女性在孕期間是需要補充營養的,因爲充足的營養會讓胎兒更健康發育。孕婦想要補充營養,下面介紹孕媽咪要營養就吃這些,希望對大家有幫助!
孕媽咪要營養就吃這些1
1、雄雞湯:取肥公雞一隻燉湯,加甘草、黨蔘、茯苓、阿膠各6克,黃芩、白朮各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生薑3片,能調肝養胎。
2、菊花湯:取烏雞一隻燉湯,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,黨蔘3克,甘草、當歸各6克,生薑15片,半夏12克,大棗12枚。可調和胎氣、清肝養胎。
3、麥門冬湯:即以麥門冬10克,白朮、芍藥、黃芩、甘草各6克,乾地黃9克,阿膠12克,生薑18片,大棗15枚組成,再選烏雌雞一隻加入上述諸藥燉湯,對孕婦有較好補益作用。這樣能使肌肉、皮膚緻密、外邪不易入侵。
孕婦晚餐注意點
妊娠第一月:胚胎剛剛形成,此時飲食應稍細熟爛,在主食上可多吃點大麥粉,副食調味方面以酸味爲主。因爲孕婦多食喜酸,而中醫學認爲,酸味入肝、能補肝以養胞胎。對於辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影響胎氣。
妊娠第二個月:孕婦早孕反應較嚴重,爲防止嘔吐,可以在起牀前吃些幹食、如烤饅頭片、餅乾等,不要吃湯菜或稀粥,晚餐後一般嘔吐減輕,因此晚餐可吃得豐盛些。
另外,少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物,也有益於防止孕吐。
妊娠三月:此時孕婦易喜易怒,宜服雄雞湯,取肥公雞一隻燉湯,加甘草、黨蔘、茯苓、阿膠各6克,黃芩、白朮各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生薑3片,能調肝養胎。
現代營養學補充,爲滿足胚胎組織的正常發育,此時須保證蛋白質的供給。需要比平時稍多吃一點瘦肉、魚、蛋和大豆製品。
懷孕四個月:可多食粳米,若孕婦想嘔吐又不欲食者,應喝點菊花湯:取烏雞一隻燉湯,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,黨蔘3克,甘草、當歸各6克,生薑15片,半夏12克,大棗12枚。可調和胎氣、清肝養胎。
懷孕五月:是胎兒發育生長最迅速的時期,對營養的需求最大,因此,飲食原則不僅數量要多,質量也要求較高。
吃點羊肉、牛肉等營養豐富的食物,一般說來,每天應吃1-2只雞蛋,50一100克瘦肉,100一150克大豆製品,500克左右蔬菜。
如能常吃些動物肝臟、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產品,芝麻、花生、核桃等硬果類,對孕婦尤爲有益。
妊娠六個月:宜少吃寒涼飲食,可多吃些粳米粥,也可食麥門冬湯,即以麥門冬10克,白朮、芍藥、黃芩、甘草各6克,乾地黃9克,阿膠12克,生薑18片,大棗15枚組成,再選烏雌雞一隻加入上述諸藥燉湯,對孕婦有較好補益作用。
妊娠後期三個月,胎兒日趨成熟,飲食原則應因人而異。若胎兒發育較好,孕婦又較胖的,可稍稍限制一些飲食,以防胎兒長得過大而給分娩造成困難;相反,若孕婦體質較差,可加強營養,使胎兒發育更好。
孕婦晚期貧血怎麼辦
(一)、木耳炒黃花菜
原料:黑木耳、黃花菜、香蔥。
調料:高湯、鹽、水澱粉。
做法
1、將木耳放入溫水中泡發,黃花菜用冷水泡發,去雜洗淨。
2、木耳撕成片,黃花菜擠去水分,切寸段。
3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花爆香。
4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯,轉至中小火。
功效:木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、B族維生素等,可健腦。黃花菜也含有腦及神經系統需要的營養物質。且二者都有補血作用,同食效果佳。
(二)、牛肉胡蘿蔔湯
主料:牛肉(瘦)100克、胡蘿蔔200克。
調料:料酒10克、八角5克、姜5克、鹽3克、花椒2克、味精1克。
做法
1、將牛肉洗淨,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。
2、加入花椒、大料、生薑片、料酒,改用小火煨。
3、將胡蘿蔔洗淨,削皮,切成斜片。
4、待牛肉煮至七成熟時,放入鍋中,加入精鹽適量;
5、待胡蘿蔔煮熟,調加味精即成。
功效:胡蘿蔔是一種蔬果兼用之品,營養豐富,並有明目作用,可改善準媽媽的視力。牛肉益氣健脾,強筋補虛。此款菜品非常適合孕晚期的準媽媽食用。
(三)、菠菜豬肝湯
原料:豬肝、菠菜各適量。
調料:食鹽、姜、豬油適量。
做法
1、將豬肝洗淨濾去血水後切片,並用少許白醋醃製後用清水沖洗乾淨。
2、將豬肝放入碗裏,用滾水倒入後再將水倒出,如此反覆幾次(此時豬肝基本已經燙熟,並已洗去血水與表面的一層渾濁物,燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩)
3、鍋內放入豬油、薑片,炒出香味後加入水(高湯更好),水燒開後放入菠菜,加入鹽、豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
功效:豬肝和菠菜均富含鐵質,能有效預防缺鐵性貧血,非常適合準媽媽食用。
孕媽咪要營養就吃這些2
孕早期孕婦吃什麼補充營養
孕早期(女性懷孕的前3個月,即前12周)是胎兒從受精卵經分裂、着牀直至形成人體的階段。
胎兒的細胞分化、器官形成主要發生在孕早期,其中尤以腦和神經系統的發育最爲迅速。同時,孕早期也是母體內發生適應性生理變化的時期。
婦在此期間常發生偏食、噁心、嘔吐、食慾不佳等早孕反應,這些症狀大多於懷孕6周開始出現,懷孕12周以後自然消失。但少數孕婦嘔吐劇烈,反覆發作,可造成母體脫水、營養缺乏或更嚴重的後果。
因此,在此期間供給孕婦適宜的膳食和營養,對孕婦健康和胎兒發育尤爲重要。
1、蛋白質。由於早期胚胎缺乏合成氨基酸的蛋白,故胎兒發育所需的氨基酸不能自身合成,全部需由母體供給。如果準媽媽的蛋白質攝入不足,可引起胎兒生長緩慢、身體過小。
因此,孕婦在此期間,應食用畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品類等易消化、吸收和利用的富含優質蛋白質的食品,並保證每日至少攝入40克蛋白質,才能維持母體的需要。
2、碳水化合物。食物中碳水化合物的來源有5大類:穀物、蔬菜、水果、奶和糖。碳水化合物可供給熱量,尤其葡萄糖是胎兒能量的主要來源。
因胎兒耗用母體葡萄糖較多,故需要及時補充,以免因飢餓而使體內血液中的酮體蓄積,並積聚於羊水中,被胎兒所吸收。
孕早期每日應至少食用150克碳水化合物(相當於200多克糧食),才能保證母體及胎兒的需要。
3、礦物質。這裏所說的礦物質主要指鋅和銅。胚胎早期缺鋅可導致胎兒生長遲緩、骨骼和內臟畸形,還可使中樞神經細胞的有絲分裂和分化受到干擾,嚴重缺鋅者可致胎兒發生脊柱裂、腦積水等畸形。
銅攝入不足,也可導致胎兒骨骼、內臟畸形。在孕早期,孕婦應食用含有鋅、銅等胎兒發育所需微量元素的.食品。
海產品、紅肉類、動物內臟是鋅的極好來源,乾果類、穀類胚芽和麥麩也富含鋅。含銅豐富的食物有貝類、動物肝腎、魚類、堅果及幹豆類,牡蠣含銅量特別高。
4、維生素。孕早期的女性因代謝改變和妊娠反應,特別需要補充足夠的B族維生素、維生素C和葉酸等營養素。
孕婦在孕早期應多吃一些肉類、蛋類、各種蔬菜和水果來補充維生素。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物,以防止酸中毒。
5、葉酸。孕早期葉酸嚴重缺乏或服用葉酸拮抗劑可引起胎兒神經管畸形。現有的研究已證實,懷孕前後增補葉酸攝入量,可以預防大部分神經管畸形兒的發生。
各種蔬菜、動物肝臟、腎、蛋黃、橘子、香蕉、酵母等均爲富含葉酸的食物來源,豆類含量亦較多。
孕中期孕婦吃什麼補營養
1、增加主糧攝入有些孕婦錯誤地認爲孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔。
因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節省蛋白質,保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。
2、多食動物內臟動物內臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優質蛋白質,而且還含有某些維生素和無機鹽,這些物質正是其他食品所含不足者,內臟中以肝臟爲最佳。
孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加,爲此建議孕中期婦女至少每週一次選食一定量的動物內臟。
3、增加植物油攝入脂質尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快,對脂質及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。
因此,孕中期應增加烹調所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。
4、少食多餐孕中期孕婦食慾大振,每餐攝食量有所增加。但隨着妊娠進展,子宮進入腹腔可能擠壓胃,孕婦每餐後易出現胃部脹滿感。對此孕婦適當減少每餐攝入量,做到以舒適爲度,同時增加餐飲,每日4~5餐。
孕晚期孕婦吃什麼補營養
1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物,有助於緩解水腫症狀。
2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助於增加皮膚的彈性。
3、多吃雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。
4、吃一些動物的內臟,如心、肝、腎等,可滿足多種無機鹽和維生素的需要。
5、經常吃一些富含碘的食物,如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。
6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物,以避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。
孕晚期飲食上要注意:不要過多攝入碳水化合物(主食)和飽和脂肪(例如奶油、油炸食品),避免胎兒過大。可以多吃一些優質蛋白,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的蔬菜和水果,補充各種維生素和微量元素。
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