家門縫長巨型菇怎麼回事 家門縫長巨型菇是什麼蘑菇
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【導讀】:很多地方很潮溼,稍不注意,就會有長蘑菇的痕跡,但是野生的蘑菇是不能隨意吃的,毒性不明確。吃了有風險。最近福建省的一位居民家裏就長了一顆巨大的野生蘑菇。
最近福建省一位居民的家臥室長了一個巨大的蘑菇,整個看起來是白色的,特別的大,和成年男子的胳膊差不多。不過暫時還沒有鑑別出這種蘑菇是否能吃。
9月1日,位於南靖縣湖美中學後面的“小張國蘭場”的管理房內,蘭園主人張鍾城一家驚訝地發現,臥室的門縫處竟然長出了7、8朵巨型菇。
這些菇均爲乳白色,大一些的菌柄高50公分,比成年男子前臂稍長;菌蓋直徑有24公分,如普通鍋蓋大小。縣農業局食用菌辦副站長陳金機辨認後認爲,看外形,這些應該是野生的金福菇,但它們能不能吃目前還不能確定。
經過專家確定,這種蘑菇爲金福菇,是野生的,還不確定是否能吃。
當地縣農業局食用菌辦副站長辨認後稱,這些應該是野生的金福菇,但是目前不能確定能不能食用。
食用毒蘑菇並不是個例,實際上,每年都會有人因爲誤食毒蘑菇、野菜等住進醫院,“每年因爲在野外採食蘑菇導致中毒,進急診重症的每年約有5-10例。”楊雪婷說,加上其他的食物中毒,這個人數還會更高,尤其夏季更是高發期。“一般來說,搶救效果與食用的量和就醫時間有關,24小時之內能夠儘快進行血液淨化治療,那麼治癒的成功率還是比較高的。”
普通人鑑別野生食物的能力有限,建議大家不要隨便採食蘑菇、野菜等,一旦出現頭暈、嘔吐、消化道症狀等,應及時就醫。醫生介紹,夏季是蘑菇、野菜等生長旺盛的季節,但也是食物中毒的高發季,因爲普通人鑑別有毒蘑菇、野菜的水平有限,建議大家不要進食“野味”和來源不明的食品,避免誤食後導致中毒。
金福菇
金福菇子實體叢生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌蓋平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈長棒狀。是珍稀的食用菌新品種。在我國南方及臺灣省均有小面積栽培。
金福菇營養豐富,據分析每100克幹品中含有蛋白質27.56%,粗脂肪9.58%,總糖38.44%, 粗纖維8.20%,其子實體肥厚脆嫩,味微甜而鮮美,耐貯性好,適於鮮銷與乾製加工,深受市場青睬。
金福菇子實體叢生或簇生,形大,白色或乳白色,菌蓋平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈長棒狀,菇形美麗、姿態優雅。金福菇菌肉肥厚嫩白,口感獨特,味微甜、脆嫩而鮮美,營養豐富。據分析,其粗蛋白質含量27%,粗脂肪9.5%,總糖38.4%, 並含有多種維生素。口感鮮美、形美、商品價特高。抗雜力強,質量優。出菇溫度22-36℃,以24-33℃最適應、春夏秋生產。
金福菇,是一種正處於開發中的優質食用菌 ,目前這種食用菌在臺灣售價不菲 ;日本也開始批量試種並投入市場,其商品名爲白色松茸,金福菇子實體碩大,菌肉肥 厚嫩白,味微甜而鮮美,具有明顯的菇香味,且耐貯性好,適於鮮銷和乾製加工,在10℃條件下,保鮮期可達1個月,不變色,不變味,烹調時不宜加入味精、蔥、香油等強烈調味品, 否則無法享受地道的風味。
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