燕窩一次吃多少克 燕窩一次吃多少合適
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【導讀】:燕窩是非常好的保養品,平時多吃燕窩,美容養顏還能提高身體免疫力,燕窩一次吃多少克?燕窩怎麼吃效果最好?燕窩一次吃多少合適?下面來看看!
1、一次燉燕窩1-2盞爲宜,因爲1-2盞大約十幾克,燉好以後可以分三次食用完。燕窩講究的是持續食用,如果想要達到自己要的效果,就要長期的堅持吃下去。
2、吃燕窩的方法最好是少食多餐,便於營養充分的吸收,但一定要堅持持續的吃纔會比較好。成人如果每天早晚個服用兩湯匙的話,折算成幹燕窩的量就是3-4克左右,孕婦可適量加至5-6克,兒童1-2克。
1、幹燕窩
密封保鮮袋或保鮮盒密封,放到冰箱的保鮮或者冷藏格。燕窩徹底晾乾後,放到通風陰涼無潮的地方,也可。燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會讓燕窩變質,也不要放在潮溼的地方,潮溼的地方會使燕窩發黴。處理不當而發現燕窩有輕微發酶,可用牙刷加少許水分擦淨,將之風乾即可,不可拿去太陽曬,會嚴重影響其質量。保質期2年.。
2、溼燕窩
含水量多的燕窩即使放入冰箱也容易變質,所以一定要吹乾再保存,否則榮易發黴。有溼氣的燕窩可放在空調下吹一晚,溼氣就會消失。如看到黴點就是發黴了,發黴的部份要剔除扔掉,不能食用。若有發黴建議丟棄。
3、泡發好的燕窩
泡發好的燕窩,需要用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍櫃且防生水防油可存7天,所以要儘快使完。
4、煮好的燕窩
煮熟的燕窩放在冰箱不要超過3天。
燕盞
完整燕盞經過挑毛處理後,乾淨、雜質少,色澤好。根據盞型的完整程度,白燕盞可分成不同的等級,其中特級白燕(龍牙)是最好的等級——盞形大且完美,纖維緊密;還有三角燕,呈三角形狀,爲金絲燕築在燕屋牆角的燕窩。
燕條
燕盞在挑毛、包裝或運輸的過程中,許多完整的燕盞被壓碎,無法形成盞型,那些粗條塊燕窩就爲燕條。燕條口感比燕盞稍微差些,但營養價值是一樣的,由於其無盞型可言,賣相較差,故價位較燕盞低。
燕絲
燕絲是工人將挑毛時脫落下來的細條末,集中後包裝,由於其外形較燕條碎,呈絲狀,故而稱之。燕絲口感較燕盞、燕條差,燉制後很碎,雜質較燕盞多;價位較低,可滿足低價位消費羣體的需求。還有由燕絲製成的燕網、燕球、燕塊、燕碎等,在加工過程中,大多有使用一些食用膠粘合成型,故價位也低些。
燕角
修整燕盞時,將燕盞角部不規則的部分修剪下來,呈角狀,故而稱之爲燕角。由於燕角是燕盞的角部,因此質地相對硬了不少,故更具嚼勁,但發頭小且浸泡時間要更長,一般要10個小時以上。
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