豬油的好處與作用

豬油的好處與作用，豬油相信大家一定都有聽說過，它使用到的是豬的脂肪進行炸油，味道非常的香，但是許多人並不清楚豬油其實對人體有很多的好處，以下內容將介紹豬油的好處與作用

豬油的好處與作用1

一、豬油的好處和功效

1、保護眼睛

因爲豬油中含有胡蘿蔔素具有保護人眼睛視力的作用。適量的β-胡蘿蔔能促進視紫質達到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍，也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。

此外，還可以預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症。

2、滋養五臟

豬油可以滋養五臟，尤其針對脾胃和肺。豬油味甘，可以使脾臟變得強健，有助於食物在體內更容易被消化，所以豬油可適用於脾胃虛弱、食慾不振、身材瘦弱的人羣。

3、補虛

豬油可以滋養五臟，尤其對脾胃和肺。豬油味甘，可使脾胃強健，有助消化，開胃。所以脾胃虛弱、食慾不振、身體瘦弱的`朋友可用豬油來增肥。

4、潤腸通便

豬油滑膩，又入大腸經，豬油正好可以“潤滑”腸道，使人排便通暢。所以具有潤腸通便的功能。

5、補肺止咳

如果肺部發熱，乾咳不止，不但需要清熱，還要補脾。故中醫有“肺虛者補脾”之說。

6、解毒潤燥

豬油不但能治療婦科炎症，還有解“諸肝毒”。此外豬油使人皮膚光滑細膩，有彈性，治療脫髮。中醫認爲，肺主皮毛，即人體皮膚、毛髮的生長靠肺滋養。豬油能補益肺陰，這就間接促進了皮膚和毛髮。因此豬油固有“悅皮膚，作手膏，不皸裂”（出自《本草經集註》）、“生髮悅面”（出自《名醫別錄》）之說。

二、豬油是起酥油嗎

起酥油不是豬油，起酥油是類似豬油的混合型油，因爲這種油有很好的起酥性便被通稱爲起酥油。起酥油通常含有氫化植物油，裏面含有蛋白質，釋放碳水化合物，平時需要注意飲食用量。

過度的話是會導致對於身體傷害，經常使用這種油脂加工的餅乾，做出來的東西是比較清脆。是一種在於提煉之後出現的植物油，屬於油脂的混合物，起酥油的形狀是不同的，生產的工藝也是多種多樣的，目前市場的種類比較多。

三、豬油是優質脂肪嗎

豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。

四、豬油是什麼味道

豬油沒什麼味道。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。

豬油的好處與作用2

一、豬油的好處

豬油是一種常見的食物，並且營養價值比較高，具有禦寒、潤腸通便的功效。1、禦寒：豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供熱量，寒冷地區的人常食用豬油，可以起到禦寒作用。2、潤腸通便：豬油滑膩，又入大腸經，可以潤滑腸道，使排便通暢，所以豬油具有潤腸通便的功能。

二、豬油對皮膚有什麼作用

豬油敷臉法將家用的新鮮豬油均勻地塗在臉上，放一 盆沸水，使蒸氣直撲面部。 這種簡便美容法很實用。豬油除了用於食用之外，其實還有許多的用途，用豬油來進行擦臉，其實在以前的時候是會比較多見的，這樣可以有效的預防皮膚出現皸裂的情況。

豬油具有一定的潤滑作用，並且可以形成一種保護膜，可以預防皮膚的水分流失，達到比較好的保養效果。

三、豬油對人體的作用

1、滋潤保溼。豬油很適合乾性皮膚的人使用，擦在皮膚上可以滋潤乾燥的肌膚，然後會在皮膚表面形成一層保護膜，將皮膚內的水分鎖起來，減少水分的流失。而且還會自行吸收空氣中的`水分，讓皮膚長時間的保持水潤的狀態。

2、防護肌膚。豬油塗在臉上以後，會在皮膚表面形成一層無形的保護膜，將外界空氣與皮膚隔離，爲皮膚抵擋外界環境帶來的侵襲。所以冬季在出門前，在裸露的肌膚上塗上豬油，就可以爲皮膚起到防護的作用。

3、防凍裂。冬季使用豬油還有一個好處，就是防止皮膚凍裂，冬季手腳容易長凍瘡的人，天氣轉涼以後，每天堅持使用豬油，就可以起到預防凍瘡的作用。如果是嘴脣容易凍裂的話，那麼塗在嘴脣上也可以，只是要注意不要吃下去。