隱藏在廚房裏的危險因子

隱藏在廚房裏的危險因子，廚房是現代高科技生活的體驗館，大到微波爐、電烤箱以及各種鍋具，小到抹布、消毒巾和保鮮膜，都在不斷地升級換代，推陳出新。來看看隱藏在廚房裏的危險因子

隱藏在廚房裏的危險因子1

洗滌劑

隱藏的危機：或含多種化學制劑

某項針對全球成年人和兒童的血液與尿液的化驗檢查顯示，我們的身體裏至少含有200種工業化學物質，這些化學物質對人體的影響還未能完全預測。有專家猜疑身體裏含有的200種工業化學物質有部分來源於家庭使用的清潔劑。因此，對於各類清潔劑，專家建議要謹慎使用，換句話說就是——能不用就不用。

專家還補充說：“除了去除油污的物質以外，很多產品裏面還含有抗菌成分，這一類成分聚集在我們的體內，會讓身體產生抗菌素耐藥性。某些產品中的三氯生很難被身體代謝掉，對於正在哺乳的媽媽來說要特別警惕，因爲它會通過血液進入乳汁，從而進到嬰兒的體內，這對於正在建立免疫系統的嬰兒來說非常有害。”建議使用綠色純天然洗滌劑。

微波爐

隱藏的危機：產生輻射

我們都聽說過，微波爐工作時會產生輻射波，這些輻射會影響胎兒的正常發育。微波爐的工作原理是通過電磁輻射波製造熱量，激發食物中的水分子迅速活躍起來，從而達到加熱的目的`。這種電磁輻射達到一定量的話，對我們的身體確實是有着不良影響的。

但是通常，只要是大品牌出產的微波爐在正常工作的情況下，其電磁輻射不會達到足以造成不良影響的程度。當然，謹慎起見，孕婦還是不要太過頻繁使用微波爐。需要說明的是，用微波爐烹製的食物中是沒有輻射的。只要微波爐停止工作，輻射就終止了，不要擔心食物受到“污染”。

專家建議微波爐最大的危險是容易造成燙傷，而不是傷害孕婦或胎兒。需要注意的是，微波爐的門一定要嚴密，且不要讓微波爐空轉。

保鮮膜

隱藏的危機：釋放有毒物質

保鮮膜影響健康的問題被關注了很久。事實證明，保鮮膜的確是會釋放有毒的化學物質到食物中的，特別是在用微波爐加熱的時候。有專家稱，保鮮膜會產生一種名爲“外源性雌激素”的物質，它會影響人的內分泌，進而導致生育問題。

但也有專家認爲保鮮膜產生的少量“外源性雌激素”是不會影響到我們的健康的。目前，保鮮膜的分工也越來越細化，選擇保鮮膜時要根據用途來挑選，比如如果想用在微波爐內加熱就一定要選保鮮膜上標註了“適用於微波爐”的產品。

專家建議注意加熱食物的時間，如果保鮮膜融化了，那麼食物就不能吃了。而用於冰箱冷藏冷凍的話，則完全可以放心使用。

塑料製品

隱藏的危機：BPA（雙酚A）

BPA是一種化工原料，在食品包裝中使用比較多，是用來阻隔食物與金屬發生反應的。研究表明，這種化學物質是會釋放分子在食物當中的，這種物質會使我們的內分泌紊亂。

研究人員告訴我們，BPA遇熱會釋放得更多、更快。目前，加拿大、美國一部分的州和一些歐洲國家嚴令禁止在嬰兒奶瓶的製造過程中使用BPA。澳大利亞和新西蘭的食品部門則規定了BPA的用量。

識別奶瓶是否是含有BPA，可以看瓶身或者塑料製品的底部是否有一個三角形的環保回收標誌，三角形裏邊有1～7的數字，分別表示第一到第七類塑料，它們的製作材料不同，使用上禁忌也存在不同。如果三角形中的數字是7的話，就一定含有雙酚A。

專家建議選擇不含有BPA的嬰兒產品，儘量選用玻璃製品。這樣做能減少廚房隱藏的危機。

隱藏在廚房裏的危險因子2

清洗微波爐

1、洗潔精清潔法

在裝滿水的碗中加入幾滴洗潔精，稍微攪拌一下，然後直接將碗放入微波爐中，加熱2-3分鐘。將碗取出來，再用抹布擦拭內壁，輕輕鬆鬆就可以將微波爐上的油漬擦掉了，注意這裏要用微波爐專用碗哦!

2、檸檬水清潔法

微波爐的外面清潔還是很簡單，就是微波爐內壁上的油漬非常難清潔乾淨。第一步我們需要先軟化內壁上的油漬，將檸檬水裝入碗裏放置微波爐內通電加熱兩分鐘，使水蒸氣把內壁上的油污包裹，靜置3分鐘左右。再用溼毛巾反覆擦拭內壁即可。

3、溼毛巾清潔法

準備一條溼毛巾在微波爐里加熱1分鐘，讓熱騰騰的水蒸氣冒出來。然後我們戴上手套，用加熱過的溼毛巾直接擦拭微波爐內壁，油污輕輕一擦就下來了。這裏要注意不要燙手。

4、白醋清潔法

將少許白醋滴入一小碗清水中，放入微波爐中，啓動高火加熱3分鐘。白醋和水經過加熱會產生蒸汽，附着在微波爐內部四周，然後用乾淨的紙巾輕輕擦拭微波爐內壁，微波爐內壁的髒東西非常輕易的就被擦拭了下來。

這是因爲醋有促進油脂分解的作用，油脂分解以後變成了酸和醇類的一些物質，而這些物質恰恰也都是溶解於水的，所以只要輕輕一擦即可去掉微波爐箱體內積存的污垢喲!