減肥的人吃早餐一定要注意以下這些雷區哦
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對於早餐而言
很多人都是早餐誠可貴,美食價更高,若爲懶覺故,二者皆可拋
早餐對於我們每個人而言都是非常重要的,因爲早餐能及時補充血糖
讓晚上睡覺消耗光的營養物質及時補充回來
然而,早餐雖然重要,但也有很多雷區
減肥的人吃早餐一定要注意以下這些雷區哦
一號雷區:豆漿油條類
豆漿油條基本屬於“不吃不是中國人”型的經典套餐了,但油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,對人體健康不利,油脂、熱量也偏高,早上進食不易消化。
這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用。同類高油脂早點還有煎雞蛋、蔥油餅、雞蛋灌餅等等。即使只是早餐,油脂攝入量超過身體所需,那也是一定會胖的啊!
二號雷區:餅乾麪包類
餅乾麪包吃起來方便卻並不適合單獨作爲早餐,它們的主要成分都是澱粉,添加糖含量通常也不低!
而且這些澱粉類小零食轉化成能量速度太快,飢餓感也會隨之而來。此外,餅乾、麪包這類食物過於乾燥,在飢渴了一夜後並不適於腸胃消化。
三號雷區:西式早餐類
西式早餐類的代表也就是漢堡、煎培根、炸雞、香腸等等,這樣的西式早餐不僅熱量過高、油脂較多、容易發胖,也存在營養不均衡的問題,比如缺少人體必需的維生素、礦物質、纖維素等營養成分。
四號雷區:省事類早餐
加工食品如臘腸、火腿等,通常鹽分過高,體內鹽分濃度上升,爲中和食鹽中鈉的濃度,身體會自動積存多餘水分,本應作爲尿液或汗液排出的水分被強制留在體內,使身體變得浮腫。
那麼真正健康的早餐應當如何搭配呢?
1、早餐中要有澱粉類主食
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物,是主要的能量來源。其中可以有1/3是雜糧或薯類。無論是麪包、饅頭、包子,還是蒸紅薯、小米粥,只要早餐中有其中的一兩樣,就能有效保證上午的工作效率。
2、早餐要有豐富的蛋白質
可以是一杯牛奶、一個雞蛋、適量的肉類或魚類、一杯豆漿或幾塊豆腐。它們不僅能爲機體提供充足的蛋白質,讓早餐營養更全面,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感,讓早餐更“抗餓”。
3、早餐中有蔬菜、有水果
一餐中如果沒有水果、蔬菜,那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需,而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。
其實,吃碗蔬菜沙拉、麪包裏夾幾片生菜、黃瓜,煮麪時加些青菜,或把水果洗淨帶在路上吃,都是簡單易行的方法。
4、不使用油炸的烹調方式。
如果您的早餐中有油炸和燒烤熏製的食品,那麼你的早餐質量會大打折扣。油炸的烹飪方式不僅會使營養成分遭到破壞,較高的油脂和氧化物質也容易導致肥胖。
吃早餐對每個人都很重要
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