怎麼知道孩子的食量
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“一隻手法則”測出食量
我們的手掌代表我們一頓需要的蛋白質,不同人的手掌大小不一樣,所以我們每個人的蛋白質攝取量都不一樣。手掌大小的面積,就是我們應該攝入的,比如一塊雞肉或一塊牛排的蛋白質含量。
將手握拳,拳頭的大小,就代表了我們一頓的碳水化合物攝入量,我自己的拳頭大小,就等於我碗裏應該有的米飯的量。想想你孩子拳頭的大小,是不是米飯常常盛多了?
將手變成“食物起重機”。我們每天要有三種蔬菜的攝入,用“起重機”的原理來選擇這三種蔬菜,抓三把,就是孩子應該吃的蔬菜量。
如此一來,一隻手,就能搞定孩子一天的食物攝入量了。
如果孩子說他沒吃飽、還想吃更多東西,他們可以選擇更多的蛋白質(手掌)、更多的蔬菜(起重機),但是碳水化合物不能再多給。
說完了正餐,我們再說說零食,畢竟這是孩子們變胖的“元兇”。
當孩子們說想要零食時,請你先給他們喝一點水、試圖找些事讓他們做,從而分散注意力。如果他們仍然對零食念念不忘的話,給他們吃一些蔬菜:一些可愛的小番茄、一些新鮮的水果……總之,一定不能讓他多吃碳水化合物、肥肉以及甜食!
更重要的是,我們要把超過正常糖分含量的食物從家裏拿走,不能留在身邊。如果這些食物在家裏,你很有可能心軟了就給孩子吃,甚至你會跟孩子一起分享這些甜食。想讓孩子們正確健康地吃東西,而不是在肥胖的道路上越走越遠,不僅需要控制孩子,更要控制我們自己!
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