吃什麼能改善過敏體質
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吃什麼能改善過敏體質?在日常生活中,我們每個人的體質都不太一樣,有的人是過敏體質,過敏的時候是非常難受的,我們都希望能改善過敏體質。接下來就由小編帶大家瞭解吃什麼能改善過敏體質的相關內容。
吃什麼能改善過敏體質1
1、大棗
紅棗,又名大棗。特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞 ,是一種藥效緩和的強壯劑。紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者,可以經常服用紅棗。不僅如此,紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如十棗湯中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花 等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
2、蜂蜜
蜂蜜是一種天然食品,蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成,可以被人體直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人體吸收所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱爲“老人的牛奶”。
每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個:一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨牀上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裏面含有一定的花粉粒,經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
3、金針菇
鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。而且,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。不僅如此,金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症。常食金針菇可以明顯抵抗過敏反應對身體的傷害。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;胡蘿蔔素轉變成維生素A,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。而且,專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。
5、洋蔥
蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
洋蔥中還含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,增加人體的免疫力,抗過敏。
6、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是當前發現的`天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜還可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。
不僅如此,大蒜含有抗炎化合物,可防過敏症的發病。每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
7、柑橘
柑橘果實具有的藥用價值。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材,在中藥臨牀上廣泛應用。現代藥理研究認爲:橘皮中的胡蘿蔔素,維生素C、維生素P比果肉含量高。而柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑,可以有效防止過敏症狀的產生。
另據科學家發現,他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質,在這種物質中還發現了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質廣泛存在於檸檬皮和柑橘果皮中,經動物實驗表明,服用這種物質的患癌動物能明顯地延長壽命。
8、豆漿
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人羣,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
據研究,凡體質虛弱者、老年人、過敏體質者,血液中的遊離氨基酸比健康人要少得多。如果設法使他們血液中的遊離氨基酸增加,則過敏症狀就不會發生。血液中控制過敏症最有效的物質是穀氨酸,其次是天門冬氨酸,它們具有使支氣管擴張的功效。在衆多食品中,乳製品如牛乳中含有豐富的穀氨酸和天門冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆漿。所以,有氣喘等過敏症的人,應當多喝豆漿,最好是喝較濃的豆漿。
9、魚類
魚不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。而且,魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機體產生過多的抗體,減少由此引起的過敏反應。
10、葵花籽
葵花籽可能是最傳統的一種休閒食品了,種類五花八門,拿最熟悉的葵花籽來說,許多人也僅僅知道它是向日葵的種子而已。其實,嗑葵花籽也能嗑出健康。葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。磷脂對大鼠有預高血脂症和高膽固醇血癥的作用。本品的脂肪油,特別是亞油酸部分,能抑制大鼠實驗性血栓形成。不僅如此,葵花籽富含維生素E可以防止發炎,其中的硒元素能增強免疫力,減少炎症的發生。
吃什麼能改善過敏體質2
兒童過敏體質如何改善
1、延長母乳餵養的時間
過敏體質的寶寶最好還是堅持母乳餵養,而且儘量延長母乳餵養的時間,至少應堅持到出生6個月之後。因爲母乳中含有嬰兒足夠的營養成份,同時也含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及抗體,對防止過敏很有好處。無論是過敏體質的寶寶,還是有家族食物過敏病史的寶寶,等到身體免疫系統發育再成熟一些再添加輔食,儘量推遲到6~8個月時再添加,而蛋和魚則要在出生滿18個月以後再添加。
2、增加寶寶戶外運動量
對於擁有先天性過敏體質的寶寶,隨着年齡的增長,寶寶的體質會發生改變,免疫系統也逐漸成熟,大部分過敏症狀都會有所改善。每天適度的運動可以增加寶寶腎上腺的分泌,激活寶寶的免疫細胞,提高免疫力,令寶寶儘早改變易過敏的體質。在各項運動項目中,則又以規律而漸進的運動種類爲上選,例如跑步、做操、打球等。當然,如果能讓寶寶利用運動時曬曬太陽是最好不過了,因爲缺乏太陽照射的寶寶,不但比較怕冷,情緒也容易不穩定,這對改善過敏體質十分不利。
3、將寶寶臥室打掃得乾乾淨淨
居家環境的改善是過敏疾病治療和預防最重要的一環。控制環境的溼度,減少臥室的塵埃和避免接觸刺激物,是預防過敏的有效手段。常見的過敏原包括:塵蟎、黴菌和蟑螂。塵蟎是一種顯微鏡下才看得見的微生物,大約0.2釐米~0.5釐米,以人或動物脫落的皮膚、毛髮爲主食,喜歡生長在溫暖潮溼的地方。針對塵蟎的生活特性,可採用相應的措施來減少。
4、睡眠好纔是強壯基礎
科學家發現,睡眠時人體內會產生一種稱爲胞壁酸的睡眠因子,可促使白血球增多,巨噬細胞活躍,肝臟解毒功能增強,從而將侵入的細菌或病毒消滅。也就是說良好的睡眠與人體免疫力密切相關。
寶寶睡眠不足也會影響到生長激素的分泌,一些家長有晚睡的習慣,受其影響,寶寶也很晚睡。中醫認爲11點開始是肝臟的排毒時間,睡眠時間過晚容易導致肝臟排毒不暢,引發過敏。所以,還是讓寶寶早睡早起比較好哦!
過敏體質可以吃山藥嗎
過敏體質能不能吃山藥還得看具體情況。
能吃的情況:過敏體質也不是對所有東西都過敏,有些人的過敏僅僅體現在少數的因子上,對山藥中中的成分沒有相應的靶器官,這類人吃山藥是不會引起過敏的。
不能吃的情況:還有部分過敏體質的人是對異體蛋白過敏,山藥中的蛋白質就屬於人體的異體蛋白,這類人吃山藥是會引起過敏的。
吃山藥的好處
增強免疫力
山藥含有豐富的蛋白質,澱粉,礦物質和維生素,食用後除了會釋放很多能量外,也會分解產生大量的氨基酸,對促進自身免疫蛋白的合成和增強機體免疫力都有一定的效果。
吃山藥過敏的原因
1、接觸性過敏
部分人有時候吃山藥過敏,有時候吃不過敏,這可能是山藥沒有很好的烹飪,其中部分山藥還是生的,沒有山藥中的皁角素、生物鹼等刺激性的物質清除乾淨,食用時這些物質接觸了口腔和咽喉以及胃部,引起過敏。
2、蛋白質過敏
山藥中含有大量的蛋白質,其中有一種粘液蛋白,正常人食用是有保健養生功效的,不過若是蛋白質過敏的人食用,就會引起過敏。
吃山藥過敏怎麼辦
1、山藥接觸性過敏:只需要在去皮之前將山藥燙一下,或是直接帶着塑料手套去皮,能很好避免過敏,若是萬一過敏,用溫度較高的熱水泡泡就能及時消除過敏症狀。
2、吃山藥過敏:吃山藥過敏有兩種,一種是吃了未熟的山藥,這種也屬於接觸性過敏,喝點白醋水就能消除症狀,若是過敏體質吃山藥過敏,則需要及時就醫,進行抗過敏治療。
注意事項
1、自己是過敏體質,首先要做的就是去醫院查清楚過敏原,若是其中有山藥,那就不能吃,避免過敏。
2、生的山藥對正常人都很強的刺激作用,能引起過敏症狀,因此,過敏體質的人吃山藥一定要充分熟透方可食用。
如何挑選山藥
選購山藥時要掂重量,大小相同的山藥較重的更好,而好的山藥則潔淨、無急性或分枝,沒有腐爛和蟲害、切口處有黏液。
山藥怕凍、怕熱,冬季買山藥時,可用手將其握10分鐘左右,如山藥出汗就是受過凍了,掰開來看,凍過的山藥橫斷面黏液會化成水,有硬心且肉色發紅、質量差。
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