葛根水解酒嗎 葛根水怎麼煮解酒
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【導讀】:葛根是保健食材,經常使用葛粉能調節人體機能,增強體質,提高免疫力。有說法說葛根泡水可以解酒,達到千杯不醉的地步。這是真的麼?葛根水怎麼煮解酒?
有一定的解酒作用
1、葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷等,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品。
2、葛根全身是寶,葛花、葛根、葛谷均可解酒。俗話說千杯不醉葛根花,這就是說葛根具有很好地解酒功效。直接買葛花泡茶喝,在酒桌上就可以備上。還有一種方法就是買葛根泡水喝,可促進排尿。
3、葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睾丸組織脂質過氧化損害,有望作爲可靠的解酒藥物來開發。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱。
4、能抑制腸胃對酒精的吸收,促進血液中酒精的代謝和排泄。在用葛根黃酮治療酒精中毒的臨牀研究中取得了很好的療效。
1、葛根泡茶
把30克的葛根切片加水煮沸飲用,通過這樣的日常茶飲方式,可以起到一定的解酒護肝作用。由於葛根茶本身具有清熱解毒的作用,而且還可以在醒酒健胃的同時解酒護肝,因此非常合適酒前飲用提升酒量,也合適酒後飲用促使酒精快速分解和排泄。
2、葛根粉粥
其實這和葛根粉煮飯的原理差不多,只是把蒸煮的方式從米飯變成爲煲粥。根據個人的口味來調配和酌加調味品。由於熬製葛根粉粥所需要的時間較長,因此這種方式合適在飲酒後的第二天緩解醉酒後的痛苦而使用,畢竟這樣不但更易吸收,而且還能有效地幫助解酒,緩解因醉酒而帶來的痛苦。
3、葛根煮飯
由於是草本中藥,因此葛根不但合適切片飲用,而且還合適研磨成葛根粉混進米飯裏一起食用,這樣更加容易吸收葛根裏面的營養成分。通過長期使用葛根飯,我們不但可以增強個人的酒量,而且還能護肝健胃。
4、葛根湯
利用切片熬製一款味道不錯的葛根湯,畢竟將葛根切片後添加一些肉類一起燉湯,不管是排骨還是雞鴨、魚等,都可以根據個人的喜好和口味來進行烹製,所熬製出來的葛根肉湯不但具有清爽可口的口感,而且還能幫助解酒護肝,因此也是十分值得推薦的。
1、常食葛粉能調治人體性能,加強體質,進步機體抗病本領,抗衰延年,永葆芳華活力。當代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用顯着。
2、葛根能夠促進新陳代謝,加強肝臟的解毒功能,可以有效防止酒精傷害肝臟的情況出現。
3、葛根對高血脂形成的冠狀動脈硬化,通過改善心肌缺血狀態,防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、葛根強化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
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