五種營養食物讓你趕走壓力

【導讀】：生活壓力是現代人都有的，所以，趕走壓力是每個人都希望的，如何能做到這一點呢？看看這五種美食吧！

1、三文魚

三文魚我們都愛吃，沒想到的是它竟然可以帶來好心情。事實上，魚肉中富含脂肪酸，能在你神經緊張時，將體內的皮質醇和腎上腺素劑量死死地控制在一定限度之內。而三文魚正是脂肪酸的最佳來源之一。

TIPS：建議一週食用三次三文魚魚肉，足以幫你應付那些壓力荷爾蒙在體內激增的日子，此外，還能有效地保護好你脆弱的小心臟。

2、菠菜

缺乏正能量?渴望像大力水手一樣精力充沛?多吃菠菜吧!綠葉菜可能不是最理想的慰藉食品，但菠菜的確具有顯著的安慰功效。菠菜中富含鉀元素!這一礦物質有助於調節體內皮質醇的含量，催化幸福感的生成。

TIPS：僅僅一小杯菠菜汁，就足以爲你提供一整天所需的4成鉀元素。因此，完全可以用它來取代三明治中的那些生菜葉子。搭配着雞蛋來吃，鉀元素的吸收效果更好。

3、藍莓

你可別小瞧了藍莓!雖然個頭兒不大，但它卻是強效壓力祛除劑!不信嗎?!小小的藍莓中富含高劑量的抗氧化劑和維他命C。每當壓力來襲時，我們都需要補充大量的維他命C和抗氧化劑來幫助身體保護和修復那些岌岌可危的“受虐”細胞們。

TIPS：藍莓本身已經足夠美味!尤其是冷凍過後，用其製成的漿果冷飲。將藍莓與酸奶，或高膳食纖維的穀物搭配，可以讓這小傢伙的營養髮揮到極致!

4、牛奶

睡前一杯溫牛奶，是地球人都知道地“治療失眠和心情煩躁”的國際級土方子。如果你不明所以，那我們就從營養學的專業角度來爲你解釋一下其中的原委!牛奶中富含高劑量的抗氧化劑、維他命B2、B12、蛋白質和鈣。其中的乳蛋白肽，可以降低血壓，起到鎮靜的功效。而牛奶中的鉀元素，則有助於緩解緊張造成的肌肉痙攣。

TIPS：每天睡前一杯溫牛奶。

5、蘆筍

情緒低落與體內葉酸水平不足有着一定的聯繫。營養學界將葉酸視爲一種可以調節心情的必殺技，而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。平均一杯蘆筍汁，就能爲你提供日常所需葉酸劑量的66%。除此之外，蘆筍也非常容易和任何一餐做搭配。

TIPS：炒一些蘆筍尖，用來製作美味的煎蛋卷;蒸烤一些蘆筍，用來做肉類、魚類或禽類的配菜;或將蘆筍蒸熟、搗碎，蘸汁食用。