孩子不吃肉不吃蔬菜怎麼辦
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孩子挑食偏食解決辦法
如果孩子已經存在有挑食、偏食習慣,首先應根據孩子的情況,在醫生指導下,看是否需要營養補充劑干預,避免造成更加嚴重的後果。然後纔是對其飲食和行爲進行調整。
1、家長做榜樣
家長有挑食偏食習慣,首先得自己改變,以身作則,不要在孩子面前提起對某種食物的厭惡情緒。另外不要溺愛孩子,什麼都放任孩子,我們得把握大方向。
2、增加食物種類
食物的種類上,我們可以每天多提供幾種,並且經常換着吃,給寶寶更多的選擇;其次從烹調方式上、顏色、形狀搭配上,多花心思,讓寶寶不會厭倦。
3、巧用模具,廚藝多換花樣
如果有的媽媽認爲自己廚藝不好,做不出好看的、可愛的形狀怎麼辦呢?不用擔心,可以買一些可愛形狀的模具,不用太花功夫,就可以做出很可愛的飯菜,寶寶看着也會增加食慾,對不喜歡吃的東西,也會慢慢感興趣。
4、合理隱藏不愛吃的食物
有的寶寶不喜歡吃肉,也有的不喜歡吃菜,我們可以在製作上,把孩子不喜歡吃的東西隱藏起來,或者和孩子愛吃的食物混合在一起。
比如對於不喜歡吃菜的孩子:可以把蔬菜(菠菜、西藍花、胡蘿蔔)等切成碎末,然後混在肉裏面,做成餛飩、包子、餃子或者肉丸等。
對於不喜歡吃肉的孩子:可以把肉處理乾淨,比如去腥味(清洗後用檸檬汁醃一下,煮的時候可以放點薑片),然後就可以把肉和蔬菜做成蔬菜餅,或者是茄盒等其他點心。
對於不喜歡吃雞蛋的孩子:我們可以把雞蛋打散混在肉餡裏面,或者做成蛋炒飯,還有牛奶布丁等甜品。
5、讓孩子參與、動手製作
可以帶孩子一起去超市或者菜市場購買食物,讓孩子自己去挑選,或者是帶孩子自己去體驗農作物的生長過程…….讓孩子去發現這些食物的美妙之處。
在烹調過程中,可以讓孩子自己摘菜、洗菜、讓孩子自己操作,當孩子成功做出來後,給予誇讚,一般自己做的東西孩子都會比較喜歡吃。
6、善用繪本、故事、遊戲等方式
比如對於一些小月齡挑食、偏食的孩子,家長可以買一些《我愛吃》、《肚子裏有個火車》等繪本,讓孩子通過幽默易懂的方式瞭解原來吃飯是這麼有趣。
另外還可以通過某個愛吃飯孩子的故事,給自己孩子做榜樣,或者通過做遊戲的方式,比如,數到幾就吃幾口這樣的方式,讓孩子在快樂中愛上吃飯。
7、養成良好的飲食習慣
不要追着趕着喂孩子,培養孩子自己進食的好習慣;另外吃飯時候不要看電視、玩手機,一家人固定一個時間段圍在一起吃飯,每天堅持這樣,形成一種儀式感,孩子也會很願意並且高興吃飯。
8、合理安排孩子的零食
零食吃得太多會影響正常進餐,這時家長要合理安排零食,不要在飯前吃太多,其次儘量選擇比較健康的零食,如酸奶、水果、堅果等。
9、聆聽孩子發出的聲音
有時候孩子已經說了爲什麼不喜歡吃,但家長往往會忽略,所以家長做飯菜時,一定要把孩子的建議聽進去,然後根據情況適當調整。平時做飯菜儘量向孩子的口感靠攏,做到軟爛,多用蒸煮燉的方式,方便咀嚼也健康,口味也以孩子爲主。
10、不要錯過鍛鍊孩子咀嚼能力時機
在添加輔食階段,孩子的味覺最爲靈敏,其次也是最好鍛鍊孩子咀嚼的時期,我們要按照輔食添加的原則:由少到多、由簡單到複雜、由稀到稠、由一種到多種、由味道輕到重。
輔食添加要循序漸進,慢慢去鍛鍊孩子的味覺和咀嚼能力,錯過孩子就會形成挑食偏食習慣。
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