巴旦木是熱性還是涼性 巴旦木是發物嗎
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【導讀】:巴旦木是一種常見的堅果,具有豐富的營養價值,很多人愛吃巴旦木,那巴旦木是熱性還是涼性?巴旦木是發物嗎?下面就跟隨小編一起來看看。
巴旦木是熱性堅果,吃多了容易上火。
巴旦木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,澱粉、糖10-11%,並含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦杏仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
巴旦木是不能多吃的,適量吃巴旦木對於身體健康好處多多,但是多吃對身體反而是有壞處的。儘管巴旦木的營養價值很高,但是它是屬於熱性乾果,吃多了容易造成身體出現上火、發胖等現象。
巴旦木不是發物。
發物主要包括:牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品,及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發散之物。
但巴旦木並不是什麼體質的人都能吃的一般健康體質平和質,氣虛體質,氣鬱體質,陽虛體質,瘀血體質這些體制的人食用巴旦木效果非常好。但不適合痛風,高脂血症,甲狀腺疾病,呼吸系統疾病,婦科疾病,皮膚性病,神經性疾病的患者。
巴旦木是扁桃的果仁。
巴旦木(badam),也有稱巴旦姆,爲維語音譯詞,是桃屬植物扁桃的果仁,其風味甜香,是名貴的乾果。巴旦杏不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉乾澀無汁不能食,主要吃巴旦杏的仁。仁味超過核桃和杏仁,有特殊的甜香風味。皮有厚有薄。
扁桃果高大常綠,樹冠球形,枝繁葉茂,根系深直,抗風、抗煙、抗毒性強 , 壽命也長 , 是城市道路綠化的理想樹種。樹幹通直,樹冠圓整。扁桃樹冠緊湊濃密、極爲優美,遮蔭效果極佳,對二氧化硫和氯氣的抗性較強。是行道樹、庭蔭樹、綠地和工礦廠區綠化的優良樹種。
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