鳳梨和菠蘿區別是什麼
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鳳梨和菠蘿區別是什麼菠蘿是一種常見的熱帶水果,營養豐富,口感酸甜,深受衆人的喜歡。而鳳梨也一樣,雖然價格比菠蘿貴,但一樣美味,那麼鳳梨和菠蘿區別是什麼呢?
鳳梨和菠蘿區別是什麼1
鳳梨是幾月份的水果
鳳梨屬於是夏季的水果。它的成熟期比較廣,在4-10月之間都有成熟的,不過主要是集中在夏季。
現在栽培的技術比較發達,一年四季市面上都有售賣的,隨時可上市。但若是想要吃到美味的,還是建議在夏季吃,口感會更好,算是當季的時令水果。
裏面含多種維生素,對健康有好處。據瞭解,四五月份吃鳳梨是最好的時候。夏菠蘿的成熟期在七月,通常七月前後是夏菠蘿最好吃的時間,而秋菠蘿在十一月前後最好吃,冬菠蘿一月前後吃最好吃,
平時吃菠蘿的時候需要先鹽水浸泡至少半小時,而且飯後吃菠蘿效果最好,能助消化清腸胃。吃菠蘿的最佳時間應該是在飯後,這樣有助於消化。菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
鳳梨和菠蘿的區別是什麼
菠蘿是從巴西引進到海南,因爲很像縮小版的菠蘿蜜,所以叫它菠蘿,隨後流傳開來。而鳳梨也是從巴西引進的,只是到了臺灣省,因爲果子尖端的樹葉很像鳳凰的尾巴,所以叫它鳳梨,諧音旺來。
逐漸發展成爲臺灣當地的支柱水果之一,後從廣東和福建傳入內陸地區,也沿用了這一叫法。由此來說,在鳳梨和菠蘿本是同一種水果,在不同地方的叫法不一樣而已。但是因爲菠蘿內刺大而深,食用不太方便。
後來臺灣又引進了一種“無眼菠蘿”,這種菠蘿內刺小而淺,削皮方便口感好吃,在市場上備受歡迎。
爲了區別“新舊”兩種水果。於是慢慢的,以前的菠蘿和鳳梨就統稱爲菠蘿,而無眼菠蘿,則被稱爲鳳梨。其實這種叫法,是市場潛移默化所形成的,並沒有什麼特別的規定。
只是時間久了,大家都逐漸默認了這種說法。所以現在市場上,鳳梨和菠蘿分別代表了2種水果,鳳梨的價格要被菠蘿貴不少。
鳳梨的正確吃法
1、直接吃,鳳梨直接吃最好,這樣能讓人們品嚐到鳳梨的`原汁原味,在直接吃鳳梨的時候,需要先把鳳梨上面的葉子削掉,然後再削掉它表面的淡黃色表皮,把得到的果肉用清水沖洗一下,
隨後把它從中間切開,再把它切成塊或者片狀放在盤子中,用叉子或者牙籤插着吃就可以。
2、做果汁,鳳梨用來做果汁也特別好吃,在做的時候需要把新鮮鳳梨洗淨以後削掉果皮,得到的果肉切成塊狀,
直接放在果汁機中,只需要加少量純淨水,讓果汁機工作就能得到做好的鳳梨汁,取出後裝在杯子中,加適量蜂蜜調味,口感特別好。
鳳梨的功效與作用
止渴解煩、醒酒、補氣。鳳梨的第一個功效是能夠止咳解煩,因此對於身熱煩渴、陰虛火旺、手心腳心經常出汗的人,如果適當的食用鳳梨,能夠通過其甘、微酸的特性而有着明顯的止咳解煩的功效。
第二個功效是能夠醒酒,如果喝酒過多造成神志不清、腹部難受,如果適當的食用鳳梨能夠通過其入胃經的特性,有着很好的醒酒的功效。
鳳梨的第三個功效能夠補氣,對於懶言無力、身體虛弱、身體懶洋洋的人,如果適當的食用鳳梨,能夠通過其補氣的作用而發揮出增強體質的功效。
鳳梨和菠蘿區別是什麼2
鳳梨和菠蘿的區別是什麼
1、葉子的區別
菠蘿和鳳梨的主要區別是從它的葉子上來區分,鳳梨的葉子是沒有齒輪的,菠蘿的葉子帶有齒輪。如果不是仔細看根本就看不出來,隨讓粗劣也根本看不出來什麼。
有的人覺得菠蘿和鳳梨是沒有什麼區別的,其實用手仔細摸還是有很大的區別,仔細摸還是可以辨別得出來。
2、顏色區別
我們仔細觀察菠蘿和鳳梨的顏色是很有區別的,菠蘿在沒有成熟的時候表面上青綠色的,這樣的菠蘿吃起來會很酸很酸。
而在菠蘿成熟的時候它的顏色就是金黃色的,而且吃起來比較香甜。鳳梨成熟的時候表面是依舊是青綠色,味道吃起來會比菠蘿好吃要濃,所以我們可以從顏色上面來區別菠蘿和鳳梨。
3、價格區別
一般我們去超市裏面買菠蘿和鳳梨的時候有沒有注意到一點,菠蘿絕對是要便宜一點,而鳳梨就要稍微貴一些,因爲鳳梨是比較高檔的一種水果,
而菠蘿是比較常見普通的一種水果。一般喜歡吃鳳梨的人還是會賣得比較多,而不喜歡吃的就會要買的少一些。
4、口感味道區別
我們可以從菠蘿的口感喝味道上面開區別,菠蘿的味道一般會比較酸一些,而鳳梨的味道要甜一些,而且鳳梨的味道要比菠蘿的味道要香一些。
很多人喜歡鳳梨的香味,吃上一口就愛上了。而菠蘿吃之前還需要用糖水浸泡一下,不然吃起來真的會好酸不甜。
鳳梨和菠蘿區別是什麼3
鳳梨和菠蘿的區別
1、外觀不同
首先,菠蘿的葉子上是帶小鋸齒的,而鳳梨的葉子卻沒有鋸齒;其次,菠蘿的果槽和果眼深,需要專門的工具刻花去皮才能乾淨。相反,鳳梨的就淺了許多。
2、外表顏色
菠蘿和鳳梨在顏色上有所區別,菠蘿在沒有成熟的時候表面呈青綠色,這時的菠蘿吃起來帶有一點生味,而且口感不好,所以菠蘿口感最佳的食用時間是表面的顏色呈金黃色;但是鳳梨成熟的時候表面依舊是青綠色的,而且吃起來的菠蘿香味也比較濃厚。
3、果肉及果皮的區別
鳳梨的果肉及果皮看上去非常的光滑,沒有黑色的這種內刺。而菠蘿的果皮上就有黑色的、堅硬的內刺,而且是比較深的那一種。這種內刺是一定要清除乾淨的,否則,吃上去會有澀澀的痛感,而且還會影響我們的健康。
4、口感的區別
菠蘿的果肉裏面包裹着一層硬硬的心,如果不經過鹽水浸泡酸澀感很強。所以,這也是我們爲什麼在吃之前,喜歡用鹽水浸泡的原因了。
這樣可以去掉菠蘿的澀感,使果肉變甜變軟。而鳳梨的果肉卻完全不需要再加工,去掉皮後,直接食用味道就很香甜、柔軟。一點都不會酸到我們的牙,也不用擔心會有澀感。
看到這裏,你應該清楚鳳梨和菠蘿的區別了吧!希望可以幫助到你。菠蘿和鳳梨確實是兩種不同的水果,雖然整體看上去鳳梨和菠蘿外形感覺是一樣的,其實你仔細辨別還是有很多不同點的。
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