食療的書哪個比較好
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食療的書哪個比較好,中醫養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質,有一些書籍是專門說養生的,小編爲大家整理好了食療的書哪個比較好的相關資料,一起來看看吧。
食療的書哪個比較好1
1、 《隨息居飲食譜》 王孟英
內容簡介:食療養生著作,共收集飲食物369種,分爲水飲、穀食、調和、蔬食、果實、毛羽、鱗介7類。每種物品下面,按性味、功能、主治、臨證應用、服法、宜忌等一一敘述,並提倡科學服用食物。
作者簡介:王孟英,清代著名醫學家,世代行醫,尤擅長溫病,著作中《溫熱經緯》最爲出名,溫病四大家之一,溫病學說之集大成者。
2、《飲膳正要》 忽思慧
內容簡介:本書是一部古代營養學專著,專講飲食和營養,內有豐富的食療方和藥膳方,值得一提的是,本書當時是專爲皇帝寫的延年益壽的著作,可見其價值。
作者簡介:忽思慧是一位很有成就的營養學家。長期擔任宮廷飲膳太醫,負責宮庭中的飲食調理、養生療病諸事。通過飲食,達到養生和健康的目的'。
3 、《老老恆言》 曹廷棟
內容簡介:老年人養生專著。本書叢飲食起居各個方面談養生,延續了《黃帝內經》的養生思想,書的重點在養心,養靜。周作人對其評價甚高,稱是可以作爲六十壽禮的好書。
作者簡介:曹廷棟一生淡泊名利,以讀書爲樂,他因體弱多病,所以親身實驗,老老恆言就是他親身實驗的產物,而他活到86歲,皆因自己保養得當。所以這本書尤爲可貴。
食療的書哪個比較好2
一、《求醫不如求己》全系列包括
1、養生寶典《求醫不如求己1》
中醫作爲中國的四大國粹之一,國人瞭解甚少,中裏巴人最近推出自己的養生療疾寶典《求醫不如求己》,堪稱“改變中國人健康生態的第一方案”。
2、養生寶典《求醫不如求己2》
3、養生寶典《求醫不如求己3》
二、《不生病的智慧》全系列包括
《不生病的智慧1》
從根子上修復中國人的後天之本:《不生病的智慧2》
《不生病的智慧3》-易經養生說明書
易經內病外治法《不生病的智慧4》
三、其他系列養生書籍
曲黎敏中醫養生完全手冊《從頭到腳說健康》
《從頭到腳說健康》以一種獨特的視角、通俗的語言,帶領讀者走進中醫文化這座美麗的殿堂,領略傳統中醫的獨特魅力。
《易經養生法》
本書是首席中醫養生專家、着名中醫學家、易學家、作家楊力教授的最新養生着作。
寫給女人的健康書《求醫也要求己》
關於本書,作爲一名女性,您可曾直視您身體正在面臨的健康狀況當血壓計中的汞柱漸漸升高;當流動着紅色血液的血管像快要乾涸的河牀一般阻滯不通,當每一次心跳都伴隨着色厲內荏的疼痛片刻的絕望之後,您會萬分焦急的追悔自己之前沒有建立科學的健康觀念並及時排除身體存在的種種隱患這正式本書要爲您以及每一位女士所極力避免的。
食療的書哪個比較好3
1、隨息居飲食譜
隨息居飲食譜是晚清王孟英先生傾盡血淚所著的一部書。因王孟英先生自名住處爲隨息居,故將所著之書命名爲隨息居飲食譜。
全書主要講了生活中常用的菜、果及魚、肉的中醫性味,是一本不可多得的用中醫理論來闡明食物性味的書籍。
2、遵生八箋
遵生八箋是明朝高濂的著作。裏面的內容涉及了醫學,養生,氣功,飲食乃至中國古典花道,茶道等等各個方面。其中飲饌服食箋中詳細講了許多食物養生的方案。
3、老老恆言
老老恆言是清代曹庭棟的作品。其第五卷爲粥譜,介紹了100方藥粥。粥譜分爲上中下三品,其中不少藥粥都具有很強的創新性。
食療養生舉例(選自遵生八箋)
1、茉莉湯 把蜂蜜在碗的中央抹勻,讓蜂蜜不往旁邊溢流。在每天天剛亮的時候,採摘二三十朵茉莉花,用蜜碗蓋住花,用茉莉花的香氣薰蜜。中午的時候去掉花,用蜜點湯非常香。
2、藿香粥(選自老老恆言)能解暑辟邪。同時可以治療脾胃不適,吐逆霍亂,心腹痛,同時可以開胃。
3、筍(選自隨息居飲食譜)性味甘涼,可以解鬱,降濁氣,升提清氣。消痰。種類很多,沒有出土,肉厚,顏色白,味道濃重,軟糯,吃起來甜的筍是好筍。
小孩子不要吃,怕他們咀嚼不細緻,很難消化。毛竹筍的味道濃重,肥大,嫩,掉到地上就會碎的毛竹筍最好。產後,病後不要吃筍。福建人做的漉筍,賣到遠方,極爲嫩。麗水產的筍比較好。但是盛夏產的鞕筍,冬天的冬筍,味道雖然很鮮美,但是生病的人也可以吃。
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