減脂一天吃多少雞胸肉 減脂雞胸肉的做法大全
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【導讀】:雞胸肉是一種含熱量低,而且飽腹感很強的食物,適合很多減肥健身的人食用,下面一起來看看減脂一天吃多少雞胸肉?減脂雞胸肉的做法大全。
減脂一天吃75克雞胸肉最好,雖然雞胸肉可以幫助減脂,但是也不宜過量食用。
研究表明,人體每天攝入75克肉是最好的。75克肉大小相當於一副撲克牌,同事還需要搭配500克左右的水果。肉類中的蛋白質可通過牛奶、豆類等替代,而其中的B族維生素、人體必需的脂肪酸、鋅、鐵等礦物質是其他食物無法取代的,因此,我們不是不需要肉,而是不需要過多的肉。
彩椒烤雞胸
用料:雞胸、彩椒、口蘑、胡蘿蔔
製作方法:
1、雞胸、胡蘿蔔、口蘑切碎攪拌在一起。
2、加入鹽、黑胡椒攪拌均勻。
3、彩椒把頂部平齊切下,像一個蓋子。
4、把餡料放進彩椒,然後用筷子在餡料插幾個窟窿,然後蓋上。
5、烤箱200度,預熱5分鐘,放入彩椒,定時30分鐘。
烤雞胸肉沙拉
用料:雞胸肉、生菜、醬汁、番茄醬、蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油。
1、整塊的雞胸肉切成1.5cm左右長條狀,加入適當料酒、生抽、生薑、蒜醃製備用。
2、烤箱預熱200度。烤盆上墊上錫紙,均勻碼上醃製好的雞肉。230度、中層、上下火、20分鐘左右。
3、烤制過程中可以調製沙拉醬,醬番茄醬、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油混合均勻。
4、生菜用清水泡30分鐘後洗淨瀝乾備用。
5、生菜鋪在盤底,雞胸肉放在上面淋上醬汁。
無油蒜末雞胸肉茄子
用料:茄子、雞胸肉、大蒜、蔥
1、雞肉剁碎,大蒜、蔥切成末。
2、茄子切成兩段。再從中間批開。
3、把茄子放進微波爐裏中火三分鐘左右拿出來。
4、把雞肉蓉和蒜末蔥末放進小碗裏,加適量料酒和蠔油還有鹽以及味精,醃製十分鐘。
5、在茄子表面劃幾刀。
6、把雞胸肉均勻的抹在茄子上。
7、放進微波爐高火十分鐘左右。
玉米肉沫兒花菜“炒飯”
用料:雞肉100g、花菜1朵、花椰菜小半個、豌豆50g、胡蘿蔔半根、玉米20g, 雞蛋1個、芝麻油、糖、生薑、辣椒粉、蔥
1、先把各類蔬菜切碎,雞肉切丁,分類裝碗備用。
花菜儘量只要上面花的部分,要切成(或者用攪拌機)粉狀,用來模擬米飯的口感。同時在一個小碗裏,放入醬油、糖、生薑、紅辣椒,攪拌在一起,備用。
2、開火,熱鍋。加入5g 香油,等油有溫度後加入雞肉沫,洋蔥、豌豆、胡蘿蔔翻炒至軟,大約2-3分鐘。
3、把蔬菜撥弄到鍋的一邊或者盛出,用鍋翻炒雞蛋,雞蛋快熟時加入事先炒好的蔬菜,把二者混合在一起。
4、然後在鍋里加入事先準備好的“花菜飯”、“醬油調料”,翻炒均勻,大概3-4分鐘,直到花菜變熟變軟。
5、加入蔥花/辣椒,出鍋,可以享用美味啦!
菠菜黎麥雞蛋粗糧煎餅
用料:煮熟的藜麥80g、雞蛋1個/2個、香蔥少許、香菜少許、菠菜適量、兩勺碎乳酪、全麥麪包屑、鹽
1、在一個碗裏,打兩個雞蛋,攪拌均勻。再添加蔥、菠菜、奶酪、麪包屑和鹽,把這些拌在雞蛋裏一起。
2、在一個裝着藜麥的大碗裏,加入上面這些配料,一起攪拌至均勻。
3、開火,熱鍋,加入5g 橄欖油。
4、用手把適量的藜麥以攤餅的形式放入鍋中。
5、在鍋裏煎3分鐘左右,或煎至兩面金黃。
6、出鍋,享用美味。
瑪莎拉鷹嘴豆燉紅薯
用料:橄欖油5g、小半個洋蔥、100g豌豆/鷹嘴豆、半個紅薯去皮、蔬菜湯/高湯、姜、孜然、 蒜粉,黑胡椒粉、鹽、香菜 (肉食動物們可以自己加瘦牛肉,提高蛋白質含量)
步驟:
1.把一切配料切碎備用。
2.開火,熱鍋。在鍋中加入5g橄欖油,加入洋蔥和蒜末兒炒香,大約3分鐘。
3.加入蔬菜湯、胡椒粉,大火燒開。
4.等湯燒開後,轉至小火,加入豆子和紅薯、生薑,小火慢燉,大約20-30分鐘,直到豆子煮熟。
5.加入鹽和孜然。
6.最後撒上香菜,美味就此出鍋啦!
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