給孩子喝酸奶的誤區
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給孩子喝酸奶的誤區,酸奶,是我們生活中常見的一種飲品,我們都知道酸奶含有很多乳酸菌,對人體是有很多好處的,很多人都喜歡喝酸奶,尤其是小孩子們,下面分享給孩子喝酸奶的誤區。
給孩子喝酸奶的誤區1
1、冰箱裏拿出來就喝
大家都知道買回來的酸奶一定要放在冰箱的冷藏環境中才能夠進行長期的保存,有很多媽媽們爲了圖方便,直接將從冰箱裏面拿出來的酸奶給孩子喝,這樣有可能會造成小孩子的腸胃着涼,並且還特別容易導致腹瀉,所以從冰箱裏面剛拿出來的酸奶一定要等到恢復常溫時才能夠給孩子吃。
2、酸奶加熱了喝
冬天因爲天氣比較寒冷,一般媽媽們會把從冰箱裏面拿出來的酸奶加熱之後再給寶寶喝,但是酸奶是乳酸菌發酵而成的,裏面含有豐富的和菌以及益生菌等,只有在冷藏的條件下,這些物質才能夠得到極好的保存。加熱之後的酸奶由於溫度過高,有可能會導致裏面很多的益生菌被殺死,從而影響到了酸奶的質量,所以酸奶放置常溫就可以喝了,不要拿去加熱。
3、空腹喝酸奶
小孩子在空腹的時候本來胃裏面的.酸度就已經夠大了,如果讓小孩子在空腹的狀態下喝酸奶,那麼有可能就會導致小孩子腸胃不適的情況發生,而且酸奶裏面的營養物質也會大大降低其效果。
4、把酸奶當飯吃
無論吃什麼東西,都一定要講究一個適量的原則,過量吃某種食物一定會造成不好的影響孩子如果過多地食用酸奶,就會讓體內的乳酸菌堆積體內菌羣就會失去平衡,小孩子的消化功能就會大大下降。
5、喝完酸奶不刷牙
小孩子在喝完酸奶之後不及時刷牙,會讓食物的殘留物質在小孩子的牙齒上發酵,然後侵蝕牙齒,所以小孩子在喝完酸奶之後一定要對口腔進行適當的清潔。
給孩子喝酸奶的誤區2
如何正確喝酸奶
一、要鑑別品種。
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
二、在飯後2小時左右飲用。
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度爲5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3~5。
三、飲後及時漱口。
隨着乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
四、不能加熱。
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
五、不宜與某些藥物同服。
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
六、不要給嬰兒餵食。
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長髮育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
喝酸奶的好處
1、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最爲關鍵。雖然對於鈣的很多研究結果還莫衷一是,但普遍認爲鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而奶製品所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標籤中可以獲知,很多奶製品,包括酸奶在製作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
2、預防婦科感染
對於患有糖尿病的女性來說,女性私處酵母菌感染是普遍問題。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使女性私處酸鹼值從6.0降至4.0(正常值爲4.0—4.5),並且酵母菌感染也有所減少。
3、控制食慾
讓受試者從以下熱量均爲200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結果顯示,喝過酸奶者比其他人飢餓感減少,飽脹感增加。
4、降低血壓
研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
5、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
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