怎樣做紅糖薑茶
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怎樣做紅糖薑茶?在日常生活中,很多人都會用生薑煮紅糖,因爲生薑紅糖對身體是有很多好處的,但是做生薑紅糖需要一些步驟,下面分享怎樣做紅糖薑茶,一起來了解一下吧。
怎樣做紅糖薑茶1
1、選姜
生薑是常見的家庭食材,在炒菜的時候,放上一點薑絲,可以去腥調味,泡薑茶喝還能驅寒、溫暖身體。不過,姜的選擇也是一門學問,最好選擇老薑,子姜沒有那麼辣,做出來的茶可能連姜味都沒有。同時,發黴腐爛的生薑不要選,對身體不好。
2、洗姜
把生薑放在水龍頭下衝洗,將上面的泥土洗淨,然後,再用小刮子將上面的皮刮掉,當然,如果覺得麻煩,也可以不刮,這個看個人喜好了,不過,個人覺得不去皮的話,味道沒有那麼好,沒有那麼辣。
3、剁姜
將洗好的姜放在砧板上,用菜刀把它切成薄片,然後,再切成丁狀,最後,用菜刀用力剁,以姜變成碎末狀爲佳,這樣煮出來的薑茶更加入味。當然,如果家裏有絞肉機之類的機器就更好了,直接放到絞肉機裏一絞,就可以了。
4、加紅糖
生薑和紅糖的比例要適當,最好是五比三的樣子最爲合適,這樣不會因爲紅糖過多而湮沒了姜的`味道,也不會因爲紅糖過少而沒有甜味。大家可以用小秤稱一下,當然,如果眼力非常好,也可以自己看着來加糖。準備好材料之後,將紅糖和姜混合在一起,攪拌均勻。
5、煮紅糖薑茶
將混合好的紅糖和生薑裝到碗裏,然後放到蒸籠裏面,在蒸籠裏面加入適量的水分,注意,是加水到蒸籠,不是裝有紅糖和姜的小碗,最後,蓋上蓋,蒸上十分鐘左右,把蓋打開,就可以把蒸好的材料拿出來,這樣就可以取一勺或半勺加熱開水泡着喝了。
怎樣做紅糖薑茶2
紅棗紅糖薑茶的用途
1、預防風寒感冒
風寒感冒是人類的一種高發疾病,它多是因身體受涼或寒氣入侵,造成在出現這種疾病後,大家會出現頭痛和打噴嚏,流鼻涕等多種不好的症狀,這個時候多喝一些紅糖,紅棗,薑茶就能讓症狀減輕而在氣溫變化頻繁的時候,大家多喝紅棗,紅糖薑茶,還能預防風寒感冒出現。
2、暖宮活血
紅棗紅糖薑茶是最適合女人喝的健康養生茶,緩解女人宮寒,而且能舒筋活血也能補益氣血,他對女人因氣血阻滯和宮寒造成的月經不調有特別明顯的預防功效,另外女人因宮寒造成不孕時,多喝些紅棗,紅糖薑茶也能讓症狀緩解。女人在來月經期間,假如出現腰痛腰痠以及腹部疼痛,準時喝紅棗紅糖薑茶就能這些不好的症狀減輕。
3、暖胃
人類出現胃寒時會造成胃痛,而且會影響人體消化功能,在出現這種狀況後,大家多喝一些紅棗紅糖薑茶就能驅寒,暖胃能讓人類胃寒症狀很快減輕。不過大家出現胃病將來,只通過調理還不可以,還應該注意平常飲食,應該防止食用那些辛辣和寒涼的食物,不然喝再多的紅棗紅糖薑茶也不可以讓胃寒症狀徹底消失。
4、舒筋活血
舒筋活血,疏通經絡,祛風除溼,都是紅棗,紅糖薑茶的要緊效果,它對人類的肢體麻木,關節疼痛有明顯緩解功效,另外大家出現風溼骨痛時,多喝一些紅棗,紅糖薑茶,還能驅除身體內的風溼毒氣,能讓風溼引起的疼痛減輕大量。
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