木瓜怎樣催熟
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木瓜怎樣催熟,想必大家都知道,木瓜沒有成熟的時候是青色的,我們在購買回來一些木瓜後,如果發現它沒有熟透的話,那麼肯定會選擇一些方法來將它催熟,很多人不知道如何操作,木瓜怎樣催熟
木瓜怎樣催熟1
1、把木瓜和蘋果一起
準備一個乾淨的塑料袋,將沒有熟透的木瓜和兩個蘋果裝在一起,然後再把塑料袋的口封好,再把它放到乾燥處保存,一般放置3~5天左右,木瓜就可以被催熟,用這種方式是比較簡單的,但是準備的塑料袋一定要是乾淨的,裏面一點水分都沒有,而且要把它的口密封好,避免與空氣接觸。
2、把木瓜和香蕉放一起
還可以把木瓜和香蕉放在一起催熟,這種催熟的方法跟用蘋果催熟的方法差不多。首先還是要準備一個乾淨的,裏面沒有水分的塑料袋,然後再把木瓜和香蕉全部放進去,將口密封好,密封好以後再把它放到乾燥處保存,一般在三天左右,木瓜就可以變軟變熟。要注意,如果幾天以後發現木瓜的顏色出現了異常的變化,有黑色的斑點,那麼這種木瓜可能變質了,就不可以吃了。
3、把木瓜放在高溫下
還可以把木瓜直接放到高溫處進行催熟,這種方法是最爲簡單奏效的,最好是在溫室下進行,這樣既容易讓木瓜出現氧化,而且也不易出現變質。如果你買回來的木瓜是生的,那麼建議將它放到溫室裏進行催熟,一般兩天左右就可以將木瓜催熟,經過催熟的木瓜吃起來的口感非常的,香甜可口。
如果你不知道生的木瓜如何進行催熟的話,那麼以上介紹的方法大家可以作爲參考,用上文介紹的這些方法可以將生的木瓜在短時間內催熟。大家一定要注意,如果木瓜沒有熟透的話,千萬不能吃,一定要進行相應的處理。
木瓜怎樣催熟2
自然放置催熟法
木瓜是一種十分容易成熟的水果,一旦開始成熟木瓜本身就會開始釋放乙烯,加快成熟,因此不是很着急的話,可以將木瓜一個一個貼着擺放在溫暖、通風的地方,木瓜會在2到3天的時間裏很快的成熟。
陽光直射催熟法
若是木瓜的個數不適很多,或者是一次食用不了很多的成熟木瓜,可以將單個的木瓜放在陽光下曬,高溫可以促進木瓜的成熟,因此,這種方法一般2天左右可以食用,若是成熟度爲8分的木瓜,用陽光直射法一般一天就可以食用了。
水果催熟法
水果催熟法利用的是水果成熟過程中會釋放的乙烯來促進木瓜成熟的。一般是將木瓜和自然成熟的蘋果、香蕉之類的水果裝在保鮮袋中,紮好袋口,放在溫暖的地方,一般放置1到2一天就會成熟。
大米或穀糠催熟法
將沒有成熟的木瓜放在大米和穀糠中,木瓜上方也堆放一些大米或者穀糠,使木瓜完全埋在大米或者穀糠中,木瓜成熟過程中釋放的乙烯會蓄積在大米中,並且木瓜呼吸作用產生的熱量也會蓄積在大米中,使得米堆的溫度越來越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2到3天就可以完全成熟。
微波爐催熟法
在很想吃木瓜的時候,微波爐催熟木瓜也是一種很好的方式。選取成熟度較高的木瓜,然後將木瓜放入微波爐中,中低火叮30秒左右,拿出來看看,若是成熟度還不夠,就再叮一次,這樣就可以直接食用了哦。
木瓜怎樣催熟3
一、熟果催熟
木瓜最常用的催熟方法是用熟果催熟法,這樣不需要過多的工序,方法簡單。所謂熟果指的是已經成熟的蘋果、香蕉等,還要準備一個紙箱或者塑料袋,將蘋果、香蕉、需要催熟的木瓜放在一起,並密閉處理,這樣過一段時間木瓜就會被催熟。因爲成熟後的蘋果和香蕉等水果會釋放乙烯,乙烯能起到催熟作用。
二、藥物催熟
藥物催熟要比熟果催熟法更快一些,藥物指的是乙烯利。從市面上購買乙烯利,然後按照一定比例用清水混合稀釋,稀釋之後的藥劑裝入噴壺中,直接噴灑在木瓜表面,並在上面蓋上毛巾,這樣處理大概一天的時間就可成熟了。
三、大米催熟
大米催熟法也是生活中常用的.催熟方法之一,操作簡單但催熟速度不快,不過用大米催熟的木瓜不會因爲催熟太久而失去原本的口感和營養價值。方法很簡單,將木瓜放在大米中就行,原理是一樣的,也是用乙烯來催熟的。
四、包裹催熟
包裹催熟法是先在木瓜兩頭戳個小孔,然後用塑料袋、厚毛巾、或者塑料膜等將木瓜包裹起來,放在陰涼處催熟即可,大概兩三天就可催熟。
木瓜怎樣催熟4
青木瓜催熟方法:
1、微波爐催熟法
在很想吃木瓜的時候,微波爐催熟木瓜也是一種很好的方式。選取成熟度較高的木瓜,然後將木瓜放入微波爐中,中低火叮30秒左右,拿出來看看,若是成熟度還不夠,就再叮一次,這樣就可以直接食用了。
2、泡沫塑料催熟法
泡沫塑料催熟法和大米催熟法的原理是相類似的,都是依靠蓄積木瓜呼吸作用產生的熱量和木瓜成熟時釋放的乙烯來促進木瓜的成熟。通常是將木瓜放在盒子中,裏面蓋上大量的泡沫塑料,再放上一根香蕉,然後放在溫暖乾燥的地方,1到2天就可以食用了。
3、陽光直射催熟法
若是木瓜的個數不適很多,或者是一次食用不了很多的成熟木瓜,可以將單個的木瓜放在陽光下曬,高溫可以促進木瓜的成熟,因此,這種方法一般2天左右可以食用,若是成熟度爲8分的木瓜,用陽光直射法一般一天就可以食用了。
擴展資料:
催熟是利用人工加速作物,讓作物果實成熟的技術。一般當作物在自然條件下不能正常成熟,或需要使之提早成熟,或要求將已收穫而未成熟的果實在短期內達到成熟標準時採用。
催熟手段目前,其中以乙烯及乙烯利應用最廣。如柿及香蕉用500~1000ppm乙烯利噴在果面上,經3~5天即可成熟;柑橘、蘋果、桃、杏等也可用乙烯利催熟;棉花在枯霜前或拔杆前20天左右噴800ppm左右的乙烯利,可促進棉鈴開裂。
少量的香蕉催熟,傳統上用炭火或薰香法,而少量柿的脫澀,則常用35~40℃溫水浸果16~18小時的方法。
木瓜分爲兩種,一種是傳統意義上的木瓜,叫做宣木瓜,另一種是我們水果攤上買的那種,叫做番木瓜,木瓜的功效:1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。
最後要說的是,不管是番木瓜還是宣木瓜,都沒有豐胸的作用。
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